Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия из помидор

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Декоративная лента для стыков обоев. Описание
2. Каким может быть размер углового дивана. Формы и размеры
3. Квартира студия планировка схема. 7 проектов дизайна маленьких квартир студий до 30 м2 - фото, описания, планировка
4. Уклон канализационных тру. Табличные данные и расчет
5. Размер розеток с рамкой. Размер современной розетки с рамкой
6. Настроить реле давления воды для насоса.
7. Шпунтовая доска для пола. Описание и выбор шпунтованных досок
8. Как выбрать половую доску. Виды доски для пола
9. Таблицы стандартных размеров обрезной доски. Классификация и размеры разных видов пиломатериалов
10. Диаметр бетонных колец для канализации. Маркировка, габариты и классификация
11. Мезонин это в архитектуре, что такое. Мезонин – полноценный этаж или нет
12. Размеры туалета и санузла. Планировка санузла в частном доме: особенности
13. Цвета морилок для дерева палитра с номерами цветов. Нужен ли цвет дереву?
14. Приспособление для заточки сверл своими руками. Процесс изготовления кондуктора
15. Размеры направляющих для шкафа-купе. Шкаф-купе своими руками
16. Можно клеить плитку на плитку. Сложности проведения работ
17. Ремонт железных дверей входных. Причины для реставрации металлической двери
18. Диван на балкон с ящиком. Диваны для балкона: основные виды
19. Электронное реле давления воды для насоса. Подключение реле давления воды
20. Строительный 3D принтер для строительства домов. Устройство строительного 3D принтера, принцип работы
21. Высота холодильника индезит двухкамерный. Обзор лучших вариантов
22. Мезонин, что это в архитектуре. Важные детали мезонина
23. Какое потребление электроэнергии. Основные домашние потребители
24. Лестница стремянка своими руками. Чертежи и размеры деталей
25. 3д строительство дома. Способы строительства домов с помощью 3D-принтера
26. Стандартный размер унитаза. Стандартные размеры унитаза: типоразмеры и вес с инсталляцией, бачком, подвесного, углового или напольного унитаза
27. Коробка под розетку размер глубина. Какие параметры имеет подрозетник: диаметр и общие габариты
28. Подготовка стен под короед фасад дома. Нанесение штукатурки короед
29. Как выбрать настольную электрическую плиту. Общее представление о настольных электрических плитах – критерии выбора
30. Ламинат в детскую комнату, какой выбрать. Основные требования
31. Самодельный фрезерный станок по дереву. Устройство фрезерного станка по дереву
32. Лента обойная окантовочная. Что это
33. Ширина пластикового подоконника. Как подбираются длина и ширина пластикового подоконника
34. Обои в синих тонах. Цвет, дизайн и психология
35. Маленький диванчик на балкон с ящиками. Основные требования для балконного диванчика
36. Лестница из дерева поворотная. Самые востребованные чертежи лестницы на второй этаж с поворотами
37. Можно ли класть подложку под линолеум на деревянный пол. Виды подложек
38. Диаметр стандартного подрозетника. Разбираемся с видами и типами
39. Современные решетки на окна для первого этажа. Складные решетки на окна с внутренним расположением
40. Винтовые лестницы на второй этаж в частном. Винтовая лестница своими руками. Чертежи и схемы конструкций
41. Гидроизоляция с жидким стеклом. Жидкое стекло для бетона: варианты гидроизоляции и пропорции компонентов
42. Приспособление для заточки сверла по металлу своими руками. Сверла по металлу  
43. Устанавливаем подоконник на пластиковые окна своими руками. Этапы работы:
44. Принцип работы сливного бачка унитаза. Современные модели с рычажным сливом
45. Цветы в кашпо на даче. 9 правил выращивания в уличных горшках
46. Накладки на входную дверь. Классификация дверных накладок, самостоятельное оформление и монтаж декоративных украшений
47. Навес из поликарбоната пристроенный к дому. Типы конструкций навесов, пристроенных к дому
48. Как пользоваться жидким стеклом для гидроизоляции. Жидкое стекло для гидроизоляции - выбор материала, полезные советы
49. Как увеличить напор воды в унитазе при смыве. Причины проблем с набором воды
50. Размер туалета с раковиной. Строительные требования