Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия из помидор

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Грядки из оцинкованной стали. Плюсы и минусы
2. Декоративная лента для стыков обоев. Описание
3. Увлажнитель воздуха преимущества. Чем полезен увлажнитель воздуха
4. Кондиционер который не надо выводить на улицу. Напольный кондиционер без воздуховода для дома: характеристика приборов
5. Из чего можно сделать грядки на огороде своими. Лучшие идеи для грядок или как сделать, чтобы было удобно, стильно и долговечно
6. Размеры стандартного туалета в квартире. Стандартный размер туалета для людей с ограниченными возможностями
7. Механизм межкомнатного замка. Конструкция
8. Уличное покрытие для детской площадки для дачи. Каким должно быть покрытие?
9. Толщина доски для пола и расстояние между лагами. Расстояние между лагами пола
10. Принтер для строительства домов. О преимуществах и недостатках строительной 3D печати
11. Плотность эпоксидной смолы: стандартные и фактические показатели
12. Унитаз размеры, какие бывают. Какие параметры встречаются?
13. Выбор досок для пола и их укладка. Условия хранения
14. Стандартные размеры угловых диванов. Как правильно выбрать угловой диван?
15. Керамогранитная плитка для улицы. Виды керамогранита
16. Сколько энергии потребляют бытовые приборы таблица. 1 кВт сколько Вт: понятие физических величин
17. Как распланировать студию. №1. Правила организации интерьера квартиры-студии
18. Сок томатный соковыжималка. Томатный сок через соковыжималку на зиму (без стерилизации)
19. Как установить духовой шкаф в кухонный гарнитур. Этап подготовки к установки духовки
20. Клумба из бордюрной ленты. Как можно использовать бордюрную ленту на своей даче
21. Какие акриловые краски для дерева самые лучшие. Краску по дереву, какой фирмы лучше выбрать
22. Гидроизоляция проникающего действия для бетона. Особенности нанесения бетонной гидроизоляции
23. Как соединить 2 шланга. Изделия одного диаметра
24. Как покрасить побеленные стены. Можно ли красить по побелке
25. Что такое акриловая краска для дерева. Как подобрать акриловую краску для дерева?
26. Какой ширины бывают холодильники бытовые. Рекомендации по выбору размеров
27. 3д печать бетоном. Один из подходов к автоматизации
28. У этого термина существуют и другие значения. Термин (божество)
29. Розетка двойная размеры. Размер современной розетки с рамкой
30. Как работает сливной бачок унитаза. Разновидности сливных бачков
31. Как увеличить напор воды в унитазе. 5 способов увеличить давление смыва в туалете.
32. Как вставить духовой шкаф в кухонный гарнитур. Как подготовить нишу и электрику
33. Лестницы на второй этаж на металлическом каркасе. Этапы создания лестницы своими руками
34. Механизм сливного бачка унитаза. Разновидности сливных механизмов
35. Максимальная ширина подоконника пвх. Как определить необходимые размеры подоконника
36. Счетчик с датчиком температуры для горячей воды. Назначение и принцип работы
37. Септики для дачных туалетов. Преимущества использования септика для туалета
38. Кого вызывать для поверки счетчиков воды. Поверка и установка счетчиков воды - в два клика
39. Монтаж счетчика электроэнергии. Что нужно знать перед монтажом счетчика
40. Наличники двери деревянный дом. Материал
41. Как сделать горшки для цветов своими руками. Кашпо из чемодана
42. Укладка плитки со смещением на . Как красиво уложить плитку со смещением, если ровно не получается
43. Слив душевого поддона. Виды сифонов по способу управления сливом
44. Печать бетоном на 3д принтере. Самое популярное
45. Мезонина, что это. Мезонин и мансарда: отличия и некоторые сходства
46. Демонтаж старого пола. Когда необходим демонтаж деревянного пола
47. Как построить дом Хай Тек. Дом хай-тек: технические и стилистические особенности
48. Как сделать точилку для ножей. 1) Угол + правила равномерной заточки
49. Как установить духовой шкаф. Основные типы конструкций духовых шкафов. Правильно размещаем технику
50. Оптимальная длина кухонного гарнитура. Стандартные размеры кухонного гарнитура: советы по грамотной компоновке