Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия из помидор

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Навес к дому из поликарбоната своими руками. Навес из поликарбоната, примыкающий к дому: материалы, сборка и его монтаж
2. Чем помыть сайдинг на доме от зелени. Правила ухода за сайдингом
3. Размер двуспального дивана углового. Каких размеров бывают диваны
4. Выбор уклона канализационной трубы и требования СНиП. Особенности определения превышения
5. Уклон канализации на один метр согласно требованиям СНиП. Каким должен быть уклон канализационной трубы
6. Уклон канализации на 1 метр СНиП в квартире и частном доме. Каким образом подобрать угол наклона?
7. Размеры холодильника стандартные однодверный. Высота холодильника, как первоочередный габаритный показатель
8. Потребление электроэнергии бытовыми приборами. Как посчитать потребление электроэнергии, зная мощность
9. Размер дивана углового. Плюсы и минусы угловых диванов
10. Можно ли класть линолеум на старый. Можно ли стелить новый линолеум на старый?
11. Унитаз размеры, какие бывают. Какие параметры встречаются?
12. Как выбрать половую доску. Виды доски для пола
13. Размеры туалета в частном доме. Размеры дачного туалета, чертежи и правила строительства
14. Как выбрать размер унитаза. Какие размеры унитаза выбрать?
15. Как красить акриловой краской дерево и деревянные изделия. Анализ материала
16. Покраска деревянных изделий акриловыми. Особенности акриловых красок
17. Можно ли красить деревья акриловыми.. Область применения
18. Акриловые краски для дерева. Составные компоненты акриловой краски по дереву
19. Плюсы и минусы акриловой краски для дерева. Структура акриловой краски
20. Садовые качели своими руками из металла. Подвесы
21. Проект проводки в квартире. Новая проводка: разрешение, договор, необходимые документы
22. Демонтаж напольного покрытия. Удаление плинтусов
23. Туалет на даче варианты септиков. Септик (бетонный, пластиковый)
24. Ремонт межкомнатного замка с защелкой с ручкой. Ремонт дверной ручки
25. Настройка реле давления воды. Особенности настройки реле
26. Настройка реле давления насосной станции своими руками. Устройство и принцип работы реле
27. Прикроватная тумба стандартные размеры. Какие факторы нужно учесть при выборе стандартных размеров?
28. Можно ли клеить плитку на плитку в ванной. Как оценить старое покрытие
29. Схема электропроводки квартиры. Монтаж электропроводки в квартире: типы и схемы
30. Станок фрезерный по дереву своими руками. Фрезерный станок по дереву своими руками: особенности изготовления и подключения
31. Камин в квартире. Какой камин можно поставить в квартире и как это сделать
32. Керамогранит для пола на улицу морозостойкий. Основные сведения о керамограните
33. Как сделать цветочный горшок своими руками. Горшки для цветов из пластиковых бутылок своими руками
34. Тропический душ в интерьере. Несколько идей
35. Как вставить духовой шкаф в кухонный гарнитур. Как подготовить нишу и электрику
36. Оросительная система для огорода. Поверхностная или самотечная система полива
37. Разводка электрики в квартире своими руками: экономим на оплате труда специалиста
38. Отрезной станок по металлу дисковый своими руками. Конструкция и чертеж дискового отрезного станка по металлу
39. Полки в ванной из гипсокартона. Полки из гипсокартона в ванную своими руками: пошаговые инструкции с фото
40. Какой сифон лучше для раковины на кухне. Разновидности сифонов
41. Брашировка дерева своими руками. В чем заключается процесс браширования
42. Технология нанесения штукатурки короед. Нюансы подбора «Короеда»
43. Фундамент с ростверком. Как работает ростверк
44. Как устанавливается подоконник на пластиковые окна. Комплектующие элементы, необходимые при установке подоконника и откосов своими руками
45. Проект бани с жилой мансардой. Бани с мансардой: проекты, особенности их составления
46. Уклон внутренней канализации на 1 метр СНиП. Как рассчитать уклон канализационной трубы
47. Размер двери с терморазрывом. Конструктивные особенности дверей с терморазрывом
48. Утепление мансарды изнутри если крыша. Когда следует утеплять мансарду?
49. Ступенчатые сверла по металлу, какие лучше. Ступенчатое сверло по металлу — назначение, особенности конструкции, как выбрать
50. Электрическая панель или индукционная, какую выбрать. Индукционные варочные панели