Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия из помидор

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Как смонтировать подоконник к пластиковому окну своими руками. Инструменты для установки подоконника
2. Плюсы увлажнителя воздуха. Традиционные увлажнители воздуха
3. Отличие электрической варочной панели от индукционной. Безопасность
4. Уклон канализации на один метр согласно требованиям СНиП. Каким должен быть уклон канализационной трубы
5. Потребление электроэнергии бытовыми приборами. Как посчитать потребление электроэнергии, зная мощность
6. Стандартные размеры обрезной доски.
7. Сушилка для белья крепится к стене. Виды сушилок для белья настенных
8. Размеры сиденья для унитаза. Материалы изготовления
9. Что такое акриловые краски их состав. Достоинства красок
10. Автополив участка своими руками. Особенности системы автополива на даче
11. Стандартная ширина дивана. Размеры в зависимости от типа
12. Дом 8 на 8 с мансардой планировка. Дом на 64 квадрата хватит ли жилой площади семье из 4 х человек
13. Бумажная окантовка для обоев. Типы обойных бордюров
14. Как работать по дереву с акриловыми красками. Метод 2 Метод 2 из 3: Нанесение рисунка на древесину и последующая обработка защитным лаком
15. Стандартные размеры тумбочки. Стандартные размеры прикроватной тумбочки для спальни
16. Размер унитаза стандартной. Стандарты в зависимости от вида
17. Слив в бачок унитаза. Разновидности арматуры сливного бачка
18. Что такое мезонин в доме в архитектуре. Мезонин в архитектуре
19. Приспособа для заточки сверла. Принципы заточки сверл
20. Пескоструй своими руками для компрессора. Изготовление пескоструя
21. Что значит дом с мезонином. Мезонин: что это? Основные преимущества постройки
22. Пеллетная горелка своими руками. Как сделать пеллетную горелку своими руками
23. Покрытие для детской площадки своими руками. Преимущества в эксплуатации
24. Проектирование электропроводки в квартире. Особенности проводки в новых домах
25. Как установить подоконник на пластиковое окно своими. Установка подоконника из пластика
26. Устанавливаем пластиковый подоконник. Подготовка
27. Монтаж проводки в квартире по всем правилам. Начало всех работ — схема
28. Как выбрать ортопедическое кресло. Какие бывают виды ортопедических кресел для компьютера
29. Размер выключателя с рамкой. Размер современной розетки с рамкой
30. Для чего используют жидкое стекло в строительстве. Жидкое стекло: история возникновения и состав
31. Как подобрать унитаз вместо старого по размерам. Выбираем новый унитаз на замену
32. Глубина прикроватной тумбы. Кантри
33. Размер стандартной розетки. Стандарты высоты установки розеток от пола — основные правила по евростандарту на каком уровне делать розетки на кухне и в спальне
34. Виды красок для стен в квартире. Рейтинг красок для стен в квартире
35. Диван на балконе с ящиком. Разновидности диванов для балконного пространства
36. Откуда надо начинать клеить обои в комнате. Особенности выбора точки начала для стен
37. Размер коробки под розетку. Выбор материала и размеры подрозетника
38. Как сделать горшок для цветов. Из чего можно сделать кашпо своими руками
39. Декоративная полоска для обоев. Основные разновидности бордюров для стен
40. Угловой диван с размерами. Основные виды моделей
41. Технология нанесения штукатурки короед. Нюансы подбора «Короеда»
42. Индукционная варочная панель чем отличается от электрической. Электрические варочные панели
43. Размеры профиля для натяжного потолка. Зачем нужны профили для натяжных потолков
44. Виды кранбукс для смесителей в ванной. Виды кран-букс для смесителей
45. Устанавливаем подоконник на пластиковые окна своими руками. Этапы работы:
46. Размер дивана стандартный. Виды габаритов
47. Подключение варочной панели электролюкс с 4 проводами к вилке. Правила безопасности при подключении варочной поверхности
48. Заточка сверл приспособление своими руками. Как заточить сверла своими руками | Делаем и затачиваем все виды сверл в домашних условиях
49. Лента бордюрная для обоев. Выбор бордюрной ленты с учетом ее основных характеристик
50. Размеры диванов для гостиной. Конструкция гостиного дивана