Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия из помидор

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Угловые диваны со спальным местом в интерьере гостиной. Особенности выбора углового дивана
2. Габариты угловых диванов. Преимущества
3. Шпунтованная доска для пола стандартные размеры. Преимущества и недостатки покрытий из шпунтованных досок для пола
4. Как сделать навес к дому из поликарбоната. Сотовый поликарбонат
5. Все о ремонте квартир. Виды ремонта в квартире
6. Короед технология нанесения. За счет чего создается визуальный эффект «короеда»
7. Стандартные размеры различных видов унитаза. Как выбрать размер унитаза
8. Токарный станок по дереву своими руками. Как сделать токарный станок по дереву своими руками: подготовка к работе и процесс изготовления
9. Как поверить счетчик холодной воды. Что произойдёт, если не делать поверку
10. Можно ли под линолеум положить подложку. Монтаж линолеума на разное основание: виды и требования
11. Поверка водяных счетчиков. Определения практически одинаковые, давайте разберемся
12. Акрилатные краски по дереву для наружных работ. «Конкуренты» акриловых красок – «за» и «против»
13. Цвета морилок для дерева палитра с номерами цветов. Нужен ли цвет дереву?
14. Опоры для малины своими руками. Как сделать шпалеру для малины?
15. Материал для софитов. Материалы изготовления
16. Как правильно установить пластиковый подоконник. Запенивание
17. Устройство полков в парилке своими руками. Устройство, изготовление и оборудование
18. Стандартная ширина подоконника. Как определить необходимые размеры подоконника
19. Варочная панель и индукционная в чем разница. Чем отличаются индукционные и электрические варочные панели
20. Таблица мощности электроприборов. Рассчитываем энергопотребление техники
21. Электрическая разводка в квартире схема. Схема и проект разводки электрики в квартире
22. 3д строительство дома. Способы строительства домов с помощью 3D-принтера
23. Покрытие для детской площадки своими руками. Преимущества в эксплуатации
24. Как работает смыв в унитазе. Устройство бачка унитаза: виды конструкций, главные элементы и ремонт
25. Проект электроснабжения квартиры. Исходные данные на проект
26. Как ставится подоконник под пластиковое окно. Этапы монтажа пластикового подоконника
27. Оросительная система для огорода. Поверхностная или самотечная система полива
28. Дом 6 на 6 2 этажа. Планировка второго этажа дома
29. Толщина подоконника для пластиковых окон. Что собой представляет пластиковый подоконник
30. Объем мешка керамзита. Сколько мешков в кубе керамзита?
31. Система слива для унитаза. Способы водоподачи унитазов
32. Механизм спуска воды в бачке унитаза. Актуальные конструкции
33. Опоры под малину. Как сделать своими руками?
34. Ремонт входной металлической двери в квартире. Правила ремонта входных дверей своими руками
35. Параметры унитаза с бачком. Особенности
36. Подключение варочной панели электролюкс. Теория подключения панели
37. Штукатурка мокрый фасад технология. Теплоизоляция
38. Поверка счетчика на воду. Особенности поверки приборов учета
39. Как отключить воду. Как перекрыть стояки водоснабжения по горячей и холодной воде
40. Расход электроэнергии бытовыми приборами таблица. Как рассчитать потребление электроэнергии телевизором
41. Монтаж подоконника на пластиковые окна своими руками. Как правильно установить?
42. Габариты углового дивана в гостиную. Разнообразие мебели
43. Можно ли на старую плитку положить новую. Подготовка старой плитки под новую кладку
44. Виды напольных кондиционеров без воздуховода. Как выглядит такой прибор?
45. Как построить дом Хай Тек. Дом хай-тек: технические и стилистические особенности
46. Как вызвать поверку счетчиков воды. Отмена поверки водосчетчиков: правда или миф?
47. Монтаж встроенного духового шкафа. Особенности духовых шкафов
48. Лента для обоев бордюрная. Характеристика
49. Бордюрная лента для обоев. Характеристика
50. Дизайн простой квартиры. Совет №1. Планирование ремонта