Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия с мякотью

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Как собрать двухъярусную кровать самостоятельно: подробная инструкция
2. 3D-печатание в строительстве: как инженер из Ярославля создал дом на принтере
3. Ручная работа: как настилить деревянный пол самостоятельно
4. Выберите идеальный угловой диван для своей гостиной
5. Как выбрать правильный размер подоконника для пластиковых окон
6. Как сделать ограждения для грядок своими руками: простой способ
7. Размер выключателя с рамкой стандартный: все, что нужно знать о выборе и установке
8. Индукционная варочная панель: отличия от других типов плит
9. Проводим электрику в квартиру. Прокладывать в панельном доме каналы под электропроводку в несущих стенах и перекрытиях категорически запрещено, пришлось выкручиваться.
10. Разводка электрики в квартире новостройке.
11. Какая толщина пластикового подоконника. №3. Выбираем пластиковый (ПВХ) подоконник
12. Монтаж пластикового подоконника. Замеры
13. Ремонт дверного полотна межкомнатной двери. Ремонт полотна межкомнатной двери
14. Размеры углового дивана со спальным местом. Параметры компактных и малогабаритных угловых диванов
15. Лестница на второй этаж своими руками из дерева с поворотом. Лестницы с забежными ступенями
16. Характеристики основных китайских светодиодов. Таблица характеристик фирменных
17. Как работает механизм слива для бачка унитаза. Из чего состоит?
18. Выбираем арматуру для унитаза с боковой подводкой. Особенности
19. Вид арматуры при боковой подводке воды унитаза. Обзор видов
20. На какую поверхность можно наносить короед. Декоративное покрытие «Короед»
21. Поверка счетчика воды в 2023 году. Новые правила поверки счетчиков газа, воды и электроэнергии в 2023 году
22. Провести поверку счетчиков воды в Москве. Официальная поверка счетчиков воды
23. Доска пола длина. Виды досок
24. Оптимальный размер ванной комнаты в частном доме. Как определить размеры санузла
25. Размер установочной коробки для розеток. Конструкция изделий для установки в бетон
26. Детская площадка чем застелить землю. №2. Выбор места для детской площадки на даче
27. Детская площадка на участке своими руками. Какая площадь нужна
28. Личное подсобное хозяйство можно ли строить дом и прописаться. Регулирование строительства на землях ЛПХ
29. Парковка из георешетки. Газонная решетка для парковки: основные преимущества
30. Как правильно установить пластиковое окно
31. Гриндер чертежи с размерами. Чертежи гриндера, требования и варианты его изготовления
32. Размер двуспального дивана углового. Каких размеров бывают диваны
33. Схема встраивания духового шкафа. Преимущества встраиваемой бытовой техники
34. Механизм межкомнатного замка. Конструкция
35. Угол наклона канализационной трубы в мм + калькулятор. Как рассчитывается уклон канализации
36. Уклон канализационной трубы по СНИП н. Какой документ регламентирует параметры домашней канализации?
37. Как сделать шпалеру для малины из подручных материалов своими руками. Двухполосная шпалера
38. Шпунтованная доска для пола. Что это такое?
39. Гараж под одной крышей с домом. ДОМ С ГАРАЖОМ.ПЛЮСЫ И МИНУСЫ.
40. Как выбрать домофон для частного дома. Проводной или беспроводной?
41. Размеры сиденья для унитаза. Материалы изготовления
42. Гибкая подводка для воды, какая лучше. Основные типы шлангов для гибкой подводки
43. Размеры туалета и санузла. Планировка санузла в частном доме: особенности
44. Морилка для дерева цветовая гамма. Цветовая гамма морилок для дерева и воздействие состава на окрашиваемый материал
45. Как сделать печку из бочки. Как Бубафоня собирал печь
46. Виды отделки балконов. Отделка балкона изнутри: материалы, цены, как правильно?
47. Акриловая краска для стен. Главные особенности
48. Железнение бетонных поверхностей цементом технология. Железнение бетонной поверхности
49. Клумба из бордюрной ленты. Как можно использовать бордюрную ленту на своей даче
50. Можно ли красить деревья акриловыми.. Область применения