Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия из помидор

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Разница между индукционной и электрической варочной панелью. Что значит индукционная варочная панель и электрическая
2. Оптимальный размер ванной комнаты. Нормативно-правовая база
3. Какую доску лучше использовать для пола в доме. Подготовка досок
4. Доска пола и ее характеристики. Породы древесины для полов
5. Какой размер доски для пола. Что такое половая доска?
6. Диван размеры стандартные. Стандартные размеры диванов
7. Чем утеплить крышу мансарды изнутри. Особенности
8. Проектирование проводки в квартире. Зачем нужен электропроект
9. Как дюбель вставить в стену. Как вбить дюбель
10. Как сделать жалюзи из обоев своими руками на окна. Преимущества и недостатки бумажных вариантов
11. Подготовка поверхности под штукатурку короед. Технология отделочных работ штукатуркой «Короед»
12. Чем отмыть сайдинг от зелени. Основы ухода за пластиковым покрытием фасада
13. Поверка водяных счетчиков. Определения практически одинаковые, давайте разберемся
14. Акриловые краски для деревянных.. Акриловые краски для дерева — описание
15. Диван угловой габариты. Плюсы и минусы углового дивана
16. Как сделать самому гриндер ленточный. Гриндер своими руками: чертежи с размерами конструктивных элементов
17. Потолочные профили для натяжных потолков. Какой багет лучше под натяжные потолки
18. Регулировка давления насосной станции. Как правильно настраивать реле?
19. Настройка реле давления насосной станции своими руками. Устройство и принцип работы реле
20. Обои бордюры для обоев. Бордюр для обоев фото: декоративные своими руками, бумажные в интерьере, самоклеящиеся, как клеить детский для стен, на какой клей, видео
21. Электрическая разводка в квартире схема. Схема и проект разводки электрики в квартире
22. Мощности бытовой техники в кВт. Суммарная мощность в Вт: сколько в кВт энергии потребляют бытовые приборы
23. Диван на лоджию с ящиками. Фотоподборка интересных идей балконных диванов, изготовленных самостоятельно
24. Сетка антикошка своими руками на пластиковое окно. Сетка антикошка на окна: как устанавливается?
25. Что такое шпалера для малины. Варианты конструкции шпалер
26. Как работает сливной бачок унитаза. Разновидности сливных бачков
27. Раздвижные перегородки для зонирования пространства в комнате. Классификация перегородок по функциональному признаку
28. Помыть сайдинг на доме. Чем помыть сайдинг? Полезные советы
29. Размеры углового дивана для гостиной со спальным местом. Параметры компактных и малогабаритных угловых диванов
30. Увлажнитель воздуха противопоказания. Влияние влажности воздуха на здоровье человека
31. Отремонтировать металлическую дверь. Распространенные причины поломок двери
32. Красивые шпалеры для винограда. Всем мира и добра!
33. Лестницы на второй этаж на металлическом каркасе. Этапы создания лестницы своими руками
34. Станок для резки профильной трубы своими руками. Изготовление отрезного станка своими руками
35. Объем мешка керамзита. Сколько мешков в кубе керамзита?
36. Как установить духовой шкаф в кухонный гарнитур своими руками. Как обустроить место под духовой шкаф
37. Размеры углового дивана для гостиной. Критерии выбора углового дивана для гостиной
38. Электромонтаж в квартире. План электропроводки
39. Пулевизатор для водоэмульсионки. Как выбрать ручной краскопульт для покраски водоэмульсионной краской: рекомендации
40. Темные обои в гостиной. Благородство комбинирования
41. Темные обои в интерьере. Темные обои в дизайне помещения: особенности применения
42. Как организовать систему полива на участке. Система дождевания
43. Стандарт кухонного гарнитура. Нижний ярус
44. Можно ли класть линолеум на старый линолеум. Как стелить новый линолеум на старый
45. Обратный клапан для канализации 110 размеры. Назначение и особенности конструкции обратных клапанов
46. Самодельный напольный светильник своими руками. Каркас
47. Подключение варочной панели электролюкс с 4 проводами к вилке. Правила безопасности при подключении варочной поверхности
48. Как положить плитку на старую плитку на полу. Укладка плитки на плитку — новый ремонт на старый
49. Чертежи для изготовления гриндера своими руками. Самодельный гриндер. Важные моменты.
50. Угловой диван стандартные размеры. 10 советов по выбору углового дивана