Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия из помидор

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Георешетка для парковки на даче. Решетка для газона
2. Полки в ванную из гипсокартона. Монтаж ниши в ванной комнате с полочками
3. Ворота безопасности для детей своими руками. Варианты изготовления ворот безопасности для лестницы
4. Выбор досок для пола и их укладка. Условия хранения
5. Диван размеры стандартные. Стандартные размеры диванов
6. Все о ремонте квартир. Виды ремонта в квартире
7. Как сделать жалюзи из обоев своими руками на окна. Преимущества и недостатки бумажных вариантов
8. Можно стелить линолеум на старый линолеум. Можно ли положить линолеум на линолеум
9. Как поверить счетчик холодной воды. Что произойдёт, если не делать поверку
10. Как красить дерево акриловой краской. Состав
11. Можно ли красить деревья акриловыми.. Область применения
12. Как пользоваться газовой горелкой с баллоном для кровли. Что представляет собой кровельная горелка
13. Схема установка замков. Выемка под замковую часть
14. План дома 8 на 8 с мансардой. Дом с мансардой 8х8: приемы рациональной планировки
15. Как правильно отрегулировать реле давления насосной станции. Какие значения давления используются для настройки системы
16. Строительство и ремонт сооружений. Разграничение видов строительных работ
17. Утеплить фасад дома своими руками. Почему рекомендуют проводить утепление дома снаружи
18. Стандартная ширина подоконника. Как определить необходимые размеры подоконника
19. Зачем утеплять цоколь фундамента. №1. Утепление цоколя: снаружи или изнутри?
20. Как установить замки на межкомнатные двери. Врезка замков в межкомнатные двери: необходимые инструменты и их назначение
21. Провести поверку счетчика горячей воды. Плюсы и минусы поверки счетчиков без демонтажа
22. Стандартные размеры унитаза. Размеры унитаза. Габариты стандартных, подвесных, приставных, детских, угловых унитазов
23. Отопление двухэтажного частного дома схема. Отопление с естественной циркуляцией
24. Стандартная глубина холодильника. Высота холодильников
25. Септик для частного дома без откачки своими руками. Выбор правильного расположения септика на участке: нормы и ограничения
26. Можно ли положить плитку на старую плитку. Когда возможно укладка плитки на старую плитку?
27. Наполнение детского шкафа. 115 фото современных шкафов-купе в детскую комнату
28. Стандартный размер унитаза. Стандартные размеры унитаза: типоразмеры и вес с инсталляцией, бачком, подвесного, углового или напольного унитаза
29. Коробка под розетку размер глубина. Какие параметры имеет подрозетник: диаметр и общие габариты
30. Тропический душ в интерьере. Несколько идей
31. Унитаз с прямым выпуском размеры от пола до выпуска. Выпуск унитаза
32. Подготовка стен под короед фасад дома. Нанесение штукатурки короед
33. Как правильно поставить подоконник к пластиковому окну самому. Особенности
34. Размеры углового дивана для гостиной со спальным местом. Параметры компактных и малогабаритных угловых диванов
35. Крыша из металлочерепицы схема монтажа. Специфика кровельного пирога
36. Штукатурка фасада короедом пошаговая инструкция. Урок самостоятельного нанесения
37. Отремонтировать металлическую дверь. Распространенные причины поломок двери
38. Как лучше сделать грядки в огороде. Содержание
39. Гриндер самодельный чертеж. Диск или лента? И привод
40. В чем разница индукционной и электрической варочной панели. Как работают электрическая и индукционная панель: основное отличие
41. Опоры под малину. Как сделать своими руками?
42. Укладка прямоугольной плитки. Подготовка поверхности
43. Утепляем крышу мансарды изнутри своими руками. Как правильно утеплить мансарду изнутри
44. Сортамент металлопроката это. Определение металлопроката: что включает сортамент металла
45. Габариты ванной комнаты. Основные правила размещение сантехники
46. Можно ли на старую плитку положить новую. Подготовка старой плитки под новую кладку
47. Душ в ванную комнату тропический. Особенности оборудования
48. Как пользоваться жидким стеклом для гидроизоляции. Жидкое стекло для гидроизоляции - выбор материала, полезные советы
49. Размеры диванов для гостиной. Конструкция гостиного дивана
50. Можно ли уложить плитку на плитку. Проверка поверхности