Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Стеклокерамика против индукции

Быстрый подогрев, безопасность и удобство, большое количество разных программ делают индукционную варочную панель распространенной среди поваров, хозяек и любителей готовить разные вкусности.

Приобретение устройства требует детального анализа его положительных и отрицательных характеристик. Попытаемся сравнить его с другими, более привычными для нас. Результат поможет определить, что лучше – индукционная или электрическая варочная панель :

Итак, прежде всего нам нужно решить какой из основных видов варочных панелей лучше: просто электрическая или с индукционным механизмом? Вопрос это распространённый, но не совсем корректный.

Дело в том, что индукционная плита - тоже электрическая. Но технология её устройства очень отличается от традиционных, поэтому, их и выделяют в отдельную группу.

Как же работает индукционная плита?

Если в обычной панели, пусть даже самой дорогой, разогрев поверхности идёт от какого-либо нагревательного элемента, который раскаляется от тока, то индукционная система в корне другая.

Первое, и самое очевидное преимущество — с электрическими варочными поверхностями можно использовать любую посуду: керамику, стекло, латунь… А значит при покупке такой панели вам не придется менять свой набор кухонной утвари. Еще одно достоинство — низкая цена. Индукционная панель от известного бренда может стоить довольно больших денег, в то время как найти хорошую электрическую поверхность будет легко и без крупных трат.

Какую варочную панель приобрести: индукционную или электрическую? Чтобы разобраться и сделать выбор, нужно оценить достоинства и недостатки двух видов техники для кухни.

Лучшие индукционные варочные панели имеют следующие многочисленные преимущества:

Чтобы понять, в чём заключается разница между электрической плитой и индукционной панелью, два вида стоит рассмотреть отдельно и подробно. Начнём с электроплиты. Все такие бытовые кухонные приборы работают от электричества, подключаются к сети. И в продаже до сих пор можно найти плиты старых моделей с эмалированными металлическими покрытиями рабочих зон и конфорками в виде чугунных блинов. Но есть и более современные электрические варочные панели.

Варочная панель электрические или индукционная, какие лучше газовая. Какая варочная поверхность лучше – электрическая или индукционная?

Дотошные пользователи, чтобы узнать какая плита быстрее греет, проводили реальные замеры. Для этого брались две однотипные кастрюли с одинаковой температурой воды и стенок корпуса.

Далее требовалось выяснить, какая плита быстрее вскипятит воду? Индукционная всегда справлялась с этой задачей в несколько раз быстрее, чем простая электрическая.

Объясняется это опять же исключением из процесса лишнего посредника. Все элементарно.

Меньше элементов при передаче тепла, быстрее нагрев. Всегда ли это удобно? Оказывается, что нет.

Например, при разогреве чего-нибудь жидкого с твердыми кусочками, жидкость будет закипать быстро, а вот эти самые кусочки прогреются не сразу. С такой едой лучше изначально выставлять мощность чуть поменьше.

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по ремонту деревянных дверей
2. ТОП-10 сифонов для сантехники: отзывы покупателей OZON
3. Как выбрать лучшую соковыжималку для помидоров: советы и обзоры
4. Какие современные культурные мероприятия популярны в Кирове
5. Эффективность шнековой соковыжималки для помидоров: как получить максимум вкуса
6. Топ-10 соковыжималок для томатов 2025: выбирайте лучшее для вашей кухни
7. Важные аспекты гидроизоляции и утепления цокольного этажа
8. Полное руководство по утеплению фундамента дома своими руками: шаг за шагом
9. Утепление цоколя снаружи: выбор материалов и технологий
10. Какие уникальные кулинарные традиции есть в Арзамасе
11. Пошаговая инструкция по установке пластиковых окон: полное руководство
12. Какие церкви и монастыри Москвы наиболее значимы
13. Полное руководство по выбору флизелиновых обоев
14. Как выбрать подходящий материал для обоев: советы и рекомендации
15. Какая плотность флизелиновых обоев считается оптимальной
16. Какие спортивные объекты есть в городе
17. Есть ли уникальные архитектурные сооружения в Магнитогорске
18. Какие природные достопримечательности находятся вблизи Казани
19. Какие мероприятия проводятся в парках Москвы летом и зимой
20. Полное руководство по настройке реле давления на насосной станции
21. Полное руководство: как правильно подключить электронное реле давления
22. Преимущества двухэтажного дома 6х6: как спланировать пространство для комфортной жизни
23. Какие парки и скверы Новосибирска популярны среди жителей и гостей
24. Какие пляжи Белого моря наиболее популярны среди туристов
25. Методы гидроизоляции цоколя для защиты дома
26. Полное руководство по обустройству гидроизоляции цоколя частного дома
27. Гидроизоляция для фундамента и цоколя: основные принципы выбора
28. Основные принципы гидроизоляции фундамента: подходы и методы
29. Руками: как отделать цоколь дома своими руками
30. Гидроизоляция цоколя: основные принципы и технологии
31. Какие традиции и обычаи сохранились в Великом Новгороде до сих пор
32. Упрощённый способ поклеивания флизелиновых обоев: проверенный способ
33. Выбор соковыжималки для большого количества: проверенные рекомендации
34. Противоскользящий керамогранит для улицы: безопасность и долговечность
35. Установка подоконника на пластиковые окна: простая и эффективная рецептура
36. Кронштейн для духового шкафа: все, что нужно знать о его установке и поддержании
37. Все, что нужно знать о куплении монтажного комплекта для духового шкафа
38. Установка духовых шкафов и СВЧ: основные рекомендации
39. Размеры унитаза с бачком: подвесного и напольного
40. Таблица электропотребления бытовых приборов: что нужно знать
41. Мастерство нанесения короеда на стены: основные принципы и секреты
42. Создайте уникальный интерьер с декоративной штукатуркой для дома
43. Мнения врачей о пользе и вреде увлажнителя воздуха. Куда уходит влажность?
44. Продажа солнечной энергии в России: возможности и ограничения
45. Утепление мансардной крыши изнутри: подходы и инструменты
46. Основные виды половых досок. Преимущества и недостатки напольной доски
47. Разводка электрики в новостройке. Требования к разводке электрики в новостройке
48. Проводим электрику в квартиру. Прокладывать в панельном доме каналы под электропроводку в несущих стенах и перекрытиях категорически запрещено, пришлось выкручиваться.
49. Как создать чертеж гриндера с размерами на 1230 ленту
50. Индукционная или электрическая: какая варочная поверхность лучше для вашей кухни