Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия из помидор

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Декоративная лента для стыков обоев. Описание
2. Установка перил из нержавеющей стали. Особенности
3. Толщина доски для пола и расстояние между лагами. Расстояние между лагами пола
4. Какой размер доски для пола. Что такое половая доска?
5. Размер ламината для пола. Стандартные размеры ламината
6. Стандартные размеры инсталляции для унитаза. Стандартные габаритные размеры
7. Пескоструйный пистолет своими силами из продувочного пистолета. Пескоструй своими руками: типы приборов и преимущества самостоятельного изготовления
8. Обои с бордюром. Декоративные бордюры для стен: применение и актуальность
9. Монтаж перил из нержавеющей стали. Сборка перил своими руками
10. Рабочий ток светодиода. Как определить ток светодиода
11. Как выбрать гриндер ленточный. Модели с лентой 914 х 100 мм.
12. Система направляющих для шкафов купе. Особенности фурнитуры
13. Можно ли приклеить плитку на плитку. Почему вопрос об укладке плитки поверх старой актуален?
14. Размер унитаза стандартной. Стандарты в зависимости от вида
15. Ламинат для детской комнаты. Ламинат в интерьере детской комнаты: все «за» и против»
16. Утеплить фасад дома своими руками. Почему рекомендуют проводить утепление дома снаружи
17. 3д печать бетоном. Один из подходов к автоматизации
18. Какие неисправности реле давления воды для насоса могут быть. Реле давления для гидроаккумулятора: настройка, установка, неисправности
19. Реле давления для насосной станции. Обзор популярных моделей
20. Ворота рольставни для гаража. Чем интересны ролевые ворота
21. Можно класть плитку на плитку. Можно ли положить плитку на плитку
22. Обои флизелиновые это. Обои на флизелиновой основе: знакомимся с материалом
23. Стандартная глубина холодильника. Высота холодильников
24. Как поклеить обои флизелиновые метровые самому правильно. Как наклеить самому? Процедура оклейки стен
25. Можно ли положить плитку на старую плитку. Когда возможно укладка плитки на старую плитку?
26. Как выбрать настольную лампу для работы за компьютером. Как выбрать настольную лампу для школьника, офиса и работы?
27. Чертежи гриндера с размерами. Схема и принцип работы
28. Коробка под розетку размер глубина. Какие параметры имеет подрозетник: диаметр и общие габариты
29. Как выбрать ступенчатое сверло по металлу правильно. Все о ступенчатых сверлах
30. Жидкое стекло, как гидроизоляция. №2. Основные плюсы и минусы жидкого стекла
31. Обои в синих тонах. Цвет, дизайн и психология
32. Маленький диванчик на балкон с ящиками. Основные требования для балконного диванчика
33. Укладка прямоугольной плитки. Подготовка поверхности
34. Подключение варочной панели электролюкс. Теория подключения панели
35. Размеры углового дивана для гостиной. Критерии выбора углового дивана для гостиной
36. Винтовые лестницы на второй этаж в частном. Винтовая лестница своими руками. Чертежи и схемы конструкций
37. Накладка на входную дверь. Установка накладок на входную дверь
38. Монтаж счетчика электроэнергии. Что нужно знать перед монтажом счетчика
39. Обои в комнату темные. Варианты темных обоев в интерьере
40. Наличники двери деревянный дом. Материал
41. Монтаж подоконника на пластиковые окна своими руками. Как правильно установить?
42. Какой диаметр у подрозетника. Для чего нужны подрозетники, их виды.
43. Утепление мансарды изнутри пеноплексом если крыша уже покрыта. Подготовка мансардной крыши к утеплению пеноплексом
44. Как починить дверной замок входной двери самому. Разновидности замков для входных дверей и межкомнатных полотен
45. Подключение варочной панели электролюкс к электросети 4 провода. Подключение к однофазной сети
46. Подключение варочной панели электролюкс с 4 проводами к вилке. Правила безопасности при подключении варочной поверхности
47. Каркас натяжного потолка. Профиль для монтажа натяжного потолка
48. Декоративные наличники на двери межкомнатные. Что такое дверной наличник?
49. Сколько потребляют бытовые приборы. Таблица примерного потребления электроэнергии бытовыми приборами
50. Сделать поверку счетчика холодной воды.