Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия из помидор

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Размер двойной розетки. Выбор диаметра при монтаже в бетонные и кирпичные стены
2. Как выбрать угловой диван. Популярные механизмы раскладывания угловых диванов, размеры спальных мест. Какие лучше?
3. Гидроизоляция жидким стеклом технология. Область применения жидкого стекла
4. Утепление фундамента снаружи своими руками. Причины
5. Онлайн калькулятор расчета досок для пола. Калькулятор доски для пола
6. Проектирование проводки в квартире. Зачем нужен электропроект
7. Ниша из гипсокартона в ванной с полками. Основные преимущества гипсокартона
8. Стандартные размеры инсталляции для унитаза. Стандартные габаритные размеры
9. Стандартные размеры различных видов унитаза. Как выбрать размер унитаза
10. Полочки из гипсокартона в ванной. Гипсокартон в отделке ванной комнаты
11. Системы полива для огорода, какие бывают. Достоинства и недостатки
12. Бойлер косвенного нагрева принцип работы и схема подключения. Конструкция и принцип работы
13. Поверка водяных счетчиков. Определения практически одинаковые, давайте разберемся
14. Плюсы и минусы акриловых красок по дереву. И все же акриловые краски – намного лучше!
15. Проект проводки в квартире. Новая проводка: разрешение, договор, необходимые документы
16. Можно клеить плитку на плитку. Сложности проведения работ
17. Суппорт токарного станка своими руками: чертежи, как сделать из подручных материалов
18. Размеры кровати односпальной. Разновидности
19. Слив в душе с поддоном. Классификация сифонов по конструкции
20. Полки в парилке своими руками пошаговая инструкция. Что такое полок и какие они бывают
21. Различие индукционной и электрической варочной панели. Чем отличается индукционная панель от электрической панели?
22. Можно ли положить плитку на плитку. Можно ли класть плитку на плитку: нюансы проведения работ и рекомендации.
23. Утепление фасадов снаружи. «Все познается в сравнении»
24. Проектирование электропроводки в квартире. Особенности проводки в новых домах
25. Септик для частного дома без откачки своими руками. Выбор правильного расположения септика на участке: нормы и ограничения
26. Размер сушилки для посуды в кухонном гарнитуре. Какие требования предъявляются к сушилкам  
27. Дом с мезонином, что это. Мезонин
28. Как использовать жидкие обои в жилых комнатах. Как наносить жидкие обои на стену?
29. Мезонин надстройка это. Складской мезонин
30. Устройство картриджа для смесителя воды. Ремонт смесителя, замена картриджа
31. Лестницы на второй этаж на металлическом каркасе. Этапы создания лестницы своими руками
32. Механизм сливного бачка унитаза. Разновидности сливных механизмов
33. Заточной станок для сверл своими руками. Чертеж полноценного приспособления
34. Ограждение из нержавейки. Ограждения из нержавейки обладают массой преимуществ
35. Обои бордюры для стен. Декоративные бордюры для стен: применение и актуальность
36. Ремонт железных входных дверей. Виды отделки металлических дверей
37. Поворотная лестница своими руками. Виды поворотных маршевых лестниц
38. Можно ли стелить линолеум на старый линолеум. Ремонт старого покрытия
39. Цианакрилатный клей для чего используется. Цианоакрилатовый клей: технические характеристики и свойства клеящего состава
40. Прозрачный холодильник для дома. Особенности холодильников со стеклянной дверью
41. Виниловые обои на бумажной основе, как клеить правильно. Особенности виниловых обоев – достоинства и минусы
42. Размер односпальной кровати. Варианты габаритов
43. Флизелин обои это. Что же представляет собой флизелин?
44. Современные решетки на окна для первого этажа. Складные решетки на окна с внутренним расположением
45. Как повесить пробковую доску на стену. Своими руками: Как сделать доску для заметок из пробок для вина
46. Сортамент металлопроката это. Определение металлопроката: что включает сортамент металла
47. Как сделать горшки для цветов своими руками. Кашпо из чемодана
48. Журналы по строительству и ремонту. Журнал «Современное строительство и ремонт»
49. Мезонина, что это. Мезонин и мансарда: отличия и некоторые сходства
50. Как построить дом Хай Тек. Дом хай-тек: технические и стилистические особенности