Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Принципиальные отличия

В силу своих конструктивных особенностей, индукционная плита не может похвастаться тишиной во время работы. Виной тому вентиляторы, установленные внутри для охлаждения инвертора и индукционных катушек. Они работают всегда, когда поверхность включена, чем создают определенный акустический дискомфорт пользователям. Конечно, этот критерий сильно субъективен. Одни пользователи не заметят его вовсе, другие — будут утверждать, что гул от вентиляторов способен кардинально испортить им настроение и омрачить радость обладания индукционной поверхностью. Производители же уверяют, что наличие шума и других посторонних звуков — абсолютно нормальное явление.

Существуют следующие виды шума, которые может издавать индукционная панель во время своей работы:

Выбор варочной панели газовой. Газовая варочная панель — ТОП-10 рейтинг лучших моделей 2021 года по мнению экспертов!

Классическая электрическая плита теперь выглядит не так, как мы помним с детства: выпуклые «блины» встречаются редко, да и сама плита стала удобнее в использовании.

Как работает плита. Под каждой конфоркой тут расположен один или несколько нагревательных элементов — когда плиту включают, на нужный элемент начинает поступать электричество, и конфорка нагревается.

Посуда нагревается вместе с содержимым — обычно медленно, в мощных плитах побыстрее, но все равно вода закипает как минимум за 5—6 минут. После выключения конфорка остывает медленно.

Типы нагревательных элементов. В электрических плитах используют один из трех вариантов:

Варочная панель индукционная и электрическая одновременно. Как устроена универсальная варочная поверхность и принцип действия

Как работает индукционная панель. Принцип ее работы основан на явлении электромагнитной индукции: возникновении электрического тока при изменении магнитного поля. Эту тему еще в школе на уроках физики объясняют: учитель вносит магнит внутрь катушки с током, и в электрической цепи тут же возникает ток.

В панели под каждой конфоркой находится индукционная катушка. Когда по ней проходит электрический ток, возникает электромагнитное поле. Этот процесс абсолютно безопасен для здоровья человека и животных.

Варочная панель индукционная и электрическая одновременно. Как устроена универсальная варочная поверхность и принцип действия

Стоит рассмотреть основные отличия электрических панелей от индукционных, которые учитываются покупателем перед приобретением.

Принцип действия

В электрических моделях проходит электричество через резистор, который выделяет тепловую энергию .

Энергия передаётся нагревательному устройству к установленной посуде, осуществляя нагрев.

Индукция действует иначе — каждая конфорка имеет под собой высокочастотный генератор, создающий в металлической утвари индукционные токи .

Посуда выступает как проводник, нагревается при включении только дно посуды, но не сама поверхность панели.

Скорость нагрева

Индукционные панели нагреваются почти мгновенно и также быстро остывают, предохраняя владельцев от ожогов.

Варочная панель индукционная и электрическая одновременно. Как устроена универсальная варочная поверхность и принцип действия

С технической точки зрения оба вида нагрева связаны с протеканием тока. Они имеют полное право называться электрическими. Однако сложившиеся традиции мышления людей заставляют нас относить к этому термину только чисто резистивные источники тепла.

Принцип работы традиционных варочных изделий

Самые первые плитки изготавливались со спиралями, намотанными из отрезка нихромовой проволоки, исполняющей роль активного сопротивления . Они работают за счет резистивного нагрева.

После них появились ленточные нагревательные элементы.

Чуть позже этот ряд пополнили более современные галогеновые плиты с такими же нагревателями. Их устанавливают внутри герметичного стеклянного корпуса, заполненного парами галогенов.

Варочная панель индукционная и электрическая одновременно. Как устроена универсальная варочная поверхность и принцип действия

Классическая электрическая плита теперь выглядит не так, как мы помним с детства: выпуклые «блины» встречаются редко, да и сама плита стала удобнее в использовании.

Как работает плита. Под каждой конфоркой тут расположен один или несколько нагревательных элементов — когда плиту включают, на нужный элемент начинает поступать электричество, и конфорка нагревается.

Посуда нагревается вместе с содержимым — обычно медленно, в мощных плитах побыстрее, но все равно вода закипает как минимум за 5—6 минут. После выключения конфорка остывает медленно.

Типы нагревательных элементов. В электрических плитах используют один из трех вариантов:

Варочная панель индукционная и электрическая одновременно. Как устроена универсальная варочная поверхность и принцип действия

Теперь, когда мы рассмотрели подробно каждый из вариантов варочных панелей, а также выяснили их сильные и слабые стороны, не будет лишним провести сравнение данных поверхностей, чтобы понять, в чем именно заключается разница между ними, ведь отличие одной модели от другой может стать решающим фактором при выборе. Главное различие двух этих категорий – принцип работы. По непонятным причинам многие пользователи считают, что основная разница между индукцией и электричеством состоит в том, что первая является «умной» и в ней есть большое количество функций, а вторая будет более простой.

С технической точки зрения оба вида нагрева связаны с протеканием тока. Они имеют полное право называться электрическими. Однако сложившиеся традиции мышления людей заставляют нас относить к этому термину только чисто резистивные источники тепла.

Принцип работы традиционных варочных изделий

Самые первые плитки изготавливались со спиралями, намотанными из отрезка нихромовой проволоки, исполняющей роль активного сопротивления . Они работают за счет резистивного нагрева.

После них появились ленточные нагревательные элементы.

Чуть позже этот ряд пополнили более современные галогеновые плиты с такими же нагревателями. Их устанавливают внутри герметичного стеклянного корпуса, заполненного парами галогенов.

Какая посуда нужна для индукционной варочной панели. Особенности и принцип работы
СвойстваВиниловые обоиФлизелиновые обои Прочность и долговечность Высокая прочность и устойчивость к механическим повреждениям. Долго сохраняют свой первоначальный вид.Эластичность и устойчивость к деформациям. Отличный выбор для новостроек. Влагостойкость Идеальны для помещений с повышенной влажностью.

Что лучше, индукция или электрическая варочная панель? Хочется поспешно заявить, что индукционная поверхность, конечно, по всем параметрам лучше электрической. Но не всё так однозначно, иначе электрические варочные панели уже давно исчезли бы из магазинов.

Стоит ли покупать индукционную варочную панель вместо электрической? Прежде всего, определитесь с приоритетами. Какое устройство у вас было раньше? Актуальна ли экономия электроэнергии? Кто будет пользоваться устройством?

Какая варочная поверхность более долговечная. Ша.  Выбираем материал панели, а заодно цвет и дизайн

С технической точки зрения оба вида нагрева связаны с протеканием тока. Они имеют полное право называться электрическими. Однако сложившиеся традиции мышления людей заставляют нас относить к этому термину только чисто резистивные источники тепла.

Принцип работы традиционных варочных изделий

Самые первые плитки изготавливались со спиралями, намотанными из отрезка нихромовой проволоки, исполняющей роль активного сопротивления . Они работают за счет резистивного нагрева.

После них появились ленточные нагревательные элементы.

Чуть позже этот ряд пополнили более современные галогеновые плиты с такими же нагревателями. Их устанавливают внутри герметичного стеклянного корпуса, заполненного парами галогенов.

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать идеальный сифон для вашей кухни: советы и рекомендации
2. Как выбрать идеальный слив для вашей раковины: советы и рекомендации
3. Как выбрать лучший сифон для кухни: советы и рекомендации
4. Как выбрать соковыжималку для дома: полное руководство для начинающих
5. Полное руководство по утеплению фундамента частного дома
6. Гидроизоляция и утепление фундамента: полное руководство
7. Почему наружное утепление цоколя фундамента важно для вашего дома
8. Как выбрать лучшее утепление и гидроизоляцию для фундамента: советы профессионалов
9. Какая толщина флизелиновых обоев оптимальна для вашего дома
10. Полное руководство по установке откосов и подоконников на пластиковые окна
11. Как настроить реле давления: полное руководство для начинающих
12. Как подключить реле давления воды: полное руководство для начинающих
13. Схема подключения реле давления: пошаговая инструкция для начинающих
14. Лариса Долина в Москве: Путь к славе и успеху
15. Каркасный дом 6 на 6: все, что нужно знать
16. Компактный комфорт: как двухэтажные дома 6 на 6 становятся идеальным выбором для современных семей
17. Как спланировать дом 6 на 6 метров: идеи и рекомендации
18. Какую гидроизоляцию выбрать для фундамента и цоколя: советы и рекомендации
19. Как сделать штукатурку цоколя своими руками: простой способ
20. Способы утепления и финишной отделки цоколя: основные принципы и технологии
21. Электрическая шнековая соковыжималка для томатов: быстро и просто
22. Выбор соковыжималки для томатов: что нужно знать перед покупкой
23. Устойчивые и эстетичные: дорожки из керамогранита для вашего дачного участка
24. Строительство полки из гипсокартона в ванной: этапы и рекомендации
25. Установка подоконника на пластиковые окна: простая и эффективная рецептура
26. Как правильно установить встраиваемый духовой шкаф в вашей кухне
27. Выбор оптимальных размеров подоконников ПВХ: основные факторы и рекомендации
28. Утепление мансардной крыши частного дома своими руками. Выбираем утеплитель для мансардной крыши
29. Утепление мансардной крыши частного дома. Утепленная мансарда – помещение, которое обязательно пригодится
30. Как утеплить мансарду для зимнего проживания. Как утеплить мансарду
31. Доска пола, какая лучше и как выбрать. Выбираем доски для чернового пола
32. Плита из бетона. Дорожные бетонные плиты (ПДН)
33. Профессиональный подход к строительству утеплённой мансардной крыши
34. Сделать антикошку для пластиковых окон самостоятельно: подходы и рекомендации
35. Почему индукционная плита лучше электрической.. Что такое индукционная плита: виды и дизайн
36. Размеры унитаза на чертеже. Стандартные модели
37. Вред или польза увлажнителя. Доводы необходимости увлажнителя
38. Диванчик на балкон с ящиками для хранения. Дизайн и исполнение диванчиков на балкон
39. Потребление мощности электроприборов. Калькулятор мощности бытовых приборов.
40. Как провести электропроводку в квартире. Новая проводка: разрешение, договор, необходимые документы
41. Схема разводки и подключения электропроводки. Составление схемы
42. Сколько стоит сделать проводку в квартире. Прайс-лист на электромонтажные работы
43. Маленькие угловые диваны: размеры и вариации
44. Выберите оптимальные размеры пластикового подоконника ПВХ для вашего дома
45. Утепление мансардных крыш: основные принципы и методы
46. Что больше всего потребляет электроэнергию в квартире. Тушите свет. Рейтинг домашней техники по расходам на электроэнергию
47. Влияние увлажнителя воздуха на здоровье: плюсы и минусы
48. Список электроприборов с мощностью. Способы определения расхода электричества домашними приборами и инструментами
49. Таблица потребляемой мощности бытовыми электроприборами. Потребители электроэнергии в доме
50. Размеры холодильников: все, что вам нужно знать