Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия из помидор

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Фрезерный станок по дереву своими руками. Фрезерный станок своими руками: специфичность конструкции
2. Гидроизоляция жидким стеклом технология. Область применения жидкого стекла
3. Как самому сделать точилку для ножей. Общие сведения
4. Размер ламинированного ДСП 16 мм длина и ширина. Стандартные размеры ламинированных листов ДСП и размеры листа ЛДСП для мебели
5. Размер туалета в квартире. Как выбрать размер
6. Виды половых досок и их размеры и характеристики. Как выбрать половую доску
7. Какая толщина доски пола должна быт. Описание и виды
8. Размеры и стандарты паркетной доски для пола. Виды паркетных досок
9. Выбор досок для пола и их укладка. Условия хранения
10. Стандартные размеры различных видов унитаза. Как выбрать размер унитаза
11. Какие выделяют стандартные размеры унитазов для санузлов. Виды и конструктивные особенности
12. Как установить подоконник на пластиковое окно своими руками. ПВХ
13. Что положить под линолеум на неровный деревянный пол. Правила подготовки
14. Пескоструйный пистолет своими силами из продувочного пистолета. Пескоструй своими руками: типы приборов и преимущества самостоятельного изготовления
15. Эркер в архитектуре. Эркер
16. Акриловая краска для дерева и деревянных изделий. Акриловая краска для дерева. Виды
17. Плюсы и минусы акриловых красок по дереву. И все же акриловые краски – намного лучше!
18. Обои в комнату темные тона. Варианты комбинирования
19. Как сделать заземление на даче своими руками схема. Схемы заземления
20. Как покрасить побеленные стены. Можно ли красить по побелке
21. Ограждения из нержавеющей стали. Описание и подбор комплектующих для перил из нержавеющей стали, технология монтажа
22. Схема гриндера своими руками. Гриндер своими руками: чертежи с размерами конструктивных элементов
23. Мезонин, что это в архитектуре. Важные детали мезонина
24. Станок для заточки сверл своими руками. Конструкция станка для заточки сверл и рекомендации по его изготовлению
25. Ремонт межкомнатных дверей своими руками. Ремонт межкомнатных дверей при разных неисправностях
26. Утепление фасадов снаружи. «Все познается в сравнении»
27. Как правильно развести проводку в квартире. Как развести проводку правильно
28. Как правильно установить подоконник на пластиковые окна. Установка подоконника на балконе
29. Как вставить духовой шкаф в кухонный гарнитур. Как подготовить нишу и электрику
30. Как отмыть сайдинг от плесени. Виниловый сайдинг: методы очистки
31. Заточной станок для сверл своими руками. Чертеж полноценного приспособления
32. Размеры кровати 1 спальной. Кровати стандартных размеров
33. Какую подложку выбрать под линолеум на деревянный пол. Какой линолеум лучше стелить на деревянное основание
34. Можно ли класть подложку под линолеум на деревянный пол. Виды подложек
35. Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга
36. Размеры тройных выключателей. Подписка на рассылку
37. Устройство вытяжной вентиляции. Виды вентиляции
38. Штукатурка мокрый фасад технология. Теплоизоляция
39. Бордюр на обои под потолком. Использование бордюров для обоев в закладки 1
40. Как установить духовку встроенную в кухонный гарнитур. Основные типы конструкций духовых шкафов. Правильно размещаем технику
41. Какая соковыжималка лучше для томатного сока. Шнековые соковыжималки для томатов
42. Наличники двери деревянный дом. Материал
43. Расход электроэнергии бытовыми приборами таблица. Как рассчитать потребление электроэнергии телевизором
44. Какой диаметр у подрозетника. Для чего нужны подрозетники, их виды.
45. Фундамент под стоящий. Технология заливки фундамента под стоящий деревянный дом
46. Подключение варочной панели electrolux. Как правильно подобрать сечение кабеля
47. Виды напольных кондиционеров без воздуховода. Как выглядит такой прибор?
48. Обработка сайдинга от плесени МХА. Чем мыть сайдинг от плесени и других сложных загрязнений
49. Ступенчатые сверла по металлу, какие лучше. Ступенчатое сверло по металлу — назначение, особенности конструкции, как выбрать
50. Как пользоваться жидким стеклом для гидроизоляции. Жидкое стекло для гидроизоляции - выбор материала, полезные советы