Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия из помидор

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Как определить размеры угловых диванов. Формы и размеры
2. Размеры стандартных угловых диванов. Размеры
3. Размер двуспального дивана углового. Каких размеров бывают диваны
4. Размер ванной комнаты в панельном доме. Особенности и нормативы
5. Уклон трубы канализации на 1 метр. Каким должен быть уклон канализационной трубы
6. Толщина доски для пола и расстояние между лагами. Расстояние между лагами пола
7. Строительная доска для пола. Доска для пола –, как выбрать?
8. Как сэкономить на ремонте квартиры в новостройке. Порядок ремонта в новостройке
9. Половая доска виды и основные правила выбора. Размеры досок для пола.
10. Какой размер доски для пола. Что такое половая доска?
11. Как выбрать половую доску. Виды доски для пола
12. Выбор доски для пола. Породы древесины для полов
13. Ниша для душа в ванной. Душевая в нише
14. Как повесить пробковую доску. Пробковая доска для заметок: размеры, особенности применения
15. Как сделать жалюзи из обоев своими руками на окна. Преимущества и недостатки бумажных вариантов
16. Стандартная ширина дивана. Размеры в зависимости от типа
17. Для чего нужен гриндер. Как выбрать гриндер для дома
18. Обои с бордюром. Декоративные бордюры для стен: применение и актуальность
19. Акриловая краска для дерева и деревянных изделий. Акриловая краска для дерева. Виды
20. Уклон канализации на 1 метр СНиП. Как определить нужный уклон
21. Акриловая краска для дерева для наружных работ. Виды акриловых красок
22. Как соединить 2 шланга. Изделия одного диаметра
23. Размеры направляющих для шкафа-купе. Шкаф-купе своими руками
24. Как выбрать гриндер ленточный. Модели с лентой 914 х 100 мм.
25. Настройка реле давления насосной станции своими руками. Устройство и принцип работы реле
26. Таблица мощности электроприборов. Рассчитываем энергопотребление техники
27. Размер доски для пола. Виды половых досок
28. Мощность бытовых приборов. Таблица мощностей бытовых приборов
29. Как правильно поставить подоконник к пластиковому окну самому. Особенности
30. Размеры углового дивана для гостиной со спальным местом. Параметры компактных и малогабаритных угловых диванов
31. Дом 6 на 6 2 этажа. Планировка второго этажа дома
32. Стандартный размер розетки. Размер современной розетки с рамкой
33. Как установить дюбель в стене. Как забить дюбель-гвоздь в бетонную стену
34. Дом из морского контейнера 40 футов. Проекты домов из морских контейнеров
35. Размеры кровати 1 спальной. Кровати стандартных размеров
36. Как сделать горшок для цветов. Из чего можно сделать кашпо своими руками
37. Проект банного комплекса с бассейном. Проект банного комплекса
38. Размеры унитазов для ванной комнаты. Классификация по способу установки
39. Размеры сушилок для посуды в кухонный шкаф. Какими бывают посудные сушилки
40. Счетчик с датчиком температуры для горячей воды. Назначение и принцип работы
41. Выбор варочной панели индукционная или электрическая. Шум при работе
42. Как сделать горшки для цветов своими руками. Кашпо из чемодана
43. Флизелиновые обои особенности. Флизелиновые обои – особенности выбора и рекомендации, как клеить правильно полусинтетические обои
44. Реле регулировки давления воды для насоса. Термины, использующиеся при регулировке реле давления
45. Окантовка для обоев. Советы по подготовке и нанесению окантовки для обоев
46. Размер двери с терморазрывом. Конструктивные особенности дверей с терморазрывом
47. Чертежи для изготовления гриндера своими руками. Самодельный гриндер. Важные моменты.
48. Электрическая панель или индукционная, какую выбрать. Индукционные варочные панели
49. Лестница деревянная своими руками на второй этаж с поворотом. Виды лестниц на второй этаж. Фото дизайна разных моделей
50. Обои лофт в интерьере. Виды обоев в стиле лофт