Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия из помидор

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Мебель из сосны в интерьере. Особенности
2. Грядки из подручных материалов своими руками. Расположение грядок на огороде –, как правильно сделать ряды и междурядья
3. Как сделать стремянку. Виды и конструкции стремянок для сборки своими руками
4. Мешок керамзита объем в кубах. Фракции и их плотность
5. Устройство смыва в бачке унитаза. Механизм слива
6. Гараж под одной крышей с домом. ДОМ С ГАРАЖОМ.ПЛЮСЫ И МИНУСЫ.
7. Все о ремонте квартир. Виды ремонта в квартире
8. Мезанин или мезонин, что это. Мезонин
9. Как поверить счетчик холодной воды. Что произойдёт, если не делать поверку
10. Комната с темными обоями. Психологическое восприятие черной отделки стен
11. Акриловая краска для пола по дереву. Акриловая краска
12. Как облагородить малину. Сезонные работы
13. Как красить изделия из дерева. Покраска деревянных изделий – основные составы, применяемые для работы и особенности технологического процесса
14. Уклон канализации на 1 метр СНиП. Как определить нужный уклон
15. Красный светодиод характеристики. Принцип работы светодиодов
16. Как правильно установить пластиковый подоконник. Запенивание
17. Томатный сок соковыжималкой. Томатный сок через соковыжималку: простой рецепт без стерилизации
18. Слив в душе с поддоном. Классификация сифонов по конструкции
19. 3д строительство дома. Способы строительства домов с помощью 3D-принтера
20. Какой соковыжималкой лучше делать томатный сок. Какая соковыжималка для томатов лучше?
21. Размер сушилки для посуды в кухонном гарнитуре. Какие требования предъявляются к сушилкам  
22. Простой Гриндер своими руками чертежи с размерами. ???? Гриндер своими руками: чертежи с размерами и схемы
23. Увлажнитель воздуха противопоказания. Влияние влажности воздуха на здоровье человека
24. Как вставить духовой шкаф в кухонный гарнитур. Как подготовить нишу и электрику
25. Правильная установка подоконника на пластиковое окно. Крепление подоконника к пластиковому окну
26. Станок для резки профильной трубы своими руками. Изготовление отрезного станка своими руками
27. Разводка электрики в квартире своими руками: экономим на оплате труда специалиста
28. Как сверлить коронкой по дереву. Назначение и характеристики коронок
29. Лента обойная окантовочная. Что это
30. Сочетание темных и светлых обоев. Способы комбинирования обоев
31. Как сделать шпалеры для малины своими руками. Как сделать шпалеру для малины
32. Примерная мощность бытовых электроприборов в кВт. 1 кВт сколько Вт: понятие физических величин
33. Лестница из дерева поворотная. Самые востребованные чертежи лестницы на второй этаж с поворотами
34. Параметры унитаза с бачком. Особенности
35. Как сформировать грядки на участке. Высокие насыпные грядки
36. Электромонтаж в квартире. План электропроводки
37. Система бачка унитаза. Виды сливных механизмов
38. Как повесить пробковую доску на стену. Своими руками: Как сделать доску для заметок из пробок для вина
39. Накладка на входную дверь. Установка накладок на входную дверь
40. Поверка счетчика на воду. Особенности поверки приборов учета
41. Разделительный профиль для натяжных потолков. Что собой представляет разделительный багет для натяжных потолков?
42. Как подобрать кран буксу к смесителю. Что такое кран-букса: виды и размеры
43. Реле регулировки давления воды для насоса. Термины, использующиеся при регулировке реле давления
44. Можно ли класть линолеум на старый линолеум. Как стелить новый линолеум на старый
45. Цветы для кашпо на улице. 15 цветущих и декоративных растений в кашпо для улицы
46. Стандартные размеры прикроватных тумбочек в спальню. Виды и особенности
47. Установка пластикового подоконника на пластиковое окно. Как происходит установка подоконника на пластиковые окна, какова средняя стоимость работы?
48. Электропроводка в квартире схема. Составление схемы разводки электропроводки
49. Потребление бытовых приборов. Энергопотребление бытовой техники
50. Изопласт верхний слой.