Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия с мякотью

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать лучший сифон для кухни: советы и рекомендации
2. Гидроизоляция и утепление фундамента: полное руководство
3. Утепление цоколя дома: почему это важно и как это сделать
4. Отделка цоколя и утепление фундамента в Москве: как защитить ваш дом от повреждений
5. Какие исторические метро станции самые красивые
6. Почему плотность флизелиновых обоев 200 г важна для вашего интерьера
7. Ремонт металлической двери после вскрытия в Москве: полное руководство
8. Какие природные достопримечательности находятся вблизи Казани
9. Какие основные достопримечательности есть в Обнинске
10. Установка пластикового подоконника на окна своими руками: пошаговая инструкция
11. Полное руководство по подключению реле давления к насосной станции
12. Двухэтажный дом 6 на 6: компактный и функциональный проект для небольшой семьи
13. Какие из достопримечательностей Перми лучше всего посетить зимой
14. Полная инструкция: как правильно сделать гидроизоляцию
15. Руками: как отделать цоколь дома своими руками
16. Отбор идеального материала для отделки цоколя: 5 лучших вариантов
17. Профессиональный подход к защите кирпичного цоколя: основные принципы и рекомендации
18. Защита от влаги: как правильно изолировать фундамент деревянного дома
19. Удивительные факты о флизелиновых обоях
20. Выбор соковыжималки для большого количества: проверенные рекомендации
21. Томатный сок: выбор метода приготовления
22. Томатный сок в домашних условиях: центробежная или шнековая соковыжималка
23. Томатный рай: лучшие соковыжималки для томатов 2025 года
24. Топ-11 соковыжималок для томатов 2025 года: обзор и сравнение
25. Как выбрать керамогранит для дорожек: подбор материала и дизайна
26. Утепление мансарды: лучшие материалы и методы
27. Установить духовой шкаф без труда: проверенные советы
28. Удобный кронштейн для духового шкафа в шкафу: как упростить свою жизнь
29. Все, что нужно знать о кронштейнах для духового шкафа
30. Гибкая подводная камера: как выбрать надежную модель
31. Как правильно установить монтажный крепёж для фасада духового шкафа
32. Утепление скатной крыши каменной ватой. Технология утепления кровли каменной ватой
33. Как сделать ограждения для грядок своими руками: простой способ
34. Все, что нужно знать о хозблоке: от определения до применения
35. Стандартные размеры прикроватных тумб. По размеру
36. Реставрация коридора: первые шаги
37. Стандартный размер прикроватных тумбочек в спальню. Информация к сведению!
38. Отделка фасада дома короедом: все, что нужно знать о технологии
39. Как выбрать прикроватную тумбу в спальню. №2. Материал прикроватной тумбочки
40. Какая варочная панель лучше. 16 лучших газовых варочных панелей в 2023 году
41. Как выбрать правильный уклон канализационной трубы: основные советы и рекомендации
42. Железнение цементных покрытий технология. Железнение бетонных поверхностей с применением сухого цемента
43. Мнения врачей о пользе и вреде увлажнителя воздуха. Куда уходит влажность?
44. Проводка в доме своими руками. План действий
45. Очисти свой дом от зелени: проверенные способы и рекомендации
46. Основные принципы проектирования электрики в квартире
47. Беседка схема и чертежи с размерами: все, что нужно знать для создания идеальной беседки
48. Деревянный дом с надстройкой: возможности и варианты дизайна
49. Солнечные батареи для дома и дачи: как сэкономить на электроэнергии
50. Зачем увлажнять воздух в доме? 6 причин, которые могут изменить ваше мнение