Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия из помидор

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Навес к дому из поликарбоната своими руками. Навес из поликарбоната, примыкающий к дому: материалы, сборка и его монтаж
2. Ширина пластикового подоконника, какая бывает. Замеры и расчет
3. Угловой диван в интерьере. Преимущества и недостатки
4. Плюсы увлажнителя воздуха. Традиционные увлажнители воздуха
5. Сушка для посуды размеры для кухни. Выбор сушилки: количество ярусов и особенности расположения
6. Георешетка для парковки на даче. Решетка для газона
7. Можно ли положить плитку на пол на старую плитку. Подготовка поверхности
8. Размеры холодильника стандартные однодверный. Высота холодильника, как первоочередный габаритный показатель
9. Выбор доски для пола. Породы древесины для полов
10. Чем застелить детскую площадку на даче. Подобрать покрытие
11. Можно стелить линолеум на старый линолеум. Можно ли положить линолеум на линолеум
12. Бумажные плинтуса на обои. Советы по подготовке и нанесению окантовки для обоев
13. Схема разводки электричества в квартире. Общие правила монтажа электропроводки
14. Инструмент для определения разницы высот. Назначение нивелира
15. Уклон канализации на 1 метр СНиП. Как определить нужный уклон
16. Система в бачке унитаза. Как устроен бачок унитаза: внутреннее наполнение устройства
17. Материал для столешницы письменного стола. (+70 фото) Столешницы для офиса: разновидности и материалы
18. Как правильно отрегулировать реле давления насосной станции. Какие значения давления используются для настройки системы
19. Стандартная ширина подоконника. Как определить необходимые размеры подоконника
20. Томатный сок соковыжималкой. Томатный сок через соковыжималку: простой рецепт без стерилизации
21. Розетка размеры рамки. Размер современной розетки с рамкой
22. Принцип работы сливного бачка. Внутреннее устройство бачка
23. Пресс для томатного сока
24. Мезонина, что это такое. Мезонин
25. Мокрые фасады технология. Плюсы и минусы «мокрых» фасадов
26. Максимальная высота холодильника. Размеры холодильников, стандартные и нестандартные
27. 3д строительство дома. Способы строительства домов с помощью 3D-принтера
28. Лучшие гибкие шланги для подводки воды. Гибкая подводка
29. Наполнение детского шкафа. 115 фото современных шкафов-купе в детскую комнату
30. Как использовать жидкие обои в жилых комнатах. Как наносить жидкие обои на стену?
31. Размеры углового дивана для гостиной со спальным местом. Параметры компактных и малогабаритных угловых диванов
32. Как выбрать настольную электрическую плиту. Общее представление о настольных электрических плитах – критерии выбора
33. Как ставится подоконник под пластиковое окно. Этапы монтажа пластикового подоконника
34. Красивые шпалеры для винограда. Всем мира и добра!
35. Измельчитель кухонный в раковину принцип работы. Так ли нужен измельчитель на кухне?
36. Горшки для цветов своими руками. Шедевр из ничего
37. Пулевизатор для водоэмульсионки. Как выбрать ручной краскопульт для покраски водоэмульсионной краской: рекомендации
38. Выбор варочной панели индукционная или электрическая. Шум при работе
39. Как устанавливается подоконник на пластиковые окна. Комплектующие элементы, необходимые при установке подоконника и откосов своими руками
40. Поверка счетчика на воду. Особенности поверки приборов учета
41. Обратный клапан канализация 110. Зачем нужны обратные клапана
42. Подключение варочной панели к электросети 4 провода. Подключение к однофазной сети
43. Канализационный клапан обратный 110. Как устроен канализационный обратный клапан
44. Какой диаметр у подрозетника. Для чего нужны подрозетники, их виды.
45. Фундамент под стоящий. Технология заливки фундамента под стоящий деревянный дом
46. Виды напольных кондиционеров без воздуховода. Как выглядит такой прибор?
47. Установить духовой шкаф электрический встраиваемый. Что делать
48. Подключение варочной панели электролюкс к электросети 4 провода. Подключение к однофазной сети
49. Входная дверь с терморазрывом, что это такое. Способы снижения теплопотерь через стальную дверь
50. Угловая гардеробная в спальне своими руками. Особенности и виды углового расположения