Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия из помидор

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Фрезерный станок по дереву своими руками. Фрезерный станок своими руками: специфичность конструкции
2. Размеры стандартных угловых диванов. Размеры
3. Квартира студия планировка схема. 7 проектов дизайна маленьких квартир студий до 30 м2 - фото, описания, планировка
4. Угол наклона канализационной трубы в мм + калькулятор. Как рассчитывается уклон канализации
5. Уклон канализации на 1 метр СНиП в квартире и частном доме. Каким образом подобрать угол наклона?
6. Уклон канализации на 1 метр по СНИПу. Возможные уклоны канализации на 1 погонный метр
7. Утепление фундамента снаружи своими руками. Причины
8. Какой размер доски для пола. Что такое половая доска?
9. Виды насадок на болгарку. Классификация насадок на УШМ в зависимости от вида работы
10. Стандартные размеры различных видов унитаза. Как выбрать размер унитаза
11. Как сделать печку из бочки. Как Бубафоня собирал печь
12. Системы полива для огорода, какие бывают. Достоинства и недостатки
13. Виды отделки балконов. Отделка балкона изнутри: материалы, цены, как правильно?
14. Размеры унитаза стандартные. Стандарты видов унитазов
15. Виниловые обои на бумажной основе, как правильно клеить. Особенности – достоинства и минусы
16. Какие акриловые краски для дерева самые лучшие. Краску по дереву, какой фирмы лучше выбрать
17. Схема гриндера своими руками. Гриндер своими руками: чертежи с размерами конструктивных элементов
18. Потолочные профили для натяжных потолков. Какой багет лучше под натяжные потолки
19. План дома 8 на 8 с мансардой. Дом с мансардой 8х8: приемы рациональной планировки
20. Заземление на даче своими руками схема. Как работает заземление
21. Напольный светильник своими руками. Торшер напольный своими руками
22. Потолок из дерева в доме. Преимущества деревянных потолков перед другими видами
23. Ремонт межкомнатных дверей своими руками. Ремонт межкомнатных дверей при разных неисправностях
24. Виды профилей для натяжных потолков. Потолочный профиль и его назначение
25. Размер стакана под розетку. Какими бывают подрозетники: виды и классификация изделий
26. Розетка двойная размеры. Размер современной розетки с рамкой
27. Чем мыть сайдинг на даче. Как мыть сайдинг на доме правильно
28. Как установить замки на межкомнатные двери. Врезка замков в межкомнатные двери: необходимые инструменты и их назначение
29. Как поверить счетчик воды дома. Процедура проведения поверки водомера
30. Какой соковыжималкой лучше делать томатный сок. Какая соковыжималка для томатов лучше?
31. Размер сушилки для посуды в кухонном гарнитуре. Какие требования предъявляются к сушилкам  
32. Помыть сайдинг на доме. Чем помыть сайдинг? Полезные советы
33. Унитаз с прямым выпуском размеры от пола до выпуска. Выпуск унитаза
34. Можно ли класть плитку на плитку в ванной. Можно ли оставлять старое покрытие?
35. Обои с бордюром для стен. Декоративные бордюры для стен: применение и актуальность
36. Размеры розеток с рамками. Размер современной розетки с рамкой
37. Как провести проверку счетчиков воды. Почему нужно поверять счетчики
38. Слив из душевой кабины с низким поддоном. Организация слива из душевой кабинки
39. Виды кранбукс для смесителей в ванной. Виды кран-букс для смесителей
40. Ванная комната это. Дизайн ванной комнаты: обзор различных стилей украшения и оформления (135 фото идей)
41. Принцип работы сливного бачка унитаза. Современные модели с рычажным сливом
42. Канализационный клапан обратный 110. Как устроен канализационный обратный клапан
43. Починить замок в двери. Виды замков и ремонтопригодность
44. Размер кухонного гарнитура. Габариты кухонных гарнитуров
45. Установить духовой шкаф электрический встраиваемый. Что делать
46. Габариты прикроватной тумбочки. Как выбрать прикроватную тумбочку - размер
47. Средство для очистки гранита. Выбор средства для мытья гранитной столешницы
48. Как увеличить напор воды в унитазе при смыве. Причины проблем с набором воды
49. Лента для обоев бордюрная. Характеристика
50. Можно ли уложить плитку на плитку. Проверка поверхности