Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия из помидор

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Что такое дом на 3D принтере. Этапы 3D печати в строительстве
2. Строительство зданий с помощью 3D-принтеров. 3D Принтеры. Материалы, технологии, есть ли будущее для строительства дома?
3. Выбор солнечных панелей для частного дома: основные факторы
4. Сколько киловатт нужно для дома. Мнение
5. Строим прочную опору для малины: подробный инструктаж
6. Индукционная или электрическая: какая варочная поверхность лучше для вашей кухни
7. Как правильно выбрать диван в гостиную. Угловой диван в гостиную
8. Как установить замок на входную металлическую дверь. Особенности цилиндровых замков
9. Увлажнители воздуха: за и против их использования в квартире
10. Ручная работа: как настилить деревянный пол самостоятельно
11. Выгодное решение: как выбрать и установить солнечные батареи для квартиры
12. Ученые выявили новые опасные заболевания: что это и как защититься
13. Монтаж проводки в доме. Порядок действий
14. Проводка в доме своими руками. План действий
15. Как выбрать увлажнитель воздуха для квартиры. Оцените производительность и объём бака
16. Сочетание синих обоев. Обои синего цвета в интерьере: 10 советов от дизайнера, как сочетать в спальне, кухне, гостиной и детской однотонные покрытия для стен
17. Астма и благоприятный микроклимат. Бронхиальная астма и влажность воздуха
18. Диванчик на балкон с ящиками для хранения. Дизайн и исполнение диванчиков на балкон
19. Польза или вред от увлажнителя. Польза ультразвукового агрегата
20. Размеры угловых унитазов с бачком. Особенности
21. Стандартный размер прикроватных тумбочек в спальню. Информация к сведению!
22. Выбираем доски на пол в квартире. Подбираем доску для пола для разных условий
23. Как выбрать лучшую солнечную батарею. На что обратить внимание при выборе солнечных батарей?
24. Тропический душ в ванне. Как выбрать тропический душ для душа и ванну со шторкой для ванны?
25. Оцинкованные грядки своими руками. Разновидности и размерные параметры металлических ограждений для грядок
26. Чем мыть сайдинг на улице. Правила ухода за сайдингом
27. Официальная поверка счетчиков воды в Москве. Наши сотрудники
28. Как узнать срок поверки счетчика воды. Как узнать, что пришла пора поверить или заменить индивидуальные приборы учета воды?
29. Сколько керамзита в мешке. Сколько керамзита вмещается в мешок?
30. Стандартные и минимальные габариты санузла. Стандартные габариты комнат
31. Самодельный фрезерный станок по дереву своими руками. Фрезерный станок по дереву своими руками: почти простое решение
32. Можно ли перевести дом на солнечную энергию.. Типы солнечных электростанций
33. Стандартные размеры прикроватных тумбочек. Что влияет на размер прикроватных тумб
34. Резиновое покрытие для детских площадок своими руками. Приготовление смеси
35. Размеры софитов для крыши. Что собой представляют софиты?
36. Какие бывают размеры у углового дивана. Формы и размеры
37. Что лучше индукция или электрическая варочная панель. В чем преимущество варочной поверхности?
38. Как положить плитку на старую плитку. Можно ли класть плитку на плитку
39. Какие варочные панели лучше электрические или индукционные. Экономия электроэнергии
40. Шпунтованная доска для пола. Что это такое?
41. Какая толщина доски пола должна быт. Описание и виды
42. Чем отмыть сайдинг на доме. Как мыть сайдинг на доме?
43. Разводка по квартире электричества схема. Как правильно выполнить разводку электрической проводки
44. Размеры сиденья для унитаза. Материалы изготовления
45. Шпалера для огурцов: ее назначение
46. Комната с темными обоями. Психологическое восприятие черной отделки стен
47. Для чего нужен гриндер. Как выбрать гриндер для дома
48. Чем отмыть сайдинг от зелени. Основы ухода за пластиковым покрытием фасада
49. Подрозетник стандартный размер. Стандартные размеры подрозетников и вариации от разных производителей
50. Виниловые обои на бумажной основе, как правильно клеить. Особенности – достоинства и минусы