Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия из помидор

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Размеры стандартных угловых диванов. Размеры
2. Грядки из подручных материалов своими руками. Расположение грядок на огороде –, как правильно сделать ряды и междурядья
3. Угол наклона трубы канализации в частном доме. Для чего необходимо знать правильный угол уклона канализационной трубы.
4. Как вставить подоконник в пластиковое окно. Фактура, цвет и дизайн пластикового подоконника
5. Размер ламината для пола. Стандартные размеры ламината
6. Как закрепить пластиковый подоконник. Необходимые материалы и комплектующие
7. Размеры сиденья для унитаза. Материалы изготовления
8. Шпалера для огурцов: ее назначение
9. Полочки из гипсокартона в ванной. Гипсокартон в отделке ванной комнаты
10. Стандартная ширина дивана. Размеры в зависимости от типа
11. Что такое глубина холодильника. Подбор холодильника по размерам
12. Акриловая краска для дерева и деревянных изделий. Акриловая краска для дерева. Виды
13. Можно ли красить деревья акриловыми.. Область применения
14. Индукция или электрическая варочная. Особенности индукционной плиты
15. Цианакрилатный клей для чего используется, что клеить. История изобретения
16. Обои для стиля лофт в интерьере. Фотообои в стиле лофт
17. План дома 8 на 8 с мансардой. Дом с мансардой 8х8: приемы рациональной планировки
18. Регулировка реле давления насосной станции. Контроль давления воздуха
19. Регулировка и настройка реле давления воды для насоса. Термины, использующиеся при регулировке реле давления
20. Принцип работы сливного бачка. Внутреннее устройство бачка
21. Полки в парилке своими руками пошаговая инструкция. Что такое полок и какие они бывают
22. Прихожая размеры мебели. Функциональные элементы
23. Как починить замок в межкомнатной двери. Как отремонтировать замок межкомнатной двери: особенности
24. Сетка антикошка своими руками на пластиковое окно. Сетка антикошка на окна: как устанавливается?
25. Устройство гидрострелки для отопления в разрезе. Устройство гидравлического разделителя
26. Тропический душ в интерьере. Несколько идей
27. Дом с мезонином, что это. Мезонин
28. Ремонт внутреннего замка входной двери. Коротко о видах замков
29. Заточной станок для сверл своими руками. Чертеж полноценного приспособления
30. Дом 6 на 6 2 этажа. Планировка второго этажа дома
31. Размеры ванной комнаты в панельном доме. На что влияет размер ванной комнаты: минимально допустимые параметры
32. Как узнать плотность обоев на флизелиновой основе. Флизелин –, что это?
33. Прозрачный холодильник для дома. Особенности холодильников со стеклянной дверью
34. Плотность обоев на флизелиновой основе. Виды флизелиновых обоев
35. Размер односпальной кровати. Варианты габаритов
36. 3d принтер для строительства домов. Особенности технологии
37. Как провести проверку счетчиков воды. Почему нужно поверять счетчики
38. Электромонтаж в квартире. План электропроводки
39. Проект бани с жилой мансардой. Бани с мансардой: проекты, особенности их составления
40. Установка подоконников пвх своими руками. Способы установки подоконников
41. Оптимальная планировка одноэтажного дома. Одноэтажный дом 10 на 10 метров с мансардой: планировка с расширением вверх
42. Чаша для фонтана своими руками. Изготовление фонтана своими руками
43. Накладки на входную дверь. Классификация дверных накладок, самостоятельное оформление и монтаж декоративных украшений
44. Обратный клапан для канализации 110 размеры. Назначение и особенности конструкции обратных клапанов
45. Приспособления для заточки сверл по металлу в домашних условиях. Готовые приспособления для заточки сверл
46. Подключение варочной панели электролюкс с 4 проводами к вилке. Правила безопасности при подключении варочной поверхности
47. Декоративные наличники на двери межкомнатные. Что такое дверной наличник?
48. Диаметр подрозетника для розетки в бетоне. Подрозетники под гипсокартон
49. Как сделать точилку для ножей. 1) Угол + правила равномерной заточки
50. Как установить духовой шкаф. Основные типы конструкций духовых шкафов. Правильно размещаем технику