Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия из помидор

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Размер двойной розетки. Выбор диаметра при монтаже в бетонные и кирпичные стены
2. Толщина столешницы для письменного стола. Популярные модификации
3. Что лучше индукция или электрическая варочная панель. В чем преимущество варочной поверхности?
4. Плотность эпоксидной смолы: стандартные и фактические показатели
5. Можно ли класть линолеум на старый. Можно ли стелить новый линолеум на старый?
6. Шпунтованная доска для пола. Что это такое?
7. Какую доску лучше использовать для пола. Как подобрать толщину и ширину досок для пола
8. Доска пола и ее характеристики. Породы древесины для полов
9. Как выбрать домофон для частного дома. Проводной или беспроводной?
10. Размеры унитаза с бачком. Три вида унитазов «Компакт» с точки зрения размеров
11. Мезанин или мезонин, что это. Мезонин
12. Есть ли напольные кондиционеры без воздуховода для дома. Что лучше выбрать? Мобильный кондиционер или испарительный охладитель воздуха (климатизатор).
13. Бумажные плинтуса на обои. Советы по подготовке и нанесению окантовки для обоев
14. Эркер в архитектуре. Эркер
15. Виды отделки балконов. Отделка балкона изнутри: материалы, цены, как правильно?
16. Снегозадержатели на металлочерепицу, какие лучше. Устройство снегозадержания на кровле из металлочерепицы
17. Акриловая краска для стен. Главные особенности
18. Железнение бетонных поверхностей цементом технология. Железнение бетонной поверхности
19. Разновидности акриловых красок по дереву. Что такое акриловая краска
20. Акриловые краски для деревянных.. Акриловые краски для дерева — описание
21. Как выбрать акриловую краску для внутренних работ по дереву. Как правильно выбрать акриловую краску
22. Современные акриловые краски для дерева. Достоинства и недостатки
23. Можно ли под линолеум стелить подложку. Подложка под линолеум
24. Реле давления воды для насоса схема подключения. Подключение реле давления воды
25. Туалет на даче варианты септиков. Септик (бетонный, пластиковый)
26. Сделать лестницу стремянку из дерева своими руками. Изготовление своими руками стремянки из дерева: подробное руководство
27. Ворота рольставни для гаража. Чем интересны ролевые ворота
28. Таблица мощности электроприборов. Рассчитываем энергопотребление техники
29. Размеры унитазов с бачком в плане. Современный унитаз: правильный выбор – это не просто
30. Заточка сверл по металлу приспособления своими руками. Cамодельное приспособление для заточки сверл: теория и практика с исправлением ошибок
31. Мощность бытовых приборов. Таблица мощностей бытовых приборов
32. Крыша из металлочерепицы схема монтажа. Специфика кровельного пирога
33. Потребление электроэнергии приборами. Как рассчитать потребление электроэнергии по электрическим величинам потребителя
34. Дом 6 на 6 2 этажа. Планировка второго этажа дома
35. Декоративные полоски для обоев. Приемы оформления
36. Размеры кран-буксы для смесителя. Кран-букса для смесителя, виды и особенности покупки
37. Максимальная ширина подоконника пвх. Как определить необходимые размеры подоконника
38. Лента обойная окантовочная. Что это
39. Как сделать шпалеры для малины своими руками. Как сделать шпалеру для малины
40. Надо ли под линолеум стелить подложку. Особенности
41. Стандарт кухонного гарнитура. Нижний ярус
42. Заменить электрику в квартире. Основные этапы
43. 3 д принтер для строительства домов.
44. Имитация французского балкона. 33 красивых французских балкона. Идеи дизайна
45. Оптимальная планировка одноэтажного дома. Одноэтажный дом 10 на 10 метров с мансардой: планировка с расширением вверх
46. Цветы для кашпо на улице. 15 цветущих и декоративных растений в кашпо для улицы
47. Стандартные размеры прикроватных тумбочек в спальню. Виды и особенности
48. Размеры прикроватных тумбочек для спальни. Важные нюансы по выбору прикроватных тумбочек для спальни
49. Сделать поверку счетчика холодной воды.
50. Лента бордюрная для обоев. Выбор бордюрной ленты с учетом ее основных характеристик