Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия из помидор

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Разница между индукционной и электрической варочной панелью. Что значит индукционная варочная панель и электрическая
2. Угловые диваны со спальным местом в интерьере гостиной. Особенности выбора углового дивана
3. Декоративная лента для стыков обоев. Описание
4. Оптимальный размер углового дивана для гостиной. Основные виды моделей
5. Как выбрать угловой диван. Популярные механизмы раскладывания угловых диванов, размеры спальных мест. Какие лучше?
6. Отличие электрической варочной панели от индукционной. Безопасность
7. Как крепить полок в бане к каркасу. Монтаж каркаса
8. Доска пола из лиственницы сращенная. Процесс монтажа доски пола
9. Какую доску лучше использовать для пола. Как подобрать толщину и ширину досок для пола
10. Все о размерах унитаза с бачком стандартные габариты. Виды унитазов и их размеры
11. Токарный станок по дереву своими руками. Как сделать токарный станок по дереву своими руками: подготовка к работе и процесс изготовления
12. Шпалера для огурцов: ее назначение
13. Как красить акриловой краской дерево и деревянные изделия. Анализ материала
14. Акриловая краска для дерева и деревянных изделий. Акриловая краска для дерева. Виды
15. Как выбрать акриловую краску для внутренних работ по дереву. Как правильно выбрать акриловую краску
16. Где проверить счетчики воды. Поверка счетчиков воды без снятия: как для чего, и нужна ли процедура?
17. Как покрасить побеленные стены. Можно ли красить по побелке
18. Суппорт токарного станка своими руками: чертежи, как сделать из подручных материалов
19. Направляющие для шкафа купе разновидности. Варианты фурнитуры в шкафы купе, основные особенности
20. Септик своими руками без откачки для дачи. Принцип действия очистного сооружения
21. Размер унитаза стандартной. Стандарты в зависимости от вида
22. Материал для столешницы письменного стола. (+70 фото) Столешницы для офиса: разновидности и материалы
23. Слабый напор воды в унитазе при смыве. Засор унитаза
24. Потолок из дерева в доме. Преимущества деревянных потолков перед другими видами
25. Мощности бытовой техники в кВт. Суммарная мощность в Вт: сколько в кВт энергии потребляют бытовые приборы
26. Бордюр на обои на стену бумажные. Виды бордюров и места их поклейки
27. Установка сифона на душевую кабину с низким поддоном. Сливные устройства бесподдонных душевых кабин
28. Надо ли стелить подложку под линолеум на деревянный пол. Какой вид линолеума стелить на деревянное основание
29. Установить подоконник своими руками. Установка подоконника своими руками — подробная инструкция и пошаговое видео описание, как установить подоконник (85 фото)
30. Размер сушилки для посуды в кухонном гарнитуре. Какие требования предъявляются к сушилкам  
31. Удобная планировка одноэтажного дома. Проекты одноэтажных домов
32. Раздвижные перегородки для зонирования пространства в комнате. Классификация перегородок по функциональному признаку
33. Как использовать жидкие обои в жилых комнатах. Как наносить жидкие обои на стену?
34. Диаметры коронок по дереву. Фрезы по гипсокартону
35. Схема подключения проводки в квартире. Прокладка проводки и требований к ней
36. Как выбрать настольную лампу в спальню. Виды светильников для спальни
37. Полки в ванной из гипсокартона. Полки из гипсокартона в ванную своими руками: пошаговые инструкции с фото
38. Обои в синих тонах. Цвет, дизайн и психология
39. Можно ли стелить линолеум на старый линолеум. Ремонт старого покрытия
40. Внутренняя планировка одноэтажного дома. План одноэтажного дома: достоинства и недостатки
41. Шаблон для заточки сверл. Чертежи простейших приспособлений
42. Гидроизоляция по влажному бетону. Как это работает
43. Размеры рамок розеток. Размер современной розетки с рамкой
44. Как организовать систему полива на участке. Система дождевания
45. 3 д принтер для строительства домов.
46. Станок для заточки гриндер. Гриндер «от Чапая» - краткий обзор
47. Можно ли класть линолеум на старый линолеум. Как стелить новый линолеум на старый
48. Стандартные размеры прикроватных тумбочек в спальню. Виды и особенности
49. Правильная баня планировка. Как лучше распланировать помещение бани: возможные варианты
50. Стандартный размер прикроватной тумбы. Что влияет на размер прикроватных тумб