Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Условия из помидор

Каждая хозяйка желает получить насыщенный томатный сок густой консистенции, имеющий однородную массу. Для этой цели подойдет шнековая выжималка.

С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением.

Следующий этап — это перетекание массы в чашу для готового напитка. В таких приборах измельчаются в кашицу и семечки, и косточки, а более грубые частицы задерживает ситечко, и они не попадают в чашу. Кроме того, шнековые устройства имеют и другие достоинства:

Домашний томатный сок — натуральный, вкусный и полезный. Приготовлен из свежих помидоров (не восстановленный).

Пошаговый рецепт с фото

Соковыжималка у меня есть, а значит, можно заниматься домашней консервацией соков. Томатный сок я заготавливаю уже не первый год. В августе-сентябре помидоры существенно дешевеют и можно заняться домашним изготовлением сока. Себестоимость выходит гораздо ниже, чем у покупного сока.

Бывает, заготавливаю в сезон до 40 литров, но это редко. Обычно — около 20 литров. Делаю я сок без стерилизации — в ней просто нет необходимости — просто провариваю несколько минут, а затем горячим расфасовываю в банки.

Сок из помидоров отличается особой густой консистенцией, которая достигается путем удаления косточек и кожуры. Именно от густоты и будет зависеть его вкус и другие качества. Так, если томатный сок в соковыжималке слишком отделяется от мякоти и на выходе получается жидким, то на вкус он будет казаться водянистым и ненасыщенным.

Важно! Сок обязательно должен содержать перетертую мякоть, но без твердых частиц. По консистенции конечный продукт должен быть жидким, но не водянистым.

Томатный сок соковыжималка. Какую выбрать соковыжималку: чем устройства отличаются друг от друга

Последние обновления на сайте:

1. Разница между индукционной и электрической варочной панелью. Что значит индукционная варочная панель и электрическая
2. Размер двуспального дивана углового. Каких размеров бывают диваны
3. Размеры стандартного туалета в квартире. Стандартный размер туалета для людей с ограниченными возможностями
4. Оттенки морилки для дерева. Морилки по дереву: разновидности и цветовая гамма
5. Соковыжималка для томатов, какую выбрать. Специализированная техника для отжима томатов.
6. Отличие электрической варочной панели от индукционной. Безопасность
7. Уклон канализации на 1 метр по СНИПу. Возможные уклоны канализации на 1 погонный метр
8. Как положить плитку на старую плитку. Можно ли класть плитку на плитку
9. Толщина доски для пола и расстояние между лагами. Расстояние между лагами пола
10. В чем разница между индукционной и электрической варочной панелью. Чем отличаются?
11. Стандартные размеры обрезной доски.
12. Диван размеры стандартные. Стандартные размеры диванов
13. Проектирование проводки в квартире. Зачем нужен электропроект
14. Как утеплить фасад дома. Особенности утепления
15. Гибкая подводка для воды, какая лучше. Основные типы шлангов для гибкой подводки
16. Стандарты высоты унитаза от пола для 7 типов изделий. Устанавливаем инсталляцию
17. Как сделать печку из бочки. Как Бубафоня собирал печь
18. Как пользоваться биде женщинам. Назначение биде
19. Отличие сухой стяжки от мокрой стяжки. Предназначение и особенности устройства мокрой стяжки
20. Плюсы и минусы акриловых красок по дереву. И все же акриловые краски – намного лучше!
21. Как соединить 2 шланга. Изделия одного диаметра
22. Где проверить счетчики воды. Поверка счетчиков воды без снятия: как для чего, и нужна ли процедура?
23. Система в бачке унитаза. Как устроен бачок унитаза: внутреннее наполнение устройства
24. Септик своими руками без откачки для дачи. Принцип действия очистного сооружения
25. Ремонт дверей замков. Популярные модели замков по типу механизма
26. Ламинат для детской комнаты. Ламинат в интерьере детской комнаты: все «за» и против»
27. Ремонт межкомнатного замка с защелкой с ручкой. Ремонт дверной ручки
28. Как правильно отрегулировать реле давления насосной станции. Какие значения давления используются для настройки системы
29. Слив в душе с поддоном. Классификация сифонов по конструкции
30. Стандартные размеры дивана. Стандартные размеры диванов: анатомическое обоснование
31. Механизм замка межкомнатной двери. Защелка с фиксатором
32. Как сделать грядку. Из чего сделать грядки в теплице
33. Помыть сайдинг на доме. Чем помыть сайдинг? Полезные советы
34. Правильная установка подоконника на пластиковое окно. Крепление подоконника к пластиковому окну
35. Дом из морского контейнера 40 футов. Проекты домов из морских контейнеров
36. Как выбрать настольную лампу в спальню. Виды светильников для спальни
37. Обои в синих тонах. Цвет, дизайн и психология
38. Внутренняя планировка одноэтажного дома. План одноэтажного дома: достоинства и недостатки
39. Как правильно клеить виниловые обои на бумажной основе на стену. Особенности поклейки виниловых обоев
40. Проект банного комплекса с бассейном. Проект банного комплекса
41. Можно ли класть подложку под линолеум на деревянный пол. Виды подложек
42. Нужно ли под линолеум класть подложку. Нужно ли укладывать подложку под линолеум на бетонный пол
43. Фундамент с ростверком. Как работает ростверк
44. Сайдинг позеленел чем отмыть. Как не повредить сайдинг
45. Холодильник стандартные размеры. Габариты холодильника: стандартная высота и ширина
46. Напольная лампа своими руками. Основные преимущества изготовленного своими руками напольного торшера
47. Приемники воды водостока. Правила расположения
48. Виды напольных кондиционеров без воздуховода. Как выглядит такой прибор?
49. Система слива в бачке унитаза. Настройка сантехнических бачков унитаза
50. Сэндвич панель для откоса. Инструкция по установке