Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия из помидор

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Грядки из оцинкованной стали. Плюсы и минусы
2. Гриндер чертежи с размерами. Чертежи гриндера, требования и варианты его изготовления
3. Угол наклона трубы канализации в частном доме. Для чего необходимо знать правильный угол уклона канализационной трубы.
4. Уклон канализационной трубы диаметро. Расчёт угла наклона трубы
5. Габариты угловых диванов. Преимущества
6. Сделать настольную лампу своими руками. Настольная лампа своими руками: оригинальные идеи, как из подручных средств создать настольную лампу (85 фото и видео)
7. Толщина доски для пола и расстояние между лагами. Расстояние между лагами пола
8. Как сэкономить на ремонте квартиры в новостройке. Порядок ремонта в новостройке
9. Флизелиновые обои виды и характеристики. Что такое флизелиновые обои?
10. Таблицы стандартных размеров обрезной доски. Классификация и размеры разных видов пиломатериалов
11. Есть ли напольные кондиционеры без воздуховода для дома. Что лучше выбрать? Мобильный кондиционер или испарительный охладитель воздуха (климатизатор).
12. Как поверить счетчик холодной воды. Что произойдёт, если не делать поверку
13. Где пройти поверку счетчиков воды. Что это такое проверка и для чего она нужна?
14. Сколько энергии потребляют бытовые приборы таблица. 1 кВт сколько Вт: понятие физических величин
15. Дом 8 на 8 с мансардой планировка. Дом на 64 квадрата хватит ли жилой площади семье из 4 х человек
16. Акриловая Краска для деревьев в саду.. Краска садовая защитная «Удача»
17. Железнение бетонных поверхностей цементом технология. Железнение бетонной поверхности
18. Как выбрать акриловую краску для внутренних работ по дереву. Как правильно выбрать акриловую краску
19. Демонтаж напольного покрытия. Удаление плинтусов
20. Правила регулировки реле давления воды для насоса. Описание устройства
21. Септик своими руками без откачки для дачи. Принцип действия очистного сооружения
22. Стандартная ширина подоконника. Как определить необходимые размеры подоконника
23. Что значит индукционная варочная панель и электрическая. Как работает индукционная плита: характеристика и отличительные черты панели
24. Установка сифона на душевую кабину с низким поддоном. Сливные устройства бесподдонных душевых кабин
25. Станок фрезерный по дереву своими руками. Фрезерный станок по дереву своими руками: особенности изготовления и подключения
26. Раздвижная перегородка для зонирования комнаты своими руками
27. Варочная поверхность электрическая или индукционная. Что лучше: индукционная или электрическая варочная панель, обзор параметров
28. Керамогранит для пола на улицу морозостойкий. Основные сведения о керамограните
29. Механизм замка межкомнатной двери. Защелка с фиксатором
30. Размер сушилки для посуды в кухонном гарнитуре. Какие требования предъявляются к сушилкам  
31. Габариты холодильников бытовых с нижней морозильной камерой. Габариты холодильника: стандартная высота и ширина
32. Для чего используют жидкое стекло в строительстве. Жидкое стекло: история возникновения и состав
33. Как использовать жидкие обои в жилых комнатах. Как наносить жидкие обои на стену?
34. Красивые шпалеры для винограда. Всем мира и добра!
35. Разводка электрики в квартире своими руками: экономим на оплате труда специалиста
36. Виды арматуры для унитаза. Конструктивные особенности разных видов запорной арматуры
37. Томатный сок в шнековой соковыжималке. ВЫБИРАЕМ СОКОВЫЖИМАЛКУ
38. Проект банного комплекса с бассейном. Проект банного комплекса
39. Размеры сушилок для посуды в кухонный шкаф. Какими бывают посудные сушилки
40. Устройство вытяжной вентиляции. Виды вентиляции
41. Накладка на входную дверь. Установка накладок на входную дверь
42. Обратный клапан канализация 110. Зачем нужны обратные клапана
43. Размеры рамки розетки. Размер современной розетки с рамкой
44. Реле регулировки давления воды для насоса. Термины, использующиеся при регулировке реле давления
45. Уклон внутренней канализации на 1 метр СНиП. Как рассчитать уклон канализационной трубы
46. Этил 2 цианоакрилат. Этилцианоакрилат - Ethyl cyanoacrylate
47. Размер подстаканника для розетки. Выбор подрозетников для гипсокартона
48. Электропроводка в квартире схема. Составление схемы разводки электропроводки
49. Как вызвать поверку счетчиков воды. Отмена поверки водосчетчиков: правда или миф?
50. Как увеличить напор воды в унитазе при смыве. Причины проблем с набором воды