Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия из помидор

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Навес к дому из поликарбоната своими руками. Навес из поликарбоната, примыкающий к дому: материалы, сборка и его монтаж
2. Ширина пластикового подоконника, какая бывает. Замеры и расчет
3. Внутренности для бачка унитаза, как называются. Замена комплектующих своими силами
4. Уклон канализации на один метр согласно требованиям СНиП. Каким должен быть уклон канализационной трубы
5. Ворота безопасности для детей своими руками. Варианты изготовления ворот безопасности для лестницы
6. Плотность эпоксидной смолы: стандартные и фактические показатели
7. Таблицы стандартных размеров обрезной доски. Классификация и размеры разных видов пиломатериалов
8. Как закрепить пластиковый подоконник. Необходимые материалы и комплектующие
9. Как выбрать размер унитаза. Какие размеры унитаза выбрать?
10. Как пользоваться биде женщинам. Назначение биде
11. Как установить духовой шкаф в кухонный гарнитур. Этап подготовки к установки духовки
12. Акриловые краски для деревянных.. Акриловые краски для дерева — описание
13. Можно ли под линолеум стелить подложку. Подложка под линолеум
14. Размеры сушилки для посуды. Какой может быть сушка для посуды
15. Обои для стиля лофт в интерьере. Фотообои в стиле лофт
16. Что такое акриловая краска для дерева. Как подобрать акриловую краску для дерева?
17. Параметры односпальной кровати. Классификация односпальных кроватей по возрасту
18. Регулировка реле давления для насоса. Устройство прибора и его функции
19. Как установить пластиковый подоконник своими руками. Установка подоконника из пластика
20. Стандартные размеры дивана. Стандартные размеры диванов: анатомическое обоснование
21. Крепление духового шкафа встраиваемого. Классификация духовых шкафов
22. Как увеличить напор воды в унитазе. 5 способов увеличить давление смыва в туалете.
23. Подготовка стен под короед фасад дома. Нанесение штукатурки короед
24. Диаметры коронок по дереву. Фрезы по гипсокартону
25. Капельный полив в теплице из бочки. Делаем капельный полив в теплице из бочки
26. 3D принтер строительный. Строительные 3D принтеры, технология 3D печати домов
27. Разводка розеток по комнате. Добавляем розетки в квартире самостоятельно. 5 правил быстрого монтажа
28. Автополив из бочки самотеком. Капельный полив самотёком: выбор оборудования и монтаж
29. Внутренняя планировка одноэтажного дома. План одноэтажного дома: достоинства и недостатки
30. Цвета морилки для дерева. Особенности и характеристика цвета
31. Проект банного комплекса с бассейном. Проект банного комплекса
32. Ремонт входной металлической двери в квартире. Правила ремонта входных дверей своими руками
33. Настольные лампы и светильники своими руками. Советы и идеи по настольным, напольным и лампам переноскам своими руками
34. Система мокрый фасад технология. Преимущества. Применяемые материалы
35. Размер односпальной кровати. Варианты габаритов
36. Размеры тройных выключателей. Подписка на рассылку
37. Камень для очага. Заглубленный очаг
38. Цвета морилки для дерева палитра. Особенности
39. Кого вызывать для поверки счетчиков воды. Поверка и установка счетчиков воды - в два клика
40. Как повесить пробковую доску на стену. Своими руками: Как сделать доску для заметок из пробок для вина
41. Заменить электрику в квартире. Основные этапы
42. Оптимальная планировка одноэтажного дома. Одноэтажный дом 10 на 10 метров с мансардой: планировка с расширением вверх
43. Потолочный профиль для натяжного. Особенности потолочного профиля
44. Расход электроэнергии бытовыми приборами таблица. Как рассчитать потребление электроэнергии телевизором
45. Арматура удельный вес. Калькулятор веса арматуры
46. Мезонина, что это. Мезонин и мансарда: отличия и некоторые сходства
47. Отделка балкона материалы используемые. 8 материалов, подходящих для отделки балкона
48. Планировка дома 8х8 с мансардой. Обустройство дома 8х8: рекомендации по формированию пространства
49. Угловой диван стандартные размеры. 10 советов по выбору углового дивана
50. Бордюрная лента для обоев. Характеристика