Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия из помидор

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Размер углового дивана самого маленького. Достоинства и недостатки
2. Ширина пластикового подоконника, какая бывает. Замеры и расчет
3. Размеры угловых диванов в гостиной. Особенности
4. Как сделать стремянку. Виды и конструкции стремянок для сборки своими руками
5. Георешетка для парковки на даче. Решетка для газона
6. Приспособление для заточки сверл по металлу своими руками. Приспособление для заточки сверл своими руками: 2 варианта
7. Механизм межкомнатного замка. Конструкция
8. Потребление электроэнергии бытовыми приборами. Как посчитать потребление электроэнергии, зная мощность
9. Половая доска виды и основные правила выбора. Размеры досок для пола.
10. Формула для расчета количества доски пола в м3 и м2. Расчет толщины доски пола. Расчет досок на пол и пример подсчета количества и расход
11. Виды насадок на болгарку. Классификация насадок на УШМ в зависимости от вида работы
12. Токарный станок по дереву своими руками. Как сделать токарный станок по дереву своими руками: подготовка к работе и процесс изготовления
13. Можно стелить линолеум на старый линолеум. Можно ли положить линолеум на линолеум
14. Рабочий ток светодиода. Как определить ток светодиода
15. Отличие сухой стяжки от мокрой стяжки. Предназначение и особенности устройства мокрой стяжки
16. Акриловая краска по дереву на водной основе. Технические свойства и особенности акриловых красок
17. Акриловые краски для рисования по дереву.. Роспись по дереву: выбор краски, компоненты и инструменты, техника росписи
18. Демонтаж напольного покрытия. Удаление плинтусов
19. Септик своими руками без откачки для дачи. Принцип действия очистного сооружения
20. Как выбрать арматуру для сливного бачка. Как выбрать арматуру для сливного бачка унитаза
21. Какие неисправности реле давления воды для насоса могут быть. Реле давления для гидроаккумулятора: настройка, установка, неисправности
22. Подключение и регулировка реле давления воды. Схемы подсоединения
23. Можно ли стелить линолеум на старый. При каких условиях можно класть новый линолеум на старый
24. Варочная панель и индукционная в чем разница. Чем отличаются индукционные и электрические варочные панели
25. Мокрые фасады технология. Плюсы и минусы «мокрых» фасадов
26. Стандартные размеры дивана. Стандартные размеры диванов: анатомическое обоснование
27. Размер сушки для посуды. Особенности
28. Принцип работы измельчителя пищевых отходов для раковины. Теория
29. Раздвижная перегородка для зонирования комнаты своими руками
30. Как из бочки сделать печку. Преимущества печки из бочки
31. Размер выключателя с рамкой. Размер современной розетки с рамкой
32. Штукатурка фасада короедом пошаговая инструкция. Урок самостоятельного нанесения
33. Кто занимается поверкой счетчиков воды. Как выбрать подрядчика для проверки счетчика воды самостоятельно
34. Технология нанесения короеда на стены. Область применения штукатурки короед
35. Размеры розеток с рамками. Размер современной розетки с рамкой
36. Плотность обоев на флизелиновой основе. Виды флизелиновых обоев
37. Размеры углового дивана для гостиной. Критерии выбора углового дивана для гостиной
38. Как установить духовку встроенную в кухонный гарнитур. Основные типы конструкций духовых шкафов. Правильно размещаем технику
39. Поверка счетчика на воду. Особенности поверки приборов учета
40. Как установить встраиваемую духовку. Чертежи, как встроить духовой шкаф своими руками
41. Подключение варочной панели к электросети 4 провода. Подключение к однофазной сети
42. Сортамент металлопроката это. Определение металлопроката: что включает сортамент металла
43. Холодильник стандартные размеры. Габариты холодильника: стандартная высота и ширина
44. Размеры рамки розетки. Размер современной розетки с рамкой
45. Схема электроразводки по квартире. Схема разводки электропроводки в квартире по габаритам
46. Подключение варочной панели electrolux. Как правильно подобрать сечение кабеля
47. Ставим подоконник в пластиковом окне. Как осуществить установку подоконника на пластиковые окна своими руками?
48. Планировка дома 8х8 с мансардой. Обустройство дома 8х8: рекомендации по формированию пространства
49. Расположение электрики в квартире. Как правильно произвести монтаж электропроводки в квартире
50. Лента для обоев бордюрная. Характеристика