Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия из помидор

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Как устроен слив унитаза. Что из себя представляет устройство сливного бачка унитаза
2. Выбор уклона канализационной трубы и требования СНиП. Особенности определения превышения
3. Минимальный уклон канализационных труб для самотека. Особенности
4. Минимальный уклон канализации на 1 метр. Нормы
5. Ворота безопасности для детей своими руками. Варианты изготовления ворот безопасности для лестницы
6. Как крепить полок в бане к каркасу. Монтаж каркаса
7. Чем отмыть сайдинг на доме. Как мыть сайдинг на доме?
8. Размеры инсталляций для унитаза. Что такое инсталляция для унитаза
9. Мебель на металлокаркасе
10. Стандартный размер встроенного унитаза. Выбираем свой размер
11. Подготовка поверхности под штукатурку короед. Технология отделочных работ штукатуркой «Короед»
12. Как соединить 2 шланга. Изделия одного диаметра
13. Система направляющих для шкафов купе. Особенности фурнитуры
14. Материал для софитов. Материалы изготовления
15. Как выбрать арматуру для сливного бачка. Как выбрать арматуру для сливного бачка унитаза
16. Слив душевой кабины с низким поддоном. Параметры, учитываемые при выборе сифона
17. Регулировка давления насосной станции. Как правильно настраивать реле?
18. Подоконник пвх толщина. Виды подоконников
19. Мезонин, что это в архитектуре. Важные детали мезонина
20. Прихожая размеры мебели. Функциональные элементы
21. Технология укладки георешетки для парковки. Преимущества и сфера применения
22. Виды профилей для натяжных потолков. Потолочный профиль и его назначение
23. Как установить замки на межкомнатные двери. Врезка замков в межкомнатные двери: необходимые инструменты и их назначение
24. Стандартные размеры унитаза. Размеры унитаза. Габариты стандартных, подвесных, приставных, детских, угловых унитазов
25. Как поверить счетчик воды дома. Процедура проведения поверки водомера
26. Размеры сушки для посуды в кухонный шкаф. Сушка для посуды в шкаф: как подобрать размер
27. Как украсить комод в прихожей. Комоды в прихожую – удобство или лишняя мука?
28. Виниловые обои на бумажной основе, как клеить. Что такое виниловые обои на бумажной основе
29. Раздвижные перегородки для зонирования пространства в комнате. Классификация перегородок по функциональному признаку
30. Мощность бытовых приборов. Таблица мощностей бытовых приборов
31. Укладка плитки на старую плитку. Противопоказания к проведению таких работ
32. Крыша из металлочерепицы схема монтажа. Специфика кровельного пирога
33. Можно ли класть плитку на плитку в ванной. Можно ли оставлять старое покрытие?
34. Стиль лофт обои. Общие характеристики
35. Какую подложку выбрать под линолеум на деревянный пол. Какой линолеум лучше стелить на деревянное основание
36. Можно ли стелить линолеум на старый линолеум. Ремонт старого покрытия
37. Внутренняя планировка одноэтажного дома. План одноэтажного дома: достоинства и недостатки
38. Изголовье кровати своими руками идеи. 16 Крутых способов сделать деревянное изголовье кровати
39. Как сформировать грядки на участке. Высокие насыпные грядки
40. Размеры тройных выключателей. Подписка на рассылку
41. Накладка на входную дверь. Установка накладок на входную дверь
42. У варочной панели 4 провода, как подключить. Подключение варочной панели к электросети: схемы
43. Обои в комнату темные. Варианты темных обоев в интерьере
44. Реле регулировки давления воды для насоса. Термины, использующиеся при регулировке реле давления
45. Габариты углового дивана в гостиную. Разнообразие мебели
46. Стандартные размеры прикроватных тумбочек в спальню. Виды и особенности
47. Установка пластикового подоконника на пластиковое окно. Как происходит установка подоконника на пластиковые окна, какова средняя стоимость работы?
48. Средство для очистки гранита. Выбор средства для мытья гранитной столешницы
49. Стандартный размер прикроватной тумбы. Что влияет на размер прикроватных тумб
50. Можно ли класть ламинат на ламинат с подложкой. Инспектируем и ремонтируем основу