Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия из помидор

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Схема встраивания духового шкафа. Преимущества встраиваемой бытовой техники
2. Сушка для посуды размеры для кухни. Выбор сушилки: количество ярусов и особенности расположения
3. Оттенки морилки для дерева. Морилки по дереву: разновидности и цветовая гамма
4. Какую гибкую подводку для воды лучше выбрать. Ключевые критерии выбора подводки
5. Выбор уклона канализационной трубы и требования СНиП. Особенности определения превышения
6. Можно ли класть плитку. Что говорят профессионалы
7. Размер розеток с рамкой. Размер современной розетки с рамкой
8. Шпунтованная доска для пола. Что это такое?
9. Современный уличный туалет. Особенности
10. Виды шкафов для кухни. Разновидности конструкций кухонных шкафов
11. Строительные 3д принтеры. Технологии строительных 3D-принтеров
12. Комната с темными обоями. Психологическое восприятие черной отделки стен
13. Подготовка поверхности под штукатурку короед. Технология отделочных работ штукатуркой «Короед»
14. Габариты дивана углового. Размер «стандарт»
15. Размеры входных дверей с терморазрывом. Рейтинг лучших входных дверей с терморазрывом
16. Как сделать заземление на даче своими руками схема. Схемы заземления
17. Сделать горшок для цветов своими руками. Горшки для цветов своими руками: ТОП-100+ идей с фото (+ пошаговая инструкция)
18. Схема электропроводки в квартире.
19. Какой ширины бывают холодильники бытовые. Рекомендации по выбору размеров
20. Ламинат для детской комнаты. Ламинат в интерьере детской комнаты: все «за» и против»
21. Регулировка давления насосной станции. Как правильно настраивать реле?
22. Что такое мезонин в доме в архитектуре. Мезонин в архитектуре
23. Отрезной станок своими руками. Классификация дисковых отрезных станков
24. Можно ли стелить линолеум на старый. При каких условиях можно класть новый линолеум на старый
25. Дизельная тепловая пушка принцип работы. Что из себя представляют дизельные тепловые пушки?
26. Индукционная плита и варочная панель различия. Особенности индукционных варочных панелей
27. Как выбрать ортопедическое кресло. Какие бывают виды ортопедических кресел для компьютера
28. Дом с мезонином, что это. Мезонин
29. Как установить пластиковый подоконник на пластиковые окна. Отличительные черты пластиковых подоконников
30. Жидкое стекло, как гидроизоляция. №2. Основные плюсы и минусы жидкого стекла
31. Кто занимается поверкой счетчиков воды. Как выбрать подрядчика для проверки счетчика воды самостоятельно
32. Как врезать замок в металлическую дверь. Схема монтажа замка врезного типа
33. Как узнать плотность обоев на флизелиновой основе. Флизелин –, что это?
34. Цианакрилатный клей для чего используется. Цианоакрилатовый клей: технические характеристики и свойства клеящего состава
35. Ремонт входной металлической двери в квартире. Правила ремонта входных дверей своими руками
36. Размеры сушилок для посуды в кухонный шкаф. Какими бывают посудные сушилки
37. Плотность обоев на флизелиновой основе. Виды флизелиновых обоев
38. Счетчик с датчиком температуры для горячей воды. Назначение и принцип работы
39. Горшок для цветов своими руками. Горшки для цветов своими руками – лучшие идеи создания стильного декора и особенности применения зеленых насаждений (110 фото)
40. Можно линолеум положить на старый линолеум. Снимать или не снимать старый линолеум?
41. Слив из душевой кабины с низким поддоном. Организация слива из душевой кабинки
42. Как подобрать кран буксу к смесителю. Что такое кран-букса: виды и размеры
43. Наличники двери деревянный дом. Материал
44. Размер прикроватной тумбочки. Оптимальные размеры прикроватных тумбочек для спальни
45. Журналы по строительству и ремонту. Журнал «Современное строительство и ремонт»
46. Мезонины, что это. Что такое мезонин
47. Каркас натяжного потолка. Профиль для монтажа натяжного потолка
48. Входная дверь с терморазрывом, что это такое. Способы снижения теплопотерь через стальную дверь
49. Подключение варочной поверхности электролюкс с 4 проводами. Правила безопасности при подключении варочной поверхности
50. Что такое картридж в смесителе. Популярные размеры картриджа