Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия с мякотью

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Проекты домов 6 на 6 двухэтажный. Примеры планировки дома 6 на 6
2. Как определить уклон канализации на 1 метр. Уклон канализации на 1 метр: СНиП и его роль в проектировании системы
3. Как положить плитку на старую плитку. Можно ли класть плитку на плитку
4. Можно ли класть линолеум на старый. Можно ли стелить новый линолеум на старый?
5. Какую доску лучше использовать для пола в доме. Подготовка досок
6. Формула для расчета количества доски пола в м3 и м2. Расчет толщины доски пола. Расчет досок на пол и пример подсчета количества и расход
7. Как выбрать домофон для частного дома. Проводной или беспроводной?
8. Как утеплить фасад дома. Особенности утепления
9. В чем разница между индукционной и электрической варочной панели. В чем разница между индукционной и электрической плитами
10. Размеры туалета в частном доме. Размеры дачного туалета, чертежи и правила строительства
11. Как установить подоконник на пластиковое окно своими руками. ПВХ
12. Бойлер косвенного нагрева принцип работы и схема подключения. Конструкция и принцип работы
13. Детское покрытие на площадку. Лучшие резиновые покрытия для детских площадок в 2022 году
14. Уклон канализации на 1 метр СНиП. Как определить нужный уклон
15. Цвета морилок для дерева палитра с номерами цветов. Нужен ли цвет дереву?
16. Где проверить счетчики воды. Поверка счетчиков воды без снятия: как для чего, и нужна ли процедура?
17. Диван угловой габариты. Плюсы и минусы углового дивана
18. Красный светодиод характеристики. Принцип работы светодиодов
19. Ремонт дверей замков. Популярные модели замков по типу механизма
20. Регулировка реле давления для насоса. Устройство прибора и его функции
21. Подключение и регулировка реле давления воды. Схемы подсоединения
22. Понижены нейтрофилы в крови. Сегментоядерные нейтрофилы понижены — возможные причины
23. Какое потребление электроэнергии. Основные домашние потребители
24. Как починить замок в межкомнатной двери. Как отремонтировать замок межкомнатной двери: особенности
25. Виды профилей для натяжных потолков. Потолочный профиль и его назначение
26. Как установить подоконник на пластиковое окно своими. Установка подоконника из пластика
27. Септик для частного дома без откачки своими руками. Выбор правильного расположения септика на участке: нормы и ограничения
28. Грунтовка по побелке для стен. Можно ли грунтовать побеленную стену или потолок?
29. 3 d принтер для строительства домов. 3D-печать в строительстве: как это работает, технологии и 3D-принтеры
30. Стиль лофт обои. Общие характеристики
31. Работы по электрике в квартире. Делаем электрику в квартире
32. Виды арматуры для унитаза. Конструктивные особенности разных видов запорной арматуры
33. Как правильно клеить виниловые обои на бумажной основе на стену. Особенности поклейки виниловых обоев
34. Укладка прямоугольной плитки. Подготовка поверхности
35. Размеры розеток с рамками. Размер современной розетки с рамкой
36. Размеры углового дивана для гостиной. Критерии выбора углового дивана для гостиной
37. Жидкое стекло для чего. Жидкое стекло
38. Выбор варочной панели индукционная или электрическая. Шум при работе
39. Сайдинг позеленел чем отмыть. Как не повредить сайдинг
40. Электропроводка в квартире нормы и правила. МОНТАЖ ЭЛЕКТРОПРОВОДКИ – НОРМЫ И ПРАВИЛА
41. Цветы в кашпо на даче. 9 правил выращивания в уличных горшках
42. Починить замок в двери. Виды замков и ремонтопригодность
43. Накладки на входную дверь. Классификация дверных накладок, самостоятельное оформление и монтаж декоративных украшений
44. Мезонины, что это. Что такое мезонин
45. Как вставить дюбель в стену. Как правильно использовать и крепить дюбель-гвоздь?
46. Диаметр подрозетника для розетки в бетоне. Подрозетники под гипсокартон
47. Сделать поверку счетчика холодной воды.
48. Утепление мансарды изнутри если крыша. Когда следует утеплять мансарду?
49. Габариты прикроватной тумбочки. Как выбрать прикроватную тумбочку - размер
50. Как сделать точилку для ножей. 1) Угол + правила равномерной заточки