Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Основное отличие

С технической точки зрения оба вида нагрева связаны с протеканием тока. Они имеют полное право называться электрическими. Однако сложившиеся традиции мышления людей заставляют нас относить к этому термину только чисто резистивные источники тепла.

Принцип работы традиционных варочных изделий

Самые первые плитки изготавливались со спиралями, намотанными из отрезка нихромовой проволоки, исполняющей роль активного сопротивления . Они работают за счет резистивного нагрева.

После них появились ленточные нагревательные элементы.

Чуть позже этот ряд пополнили более современные галогеновые плиты с такими же нагревателями. Их устанавливают внутри герметичного стеклянного корпуса, заполненного парами галогенов.

Стоит рассмотреть основные отличия электрических панелей от индукционных, которые учитываются покупателем перед приобретением.

Принцип действия

В электрических моделях проходит электричество через резистор, который выделяет тепловую энергию .

Энергия передаётся нагревательному устройству к установленной посуде, осуществляя нагрев.

Индукция действует иначе — каждая конфорка имеет под собой высокочастотный генератор, создающий в металлической утвари индукционные токи .

Посуда выступает как проводник, нагревается при включении только дно посуды, но не сама поверхность панели.

Скорость нагрева

Индукционные панели нагреваются почти мгновенно и также быстро остывают, предохраняя владельцев от ожогов.

Варочная панель индукционная и электрическая одновременно. Как устроена универсальная варочная поверхность и принцип действия

С технической точки зрения оба вида нагрева связаны с протеканием тока. Они имеют полное право называться электрическими. Однако сложившиеся традиции мышления людей заставляют нас относить к этому термину только чисто резистивные источники тепла.

Принцип работы традиционных варочных изделий

Самые первые плитки изготавливались со спиралями, намотанными из отрезка нихромовой проволоки, исполняющей роль активного сопротивления . Они работают за счет резистивного нагрева.

После них появились ленточные нагревательные элементы.

Чуть позже этот ряд пополнили более современные галогеновые плиты с такими же нагревателями. Их устанавливают внутри герметичного стеклянного корпуса, заполненного парами галогенов.

Варочная панель индукционная и электрическая одновременно. Как устроена универсальная варочная поверхность и принцип действия

С технической точки зрения оба вида нагрева связаны с протеканием тока. Они имеют полное право называться электрическими. Однако сложившиеся традиции мышления людей заставляют нас относить к этому термину только чисто резистивные источники тепла.

Принцип работы традиционных варочных изделий

Самые первые плитки изготавливались со спиралями, намотанными из отрезка нихромовой проволоки, исполняющей роль активного сопротивления . Они работают за счет резистивного нагрева.

После них появились ленточные нагревательные элементы.

Чуть позже этот ряд пополнили более современные галогеновые плиты с такими же нагревателями. Их устанавливают внутри герметичного стеклянного корпуса, заполненного парами галогенов.

Какая посуда нужна для индукционной варочной панели. Особенности и принцип работы

В силу своих конструктивных особенностей, индукционная плита не может похвастаться тишиной во время работы. Виной тому вентиляторы, установленные внутри для охлаждения инвертора и индукционных катушек. Они работают всегда, когда поверхность включена, чем создают определенный акустический дискомфорт пользователям. Конечно, этот критерий сильно субъективен. Одни пользователи не заметят его вовсе, другие — будут утверждать, что гул от вентиляторов способен кардинально испортить им настроение и омрачить радость обладания индукционной поверхностью. Производители же уверяют, что наличие шума и других посторонних звуков — абсолютно нормальное явление.

Существуют следующие виды шума, которые может издавать индукционная панель во время своей работы:

Выбор варочной панели газовой. Газовая варочная панель — ТОП-10 рейтинг лучших моделей 2021 года по мнению экспертов!

Классическая электрическая плита теперь выглядит не так, как мы помним с детства: выпуклые «блины» встречаются редко, да и сама плита стала удобнее в использовании.

Как работает плита. Под каждой конфоркой тут расположен один или несколько нагревательных элементов — когда плиту включают, на нужный элемент начинает поступать электричество, и конфорка нагревается.

Посуда нагревается вместе с содержимым — обычно медленно, в мощных плитах побыстрее, но все равно вода закипает как минимум за 5—6 минут. После выключения конфорка остывает медленно.

Типы нагревательных элементов. В электрических плитах используют один из трех вариантов:

Варочная панель индукционная и электрическая одновременно. Как устроена универсальная варочная поверхность и принцип действия

Как работает индукционная панель. Принцип ее работы основан на явлении электромагнитной индукции: возникновении электрического тока при изменении магнитного поля. Эту тему еще в школе на уроках физики объясняют: учитель вносит магнит внутрь катушки с током, и в электрической цепи тут же возникает ток.

В панели под каждой конфоркой находится индукционная катушка. Когда по ней проходит электрический ток, возникает электромагнитное поле. Этот процесс абсолютно безопасен для здоровья человека и животных.

Варочная панель индукционная и электрическая одновременно. Как устроена универсальная варочная поверхность и принцип действия

Классическая электрическая плита теперь выглядит не так, как мы помним с детства: выпуклые «блины» встречаются редко, да и сама плита стала удобнее в использовании.

Как работает плита. Под каждой конфоркой тут расположен один или несколько нагревательных элементов — когда плиту включают, на нужный элемент начинает поступать электричество, и конфорка нагревается.

Посуда нагревается вместе с содержимым — обычно медленно, в мощных плитах побыстрее, но все равно вода закипает как минимум за 5—6 минут. После выключения конфорка остывает медленно.

Типы нагревательных элементов. В электрических плитах используют один из трех вариантов:

Варочная панель индукционная и электрическая одновременно. Как устроена универсальная варочная поверхность и принцип действия

Теперь, когда мы рассмотрели подробно каждый из вариантов варочных панелей, а также выяснили их сильные и слабые стороны, не будет лишним провести сравнение данных поверхностей, чтобы понять, в чем именно заключается разница между ними, ведь отличие одной модели от другой может стать решающим фактором при выборе. Главное различие двух этих категорий – принцип работы. По непонятным причинам многие пользователи считают, что основная разница между индукцией и электричеством состоит в том, что первая является «умной» и в ней есть большое количество функций, а вторая будет более простой.

Последние обновления на сайте:

1. Навес к дому из поликарбоната своими руками. Навес из поликарбоната, примыкающий к дому: материалы, сборка и его монтаж
2. Ширина пластикового подоконника, какая бывает. Замеры и расчет
3. Механизм межкомнатного замка. Конструкция
4. Размер ламинированного ДСП 16 мм длина и ширина. Стандартные размеры ламинированных листов ДСП и размеры листа ЛДСП для мебели
5. Утепление фундамента снаружи своими руками. Причины
6. Короед технология нанесения. За счет чего создается визуальный эффект «короеда»
7. Гидроизоляция жидким стеклом своими руками. Способы гидроизоляции на все случаи жизни
8. Ремонт натяжного потолка своими руками. Варианты ремонта потолка из ПВХ пленки
9. Демонтаж напольного покрытия. Удаление плинтусов
10. Размер унитаза стандартной. Стандарты в зависимости от вида
11. Красивые наличники на двери. Функциональное предназначение наличников
12. Можно ли стелить линолеум на старый. При каких условиях можно класть новый линолеум на старый
13. Потолок из дерева в доме. Преимущества деревянных потолков перед другими видами
14. Как починить замок в межкомнатной двери. Как отремонтировать замок межкомнатной двери: особенности
15. Обои метровые флизелиновые. Виниловые обои на флизелиновой основе
16. Лента обои для стен. Бордюр для обоев: какой выбрать?
17. Размер стакана под розетку. Какими бывают подрозетники: виды и классификация изделий
18. 3д строительство дома. Способы строительства домов с помощью 3D-принтера
19. Провести поверку счетчика горячей воды. Плюсы и минусы поверки счетчиков без демонтажа
20. Как закрыть двор в частном доме. Устройство навеса
21. Как поклеить обои флизелиновые метровые самому правильно. Как наклеить самому? Процедура оклейки стен
22. Как работает смыв в унитазе. Устройство бачка унитаза: виды конструкций, главные элементы и ремонт
23. Проект электроснабжения квартиры. Исходные данные на проект
24. Установка подоконника пвх своими руками. Как выбрать пластиковый подоконник
25. Габариты холодильников бытовых с нижней морозильной камерой. Габариты холодильника: стандартная высота и ширина
26. Как увеличить напор воды в унитазе. 5 способов увеличить давление смыва в туалете.
27. Устройство картриджа для смесителя воды. Ремонт смесителя, замена картриджа
28. Красивые шпалеры для винограда. Всем мира и добра!
29. Мини кондиционер для комнаты без воздуховода. Лучшие мобильные кондиционеры без воздуховода
30. Размер доски пола. Все стандартные размеры половой доски, которые часто используются в строительстве
31. Сочетание темных и светлых обоев. Способы комбинирования обоев
32. Как узнать плотность обоев на флизелиновой основе. Флизелин –, что это?
33. Приспособление для заточки ножей на наждаке. Элементарное вертикальное устройство
34. Характеристики светодиодов малой мощности таблица. Сравнение SMD светодиодов
35. Электрика в квартире схема. Создание схемы электропроводки
36. Настольные лампы и светильники своими руками. Советы и идеи по настольным, напольным и лампам переноскам своими руками
37. Проекты двухэтажных домов 6 н. Какой дом построить, одно или двухэтажный
38. Можно линолеум положить на старый линолеум. Снимать или не снимать старый линолеум?
39. Размеры тумбочки прикроватной в спальню стандартные размеры. №2. Материал исполнения
40. Кого вызывать для поверки счетчиков воды. Поверка и установка счетчиков воды - в два клика
41. Индукционная варочная панель чем отличается от электрической. Электрические варочные панели
42. Темные обои в интерьере. Темные обои в дизайне помещения: особенности применения
43. Светильник настольный своими руками. Настольный светильник своими руками: виды, инструкции, полезные советы
44. Установка подоконников пвх своими руками. Способы установки подоконников
45. Цветы в кашпо на даче. 9 правил выращивания в уличных горшках
46. Ставим подоконник в пластиковом окне. Как осуществить установку подоконника на пластиковые окна своими руками?
47. Оснастка для УШМ 125мм, какие бывают. 10 полезных насадок для болгарки (УШМ) на Aliexpress
48. Реечный потолок, что это. Реечные конструкции – достоинства и особенности
49. Можно ли уложить плитку на плитку. Проверка поверхности
50. Антикошка своими руками на пластиковые окна. Сетка антикошка своими руками на пластиковые окна