Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия из помидор

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Плотность эпоксидной смолы: стандартные и фактические показатели
2. Современный уличный туалет. Особенности
3. Доска пола из лиственницы сращенная. Процесс монтажа доски пола
4. Ниша для душа в ванной. Душевая в нише
5. Какие выделяют стандартные размеры унитазов для санузлов. Виды и конструктивные особенности
6. Мезанин или мезонин, что это. Мезонин
7. Интерьер с темными обоями. Темные обои в интерьере: особенности использования, лучшие идеи применения и актуальный интерьер (100 фото)
8. Как пользоваться биде женщинам. Назначение биде
9. Отличие сухой стяжки от мокрой стяжки. Предназначение и особенности устройства мокрой стяжки
10. Габариты дивана углового. Размер «стандарт»
11. Какие акриловые краски для дерева самые лучшие. Краску по дереву, какой фирмы лучше выбрать
12. Акриловая краска для наружных работ по дереву.. Фасадные краски
13. Размеры сушилки для посуды. Какой может быть сушка для посуды
14. Ремонт железных дверей входных. Причины для реставрации металлической двери
15. Суппорт токарного станка своими руками: чертежи, как сделать из подручных материалов
16. Система направляющих для шкафов купе. Особенности фурнитуры
17. Стандартные размеры туалета в квартире. Типовые габариты туалетного помещения
18. Параметры односпальной кровати. Классификация односпальных кроватей по возрасту
19. Можно ли клеить плитку на плитку в ванной. Как оценить старое покрытие
20. Какое потребление электроэнергии. Основные домашние потребители
21. Электрическая разводка в квартире схема. Схема и проект разводки электрики в квартире
22. Различие индукционной и электрической варочной панели. Чем отличается индукционная панель от электрической панели?
23. Мокрые фасады технология. Плюсы и минусы «мокрых» фасадов
24. Лестница стремянка своими руками. Чертежи и размеры деталей
25. 3д строительство дома. Способы строительства домов с помощью 3D-принтера
26. Стандартная глубина холодильника. Высота холодильников
27. Монтаж проводки в квартире по всем правилам. Начало всех работ — схема
28. Наполнение детского шкафа. 115 фото современных шкафов-купе в детскую комнату
29. Как использовать жидкие обои в жилых комнатах. Как наносить жидкие обои на стену?
30. Лучшая подводка для воды. Как выбрать подводку для воды : что это такое и где применяется
31. Отремонтировать металлическую дверь. Распространенные причины поломок двери
32. Потребление электроэнергии приборами. Как рассчитать потребление электроэнергии по электрическим величинам потребителя
33. Как врезать замок в металлическую дверь. Схема монтажа замка врезного типа
34. Как выбрать настольную лампу в спальню. Виды светильников для спальни
35. Характеристики светодиодов малой мощности таблица. Сравнение SMD светодиодов
36. Планировка двухэтажного дома 6х6. Планировка второго этажа
37. Брашировка дерева своими руками. В чем заключается процесс браширования
38. Как работает слив в унитазе с кнопкой. Как должен работать сливной механизм для унитаза
39. Выбор варочной панели индукционная или электрическая. Шум при работе
40. Темные обои в интерьере. Темные обои в дизайне помещения: особенности применения
41. Беседка для дачи схема с размерами. Виды деревянных беседок для дачи
42. Устанавливаем подоконник на пластиковые окна своими руками. Этапы работы:
43. Починить замок в двери. Виды замков и ремонтопригодность
44. Расход электроэнергии бытовыми приборами таблица. Как рассчитать потребление электроэнергии телевизором
45. Уклон внутренней канализации на 1 метр СНиП. Как рассчитать уклон канализационной трубы
46. Как спланировать электрику в квартире. Необходимые материалы
47. Тухлый запах из кондиционера в квартире. Неприятный запах из кондиционера: причины и способы решения проблемы
48. Размеры прикроватных тумбочек для спальни. Важные нюансы по выбору прикроватных тумбочек для спальни
49. Изопласт верхний слой.
50. Можно ли уложить плитку на плитку. Проверка поверхности