Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия из помидор

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Чем помыть сайдинг на доме от зелени. Правила ухода за сайдингом
2. Размеры угловых диванов со спальным местом. Разновидности
3. Как встраивается духовой шкаф в кухонный гарнитур. Способы установки
4. Устройство смыва в бачке унитаза. Механизм слива
5. Можно ли класть линолеум на старый. Можно ли стелить новый линолеум на старый?
6. Формула для расчета количества доски пола в м3 и м2. Расчет толщины доски пола. Расчет досок на пол и пример подсчета количества и расход
7. Основные размеры половой доски и рекомендации по выбору. Размеры и толщина половых досок – стандарты, технические характеристики и технология укладки
8. Интерьер с темными обоями. Темные обои в интерьере: особенности использования, лучшие идеи применения и актуальный интерьер (100 фото)
9. Монтажные клинья для дверей. Монтажные клинья: особенности использования при укладке пола на лагах
10. Как распланировать студию. №1. Правила организации интерьера квартиры-студии
11. Виниловые обои на бумажной основе, как правильно клеить. Особенности – достоинства и минусы
12. Клумба из бордюрной ленты. Как можно использовать бордюрную ленту на своей даче
13. Акриловая краска для наружных работ по дереву.. Фасадные краски
14. Как пользоваться газовой горелкой с баллоном для кровли. Что представляет собой кровельная горелка
15. Как соединить 2 шланга. Изделия одного диаметра
16. Размеры направляющих для шкафа-купе. Шкаф-купе своими руками
17. Ростверк фундамента это. Ростверк
18. Ремонт дверей замков. Популярные модели замков по типу механизма
19. Размеры кровати односпальной. Разновидности
20. Как сделать самому гриндер ленточный. Гриндер своими руками: чертежи с размерами конструктивных элементов
21. Заземление на даче своими руками схема. Как работает заземление
22. Электронный регулятор давления воды для насоса. Устройство и принцип действия
23. Понижены нейтрофилы в крови. Сегментоядерные нейтрофилы понижены — возможные причины
24. Слабый напор воды в унитазе при смыве. Засор унитаза
25. Таблица мощности электроприборов. Рассчитываем энергопотребление техники
26. Мокрые фасады технология. Плюсы и минусы «мокрых» фасадов
27. Размер доски для пола. Виды половых досок
28. Камин в квартире. Какой камин можно поставить в квартире и как это сделать
29. Чем мыть сайдинг на даче от плесени. Народные способы очистки и рецепты «волшебного зелья»
30. Как сделать грядку. Из чего сделать грядки в теплице
31. Типы токарных резцов по металлу. Классификация резцов токарных
32. Ворота жалюзийного типа. Ворота бывают разные
33. Как подобрать унитаз вместо старого по размерам. Выбираем новый унитаз на замену
34. Лестницы на второй этаж на металлическом каркасе. Этапы создания лестницы своими руками
35. Обои с бордюром в интерьере. Декоративные бордюры для стен: применение и актуальность
36. Запорный клапан на канализационную трубу 110. Что из себя представляет фановый клапан?
37. Как укладывать линолеум на старый линолеум. Оценка поверхности
38. Откуда надо начинать клеить обои в комнате. Особенности выбора точки начала для стен
39. Как узнать плотность обоев на флизелиновой основе. Флизелин –, что это?
40. Система слива для унитаза. Способы водоподачи унитазов
41. Система хранения для гардеробной своими руками. Возможные системы хранения
42. Брашировка дерева своими руками. В чем заключается процесс браширования
43. Подключение варочной панели электролюкс. Теория подключения панели
44. Как устанавливается подоконник на пластиковые окна. Комплектующие элементы, необходимые при установке подоконника и откосов своими руками
45. Размеры профиля для натяжного потолка. Зачем нужны профили для натяжных потолков
46. Накладка на входную дверь. Установка накладок на входную дверь
47. Темные обои в интерьере. Темные обои в дизайне помещения: особенности применения
48. Габариты ванной комнаты. Основные правила размещение сантехники
49. Окантовка для обоев. Советы по подготовке и нанесению окантовки для обоев
50. Оптимальная длина кухонного гарнитура. Стандартные размеры кухонного гарнитура: советы по грамотной компоновке