Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Стеклокерамика против индукции

Быстрый подогрев, безопасность и удобство, большое количество разных программ делают индукционную варочную панель распространенной среди поваров, хозяек и любителей готовить разные вкусности.

Приобретение устройства требует детального анализа его положительных и отрицательных характеристик. Попытаемся сравнить его с другими, более привычными для нас. Результат поможет определить, что лучше – индукционная или электрическая варочная панель :

Итак, прежде всего нам нужно решить какой из основных видов варочных панелей лучше: просто электрическая или с индукционным механизмом? Вопрос это распространённый, но не совсем корректный.

Дело в том, что индукционная плита - тоже электрическая. Но технология её устройства очень отличается от традиционных, поэтому, их и выделяют в отдельную группу.

Как же работает индукционная плита?

Если в обычной панели, пусть даже самой дорогой, разогрев поверхности идёт от какого-либо нагревательного элемента, который раскаляется от тока, то индукционная система в корне другая.

Первое, и самое очевидное преимущество — с электрическими варочными поверхностями можно использовать любую посуду: керамику, стекло, латунь… А значит при покупке такой панели вам не придется менять свой набор кухонной утвари. Еще одно достоинство — низкая цена. Индукционная панель от известного бренда может стоить довольно больших денег, в то время как найти хорошую электрическую поверхность будет легко и без крупных трат.

Какую варочную панель приобрести: индукционную или электрическую? Чтобы разобраться и сделать выбор, нужно оценить достоинства и недостатки двух видов техники для кухни.

Лучшие индукционные варочные панели имеют следующие многочисленные преимущества:

Чтобы понять, в чём заключается разница между электрической плитой и индукционной панелью, два вида стоит рассмотреть отдельно и подробно. Начнём с электроплиты. Все такие бытовые кухонные приборы работают от электричества, подключаются к сети. И в продаже до сих пор можно найти плиты старых моделей с эмалированными металлическими покрытиями рабочих зон и конфорками в виде чугунных блинов. Но есть и более современные электрические варочные панели.

Варочная панель электрические или индукционная, какие лучше газовая. Какая варочная поверхность лучше – электрическая или индукционная?

Дотошные пользователи, чтобы узнать какая плита быстрее греет, проводили реальные замеры. Для этого брались две однотипные кастрюли с одинаковой температурой воды и стенок корпуса.

Далее требовалось выяснить, какая плита быстрее вскипятит воду? Индукционная всегда справлялась с этой задачей в несколько раз быстрее, чем простая электрическая.

Объясняется это опять же исключением из процесса лишнего посредника. Все элементарно.

Меньше элементов при передаче тепла, быстрее нагрев. Всегда ли это удобно? Оказывается, что нет.

Например, при разогреве чего-нибудь жидкого с твердыми кусочками, жидкость будет закипать быстро, а вот эти самые кусочки прогреются не сразу. С такой едой лучше изначально выставлять мощность чуть поменьше.

Последние обновления на сайте:

1. Быстрый и лёгкий ремонт полотна межкомнатной двери своими руками
2. Как исправить провисшую межкомнатную дверь: пошаговая инструкция
3. ТОП-10 сифонов для сантехники: отзывы покупателей OZON
4. Какие современные культурные мероприятия популярны в Кирове
5. Музеи Кургана: путешествие в историю и культуру
6. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди посетителей
7. Важные аспекты гидроизоляции и утепления цокольного этажа
8. Как выбрать лучшее утепление и гидроизоляцию для фундамента: советы профессионалов
9. Полное руководство по установке подоконника и откосов
10. Как закрепить подоконник к пластиковому окну на балконе: пошаговая инструкция
11. Как была основана и развивалась история Санкт-Петербурга
12. Полное руководство по выбору флизелиновых обоев
13. Почему самые плотные обои — лучший выбор для вашего дома
14. Установка пластикового подоконника самостоятельно: полное руководство
15. Настройка реле давления для насосной станции: пошаговая инструкция
16. Как выбрать реле давления для гидроаккумулятора
17. Практичная планировка дома 6 на 6: советы и идеи
18. Особенности домов и коттеджей 6 на 6: все, что нужно знать
19. Дома из бруса 6 на 6: идеальное сочетание уюта и функциональности
20. Полная инструкция: как правильно сделать гидроизоляцию
21. Гидроизоляция и утепление цоколя фундамента снаружи: основные принципы и технологии
22. Защита фундамента от влаги: основные методы и материалы
23. Расписание концертов Горшенёв в Петрозаводске: все даты
24. Флизелиновые обои: ключ к удобному и быстрому ремонту
25. Виниловые обои vs. Флизелиновые обои: Какой выбор лучше для вашей комнаты
26. Обои для интерьера: где и какие варианты наиболее практичны для клеивания
27. Ручная соковыжималка для томатов: эффективный способ извлечения сока
28. Томатный рай: 10 лучших шнековых соковыжималок для сока из томатов
29. Выбор и установка керамогранита для улицы: все, что нужно знать
30. Утепление мансарды: лучшие материалы и методы
31. Уголок стальной для духовки 50x5x5.2 см сталь цвет белый: как выбрать и установить
32. Просто и быстро: как установить духовой шкаф в Москве
33. Декоративная штукатурка короед: как сделать свою стену уникальной
34. Уверенный способ нанесения короеда на стену: проверенный метод
35. Жидкое стекло, как использовать для гидроизоляции. Жидкое стекло для гидроизоляции: применяем новые технологии
36. Подъем на новый уровень: как установить винтовую лестницу в частном доме
37. Выбор идеального размера дивана-углова: советы и рекомендации
38. Декоративная штукатурка: простой способ обновить интерьер
39. Учитывайте эти факторы при выборе досок для пола
40. Чем индукционная плита отличается от электрической. Чем отличается индукционная плита от электрической?
41. Размер унитаза, как главный критерий выбора. Как влияют на размеры унитазов некоторые технические характеристики
42. Проект разводки электрики в квартире.
43. Как выбрать увлажнитель воздуха для квартиры. Оцените производительность и объём бака
44. Проводка в квартире своими руками. Что я купил для прокладки проводки
45. Стандартный размер дивана прямого: все, что вам нужно знать
46. Монтаж электропроводки ЧАСТ. Моножильный vs многожильный провод                                  
47. Плитка на плитку: возможность и ограничения
48. Утепление мансардных крыш: основные принципы и методы
49. Как сделать навес из поликарбоната своими руками к дому примыкающий
50. Таблицы расчета энергопотребления электроприборами. Потребление электроэнергии кондиционером