Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия из помидор

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Как смонтировать подоконник к пластиковому окну своими руками. Инструменты для установки подоконника
2. Гриндер чертежи с размерами. Чертежи гриндера, требования и варианты его изготовления
3. Плюсы увлажнителя воздуха. Традиционные увлажнители воздуха
4. Как сделать стремянку. Виды и конструкции стремянок для сборки своими руками
5. Соковыжималка для томатов, какую выбрать. Специализированная техника для отжима томатов.
6. Размер ванной комнаты в панельном доме. Особенности и нормативы
7. Оптимальный размер ванной комнаты. Нормативно-правовая база
8. Утепление фундамента снаружи своими руками. Причины
9. Размеры и стандарты паркетной доски для пола. Виды паркетных досок
10. Как утеплить фасад дома. Особенности утепления
11. Размеры унитаза стандартные. Стандарты видов унитазов
12. Схема разводки электричества в квартире. Общие правила монтажа электропроводки
13. Уклон канализации на 1 метр СНиП. Как определить нужный уклон
14. Акрилатные краски по дереву для наружных работ. «Конкуренты» акриловых красок – «за» и «против»
15. Как пользоваться газовой горелкой с баллоном для кровли. Что представляет собой кровельная горелка
16. Где проверить счетчики воды. Поверка счетчиков воды без снятия: как для чего, и нужна ли процедура?
17. Система направляющих для шкафов купе. Особенности фурнитуры
18. Регулировка реле давления воды для насоса. Настройка и регулировка давления
19. Регулировка реле давления воды. Назначение, устройство и принцип работы
20. 3Д принтер для строительства домов. Плюсы и минусы 3Д строительства
21. Диваны угловые размеры. Преимущества и недостатки
22. Можно ли отремонтировать натяжной потолок. Причины повреждения потолочного полотна
23. Как починить замок в межкомнатной двери. Как отремонтировать замок межкомнатной двери: особенности
24. Реечный потолок это. О реечных потолках
25. Система слива бачка унитаза. Внутреннее устройство
26. Сетка антикошка своими руками на пластиковое окно. Сетка антикошка на окна: как устанавливается?
27. Проектирование электропроводки в квартире. Особенности проводки в новых домах
28. Крыша из металлочерепицы схема монтажа. Специфика кровельного пирога
29. Мезонин надстройка это. Складской мезонин
30. Как врезать замок в металлическую дверь. Схема монтажа замка врезного типа
31. Как сделать грядки. Грядки из досок своими руками
32. Виды красок для стен в квартире. Рейтинг красок для стен в квартире
33. Приспособление для заточки ножей на наждаке. Элементарное вертикальное устройство
34. Опоры под малину. Как сделать своими руками?
35. Подключение индукционной варочной панели electrolux 4 провода. Теория подключения панели
36. Поклейка метровых обоев на флизелиновой основе для начинающих. Особенности флизелиновых обоев
37. Как провести проверку счетчиков воды. Почему нужно поверять счетчики
38. Пулевизатор для водоэмульсионки. Как выбрать ручной краскопульт для покраски водоэмульсионной краской: рекомендации
39. Камень для очага. Заглубленный очаг
40. Как устанавливается подоконник на пластиковые окна. Комплектующие элементы, необходимые при установке подоконника и откосов своими руками
41. Светильник настольный своими руками. Настольный светильник своими руками: виды, инструкции, полезные советы
42. Принцип работы сливного бачка унитаза. Современные модели с рычажным сливом
43. Обратный клапан для канализации 110 размеры. Назначение и особенности конструкции обратных клапанов
44. Арматура удельный вес. Калькулятор веса арматуры
45. Как вставить дюбель в стену. Как правильно использовать и крепить дюбель-гвоздь?
46. Тухлый запах из кондиционера в квартире. Неприятный запах из кондиционера: причины и способы решения проблемы
47. Установка пластикового подоконника на пластиковое окно. Как происходит установка подоконника на пластиковые окна, какова средняя стоимость работы?
48. Подключение варочной панели электролюкс с 4 проводами к вилке. Правила безопасности при подключении варочной поверхности
49. Диаметр подрозетника для розетки в бетоне. Подрозетники под гипсокартон
50. Вольер для щенка в квартире. В каких случаях специалисты рекомендуют купить вольер для собаки