Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия из помидор

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Угловой диван для разных интерьеров. Выбор углового дивана в гостиную: как подобрать красивый и мягкий диван
2. Стандартные габаритные размеры угловых диванов. Формы и размеры
3. Как определить размеры угловых диванов. Формы и размеры
4. Размер двуспального дивана углового. Каких размеров бывают диваны
5. Из чего можно сделать грядки на огороде своими. Лучшие идеи для грядок или как сделать, чтобы было удобно, стильно и долговечно
6. Как устроен слив унитаза. Что из себя представляет устройство сливного бачка унитаза
7. Толщина столешницы для письменного стола. Популярные модификации
8. Шпунтованная доска для пола стандартные размеры. Преимущества и недостатки покрытий из шпунтованных досок для пола
9. Диван размеры стандартные. Стандартные размеры диванов
10. Ремонт и строительство домов. Профессиональный ремонт квартир
11. Типы токарных резцов. Назначение, виды и классификация токарных резцов
12. Размеры инсталляций для унитаза. Что такое инсталляция для унитаза
13. Ниша из гипсокартона в ванной с полками. Основные преимущества гипсокартона
14. Виды насадок на болгарку. Классификация насадок на УШМ в зависимости от вида работы
15. Размеры туалета и санузла. Планировка санузла в частном доме: особенности
16. Как сделать жалюзи из обоев своими руками на окна. Преимущества и недостатки бумажных вариантов
17. Полочки из стекла. Полки из стекла в квартире
18. Для чего нужен гриндер. Как выбрать гриндер для дома
19. Какая краска для дерева для наружных работ лучше. Акриловые ЛКМ
20. Акриловая краска для дерева для наружных работ. Виды акриловых красок
21. Акриловые краски для дерева для наружных работ. Как выбрать краску для деревянных поверхностей
22. Акрилатные краски по дереву для наружных работ. «Конкуренты» акриловых красок – «за» и «против»
23. Размеры кровати односпальной. Разновидности
24. Регулировка реле давления воды для насоса. Настройка и регулировка давления
25. Как правильно установить пластиковый подоконник. Запенивание
26. Монтаж подоконника пвх. Подготовительные работы
27. Розетка размеры рамки. Размер современной розетки с рамкой
28. Можно класть плитку на плитку. Можно ли положить плитку на плитку
29. Обои метровые флизелиновые. Виниловые обои на флизелиновой основе
30. Стандартные размеры дивана. Стандартные размеры диванов: анатомическое обоснование
31. Утепление фасадов снаружи. «Все познается в сравнении»
32. Стандартная глубина холодильника. Высота холодильников
33. Чем мыть сайдинг на даче от плесени. Народные способы очистки и рецепты «волшебного зелья»
34. Чертежи гриндера с размерами. Схема и принцип работы
35. Габариты холодильников бытовых с нижней морозильной камерой. Габариты холодильника: стандартная высота и ширина
36. Как отмыть сайдинг от плесени. Виниловый сайдинг: методы очистки
37. Капельный полив в теплице из бочки. Делаем капельный полив в теплице из бочки
38. Обои с бордюром в интерьере. Декоративные бордюры для стен: применение и актуальность
39. Полки в ванной из гипсокартона. Полки из гипсокартона в ванную своими руками: пошаговые инструкции с фото
40. Система слива для унитаза. Способы водоподачи унитазов
41. Технология нанесения короеда на стены. Область применения штукатурки короед
42. Примерная мощность бытовых электроприборов в кВт. 1 кВт сколько Вт: понятие физических величин
43. Можно ли класть подложку под линолеум на деревянный пол. Виды подложек
44. Настольные лампы и светильники своими руками. Советы и идеи по настольным, напольным и лампам переноскам своими руками
45. Оптимальная планировка одноэтажного дома. Одноэтажный дом 10 на 10 метров с мансардой: планировка с расширением вверх
46. Обои в комнату темные. Варианты темных обоев в интерьере
47. Монтаж подоконника на пластиковые окна своими руками. Как правильно установить?
48. Окантовка для обоев. Советы по подготовке и нанесению окантовки для обоев
49. Средство для очистки гранита. Выбор средства для мытья гранитной столешницы
50. Можно ли уложить плитку на плитку. Проверка поверхности