Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия из помидор

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Навес к дому из поликарбоната своими руками. Навес из поликарбоната, примыкающий к дому: материалы, сборка и его монтаж
2. Чем помыть сайдинг на доме от зелени. Правила ухода за сайдингом
3. Мешок керамзита объем в кубах. Фракции и их плотность
4. Можно ли положить плитку на пол на старую плитку. Подготовка поверхности
5. Отличие электрической варочной панели от индукционной. Безопасность
6. Правильный уклон канализационной трубы. Уклон канализационных труб по СНиП
7. Как правильно сделать уклон канализации на 1 метр по СНиП. Расчет уклона канализации согласно СНиП
8. Какая ширина доски лучше для пола. Деревянная доска для пола: советы по выбору и монтажу.
9. В чем разница между индукционной и электрической варочной панелью. Чем отличаются?
10. Основные размеры половой доски и рекомендации по выбору. Размеры и толщина половых досок – стандарты, технические характеристики и технология укладки
11. Аэратор подкровельного пространства. Кровельный аэратор
12. Керамогранитная плитка для улицы. Виды керамогранита
13. Акриловая Краска для деревьев в саду.. Краска садовая защитная «Удача»
14. Акриловая краска для стен. Главные особенности
15. Акриловые краски для деревянных.. Акриловые краски для дерева — описание
16. Плюсы и минусы акриловых красок по дереву. И все же акриловые краски – намного лучше!
17. Опоры для малины своими руками. Как сделать шпалеру для малины?
18. Самодельные приспособления для заточки сверл. Заточное приспособление из дверной петли
19. Проект проводки в квартире. Новая проводка: разрешение, договор, необходимые документы
20. Размеры кровати односпальной. Разновидности
21. Как правильно установить пластиковый подоконник. Запенивание
22. План дома 8 на 8 с мансардой. Дом с мансардой 8х8: приемы рациональной планировки
23. Как отрегулировать давление насосной станции. Выводы и полезное видео по теме
24. Регулировка реле давления воды. Назначение, устройство и принцип работы
25. Обои бордюры для обоев. Бордюр для обоев фото: декоративные своими руками, бумажные в интерьере, самоклеящиеся, как клеить детский для стен, на какой клей, видео
26. Слив в душе с поддоном. Классификация сифонов по конструкции
27. Варочная поверхность электрическая или индукционная. Что лучше: индукционная или электрическая варочная панель, обзор параметров
28. Что такое шпалера для малины. Варианты конструкции шпалер
29. Как установить подоконник на пластиковое окно своими. Установка подоконника из пластика
30. Как подобрать унитаз вместо старого по размерам. Выбираем новый унитаз на замену
31. Увлажнитель воздуха противопоказания. Влияние влажности воздуха на здоровье человека
32. Лучшая подводка для воды. Как выбрать подводку для воды : что это такое и где применяется
33. Станок для резки профильной трубы своими руками. Изготовление отрезного станка своими руками
34. Как выбрать настольную лампу в спальню. Виды светильников для спальни
35. Установка полок в бане. Распространенные формы полок
36. Брашировка дерева своими руками. В чем заключается процесс браширования
37. Штукатурка мокрый фасад технология. Теплоизоляция
38. Электромонтаж в квартире. План электропроводки
39. Как установить духовку встроенную в кухонный гарнитур. Основные типы конструкций духовых шкафов. Правильно размещаем технику
40. Накладка на входную дверь. Установка накладок на входную дверь
41. У варочной панели 4 провода, как подключить. Подключение варочной панели к электросети: схемы
42. Электропроводка в квартире нормы и правила. МОНТАЖ ЭЛЕКТРОПРОВОДКИ – НОРМЫ И ПРАВИЛА
43. Габариты ванной комнаты. Основные правила размещение сантехники
44. Станок для заточки гриндер. Гриндер «от Чапая» - краткий обзор
45. Окантовка для обоев. Советы по подготовке и нанесению окантовки для обоев
46. Слив душевого поддона. Виды сифонов по способу управления сливом
47. Как вставить дюбель в стену. Как правильно использовать и крепить дюбель-гвоздь?
48. Самодельный напольный светильник своими руками. Каркас
49. Как положить плитку на старую плитку на полу. Укладка плитки на плитку — новый ремонт на старый
50. Диаметр подрозетника для розетки в бетоне. Подрозетники под гипсокартон