Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия из помидор

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Фрезерный станок по дереву своими руками. Фрезерный станок своими руками: специфичность конструкции
2. Размеры стандартных угловых диванов. Размеры
3. Из чего можно сделать грядки на огороде своими. Лучшие идеи для грядок или как сделать, чтобы было удобно, стильно и долговечно
4. Строительная доска для пола. Доска для пола –, как выбрать?
5. Таблицы стандартных размеров обрезной доски. Классификация и размеры разных видов пиломатериалов
6. Гибкая подводка для воды, какая лучше. Основные типы шлангов для гибкой подводки
7. Что положить под линолеум на неровный деревянный пол. Правила подготовки
8. Аэратор подкровельного пространства. Кровельный аэратор
9. Как распланировать студию. №1. Правила организации интерьера квартиры-студии
10. Схема разводки электричества в квартире. Общие правила монтажа электропроводки
11. Как правильно красить дерево акриловой краской. Акриловые краски для наружных работ
12. Поверка водяных счетчиков. Определения практически одинаковые, давайте разберемся
13. Глубина коробки под розетку. Технические требования
14. Самодельные приспособления для заточки сверл. Заточное приспособление из дверной петли
15. Ремонт дверей замков. Популярные модели замков по типу механизма
16. Схема электропроводки в квартире.
17. Слив в бачок унитаза. Разновидности арматуры сливного бачка
18. Обои бордюры для обоев. Бордюр для обоев фото: декоративные своими руками, бумажные в интерьере, самоклеящиеся, как клеить детский для стен, на какой клей, видео
19. Потолок из дерева в доме. Преимущества деревянных потолков перед другими видами
20. Дверная накладка на входную дверь. Разновидности накладок исходя из места и способа установки
21. Обои флизелиновые это. Обои на флизелиновой основе: знакомимся с материалом
22. Реечный потолок это. О реечных потолках
23. Можно ли клеить плитку на плитку. Как на старую настенную плитку положить новую плитку, если состояние поверхности признано удовлетворительным
24. Размер стакана под розетку. Какими бывают подрозетники: виды и классификация изделий
25. Размер сушки для посуды. Особенности
26. Механизм замка межкомнатной двери. Защелка с фиксатором
27. Установить подоконник своими руками. Установка подоконника своими руками — подробная инструкция и пошаговое видео описание, как установить подоконник (85 фото)
28. Проект электроснабжения квартиры. Исходные данные на проект
29. Стандартный размер унитаза. Стандартные размеры унитаза: типоразмеры и вес с инсталляцией, бачком, подвесного, углового или напольного унитаза
30. Поверка водяного счетчика. Что выгоднее – поверка или замена старого водосчетчика
31. Как выбрать настольную электрическую плиту. Общее представление о настольных электрических плитах – критерии выбора
32. Опоры под малину. Как сделать своими руками?
33. Прозрачный холодильник для дома. Особенности холодильников со стеклянной дверью
34. Проекты двухэтажных домов 6 н. Какой дом построить, одно или двухэтажный
35. Подключение варочной панели электролюкс. Теория подключения панели
36. Проект бани с жилой мансардой. Бани с мансардой: проекты, особенности их составления
37. Сортамент металлопроката это. Определение металлопроката: что включает сортамент металла
38. Прикроватная тумба размеры для спальни. №3. Конструкция прикроватной тумбы
39. Этил 2 цианоакрилат. Этилцианоакрилат - Ethyl cyanoacrylate
40. Какой диаметр у подрозетника. Для чего нужны подрозетники, их виды.
41. Слив душевого поддона. Виды сифонов по способу управления сливом
42. Душ в ванную комнату тропический. Особенности оборудования
43. Система слива в бачке унитаза. Настройка сантехнических бачков унитаза
44. Как положить плитку на старую плитку на полу. Укладка плитки на плитку — новый ремонт на старый
45. Каркас натяжного потолка. Профиль для монтажа натяжного потолка
46. Планировка дома 8х8 с мансардой. Обустройство дома 8х8: рекомендации по формированию пространства
47. Диаметр подрозетника для розетки в бетоне. Подрозетники под гипсокартон
48. Сделать поверку счетчика холодной воды.
49. Ступенчатые сверла по металлу, какие лучше. Ступенчатое сверло по металлу — назначение, особенности конструкции, как выбрать
50. Идеальная электрика в квартире основные принципы качественного электромонтажа. Планирование домашней электрики