Томатные соки на 2025 год: как выбрать лучший соковыжимальный аппарат

Томатные соки на 2025 год: как выбрать лучший соковыжимальный аппарат

Этот напиток любят за яркий вкус, густоту и низкую калорийность. Разбираемся, как найти лучший томатный сок в магазине и какие хорошие марки представлены на рынке в 2025 году

Лучший томатный сок. Фото: shutterstock.com

Среди овощных соков ярко-красный напиток из помидоров — настоящий король. Его используют в детском и диетическом питании, с удовольствием пьют в пост, включают в халяльное и вегетарианское меню. Составили топ лучших марок томатного сока, которые вы можете найти в продаже в 2025 году. 

Рейтинг топ-10 лучших марок томатного сока

Рейтинг составлен на основе мнения редакции КП. Рекомендации и дополнения по рейтингу вы можете отправить на почту expert@kp.ru . Для обсуждения вопросов рекламного сотрудничества звоните по телефону +7 (495) 637-65-16 (по будням с 9:00 до 18:00).

В продаже есть напитки в пакетах, пластиковых бутылках и стеклянной таре, восстановленные и прямого отжима, с мякотью и без. В нашем обзоре представлены разные варианты соков. 

Томатный сок Rich

Томатный сок Rich. Фото: market.yandex.ru

Изготовлен из концентрированного томатного пюре на заводе в подмосковном Щелково. По отзывам, у сока насыщенный, немного пряный вкус. В составе содержатся соль и вода. Сок без красителей, консервантов и сахара . В продаже есть упаковки объемом 200 мл и 1 л.

Основные характеристики

Плюсы и минусы

В составе нет красителей, консервантов и сахара; по отзывам, приятный, чуть пряный вкус.

Нет упаковок большого объема.

Продолжить далее

Томатный сок IL Primo

Томатный сок IL Primo. Фото: market.yandex.ru

Напиток с мякотью сделан из концентрированной томатной пасты. Содержание поваренной соли не превышает 0,6%. В составе — сахара природного происхождения. Из-за низкой калорийности — 13,6 ккал/100 г — этот сок можно использовать для диетического питания. Продается в упаковках объемом 1 л и 200 мл. В некоторых отзывах покупатели жалуются на неплотно прилегающую крышку. 

Основные характеристики

Плюсы и минусы

Подходит для питания детей старше одного года; без консервантов и лишних добавок.

Некоторые покупатели жалуются, что в упаковках неплотно прилегает крышка.

Продолжить далее

Томатный сок «Сады Придонья»

Томатный сок «Сады Придонья». Фото: market.yandex.ru

Экспертиза Росконтроля установила, что в напитке много калия , нет сахара и мало соли. Напиток прошел стерилизацию. Не содержит ГМО и посторонних добавок. Однако по некоторым отзывам, у сока водянистый вкус. 

У напитка только один вариант упаковки объемом 1 л. Но в продаже также есть томатный сок с солью от этого же бренда. Его продают в упаковках 1 и 2 л. 

Основные характеристики

Плюсы и минусы

Напиток прошел стерилизацию; не содержит ГМО и сахар; с мякотью.

По некоторым отзывам, у сока водянистый вкус.

Связанные вопросы и ответы:

Какие факторы следует учитывать при выборе соковыжимального аппарата для томатов

По этому параметру машины подразделяются на центробежные и шнековые. Для того чтобы понять, какую соковыжималку для томатов выбрать, необходимо знать принцип действия каждого из приборов. Шнековые модели, к примеру, имеют в своей конструкции специальный стержень. Принцип их работы заключается в следующем:

• помидоры, помещаемые через загрузочный лоток, попадают на шнек, при помощи которого продвигаются к металлическому ситу;
• выделяющийся в процессе томатный сок стекает в приемник;
• отжатая мякоть попадает в другой отсек прибора, откуда впоследствии удаляется в автоматическом или ручном режиме.

Шнековая электросоковыжималка для томатов позволяет получить чистый напиток, так как способна переработать даже семена томатов. Для отжима рекомендуется выбирать спелые овощи, поскольку на выходе от них будут оставаться только сухие отходы (до 90% от массы, загруженной в устройство, уйдет в напиток). Такие модели соковыжималок, в свою очередь, подразделяются по типу загрузки на:

• горизонтальные одношнековые;
• горизонтальные двушнековые;
• вертикальные.

Первые два вида приборов позволяет получить на выходе высококачественный напиток, однако сырье подается к винту при помощи толкателя, что занимает время. Горизонтальные механические соковыжималки для томатов отлично себя проявляют при использовании в быту. В основном такие устройства предназначаются для получения небольших объемов напитка (2-4 стакана за один раз). Вертикальная шнековая соковыжималка для томатов не требует применения толкателя, готовые к отжиму овощи передаются к винту в автоматическом режиме. Детали таких устройств изготовлены из высокопрочного пластика, способного выдерживать большие нагрузки длительное время.

При выборе шнековых соковыжималок для томатов нельзя не учитывать минусы, которые присутствуют у этого типа устройств. Например, при переработке больших объемов томатов стальная сетка постоянно забивается и требует ручной очистки.

Принцип работы электрического центробежного устройства прост:

1. Помидоры попадают на металлическую терку, где тщательно перерабатываются.
2. Продукт поступает в специальный отсек, где происходит отделение жидкости от полученной мякоти под воздействием центробежной силы.

При выборе таких моделей стоит учитывать, что конструкция не может осуществлять отжим в больших количествах. Производительность ее также невысока. Для того чтобы получить 1-2 стакана сока, потребуется около 1 кг томатов.

Какие типы соковыжимальных аппаратов наиболее подходящие для изготовления томатных соков

Аппараты этого типа условно разделены на 3 вида:

• ручное управление;
• механические приборы;
• агрегаты с электрическим приводом.

Помимо этого, в зависимости от конструкционных особенностей, оборудование может иметь вертикальное или горизонтальное положение, а также относится к одношнековому или двухшнековому типу. Примечательно, что последний вариант является мощным агрегатам, т. к. внутренний механизм вращается в разном направлении, увеличивая производительность.

У электрических приборов мощность переработки выше, а хозяйкам не нужно прилагать усилий для приготовления сока из помидоров.

Конструкция шнековой соковыжималки

Ручной механизм также справляется с предназначением, но с той разницей, что пользователь задействует физические силы. Соответственно, если объем обработки большой, то процесс будет сложным, т. к. необходимо тратить много времени и сил. Тем не менее, агрегат наделен положительными аспектами:

• длительный срок службы;
• невысокая цена;
• энергонезависимость.

Вертикальные варианты снабжены винтом с автоматическим втягиванием закладываемых плодов, что дает возможность отжимать продукты без применения толкателя. Но у таких моделей есть минус — низкий уровень измельчения семечек, т. е. невозможно получить томатный сок с однородной структурой. Для создания густого нектара требуется использовать горизонтальное оборудование. В этом случае шнековый агрегат справится не только с семечками помидоров, но и другими овощами, ягодами и фруктами, а также травами, в т. ч. с проросшей пшеницей.

На заметку: если выжимку предполагается делать в небольших объемах для диетических соков, пюре и т. п., то рекомендуется подбирать ручное устройство.

Какие функции должен иметь соковыжимальный аппарат для томатов

Известно несколько разновидностей соковыжималок . Необходимо знать принцип их работы, чтобы выбрать подходящий вариант. Существуют шнековые и центробежные соковыжималки. Их функция состоит в отжиме фруктового и овощного сока. В свою очередь шнековая соковыжималка для томатов может быть ручной , механической или электрической. Кроме того, в зависимости от конструкции, устройства относят к вертикальному , горизонтальному одношнековому  или горизонтальному двушнековому типам.

Наибольшей популярностью пользуются центробежные соковыжималки.

Принцип их работы состоит в том, что диск, имеющий вид терки, вращается с большой скоростью и измельчает овощи в кашицу. Дальше полученная кашица забрасывается в сепараторный отсек, в котором происходит отсоединение мякоти от нектара. Аппараты данного вида имеют несколько скоростей для перемалывания компонентов большей и меньшей жесткости. Преимуществом центробежных приборов является то, что сок, полученный с помощью их использования, прозрачный и не содержит мякоти.

Однако центробежная соковыжималка для томатов имеет и определенные минусы:

• вследствие нагревания жидкости при высоких оборотах разрушаются ценные витамины, которые содержатся в помидорах;
• при контакте с кислородом в емкости происходит окисление сока, при этом теряются полезные качества овощей;
• при большом количестве израсходованных помидоров выходит незначительное количество готового продукта.

Таким образом, такую соковыжималку лучше не использовать для приготовления сока из томатов.

Как выбрать соковыжимальный аппарат для томатов с учетом своих потребностей

Для переработки овощей в домашних условиях можно использовать ручные и электрические устройства. Чтобы выбрать подходящий прибор для отжима жидкости из томатов, необходимо учесть несколько критериев:

Объём — для получения 1-2 стаканов сока подойдут ручные или электрические шнековые приборы, большие объёмы томатов способны переработать за один цикл пресс-соковыжималки и мощные электроустройства.

Привод — электрические позволяют без усилий выжать жидкость из овощей, при этом тратят электроэнергию, могут ломаться, шумят при работе, к тому же стоят не дёшево. Ручные и механические устройства энергонезависимы, могут работать где угодно, но при этом потребуют усилий при работе.

Мощность — от этого показателя электрической соковыжималки зависит производительность устройства, способность прибора работать без перегрева. Чем мощнее машина, тем дольше она может перерабатывать помидоры без нагрева.

Также стоит обратить внимание на материал изготовления соковыжималки независимо от её типа. Все части, которые соприкасаются с плодами, должны быть выполнены из нержавеющей стали или пищевого пластика. Это исключает процесс окисления.

Сегодня магазины пестрят предложениями различных производителей и выбрать определенную модель устройства для отжима сока из помидоров достаточно не просто.

Механические соковыжималки для томатов

Соковыжималки для томатов в виде пресса просты конструктивно, надёжны и долговечны. Рамы и пресс-механизм сделаны из металла, устройство надёжно крепится к рабочей поверхности. На таких устройствах можно перерабатывать любое количество овощей. Мы выбрали лучшие модели соковыжималок-прессов для получения больших объёмов томатного сока.

Топ-3. Фермер СВР-01

Учтено 149 отзывов

Надёжная конструкция

Простое и надёжное устройство для получения сока из мягких фруктов и овощей. За один раз может отжать 5 кг помидоров.

• Средняя цена: 7190 руб.
• Страна: Россия
• Материал: пищевая нержавеющая сталь, металл, пластик
• Объём: 5 л
• Комплектация: мешок для мезги
• Вес: 10 кг

Механическая соковыжималка работает по принципу пресса. Винтовой механизм помогает давить плоды, не прилагая больших усилий. Для устойчивости соковыжималку можно прикрепить к рабочей поверхности с помощью винтов. Идеально подходит для получения сока из томатов. Устройство способно за один цикл выдавить сок из сразу из 5 кг мягких помидоров. Продукт на выходе получается с нежной консистенцией, без твёрдых частиц, мякоть перетирается в мелкую фракцию. Мезга собирается в специальный мешок вместимостью 10 л. Пользователи отмечают надёжность конструкции, высокую производительность, удобный уход. К недостаткам относят некачественный мешок для жмыха, который рвётся после 5-10 циклов.

Какие материалы должен быть изготовлен соковыжимальный аппарат для томатов

Шнековая соковыжималка напоминает обычную мясорубку с удлиненным винтом, выходящим за пределы корпуса. Модели такого типа комплектуются сетчатым отсеком для разделения жмыха и жидкости, через который сок с мякотью выдавливается в приемную емкость, а семена и кожица направляются в отсек для отходов.

В отличие от центробежной соковыжималки, прибор шнекового типа позволяет получать сок с мякотью – своеобразное пюре, которое подходит для консервирования, приготовления различных блюд или соусов. Эта конструкция обеспечивает повышенный выход продукта (на 25-70% больше, чем в электрических аналогах) и в некоторых случаях позволяет повторно перерабатывать жмых. Еще одно важное отличие – высокая производительность шнековых соковыжималок.

В зависимости от принципа действия выделяют следующие типы приборов:

• соковыжималка для томатов электрическая (шнек приводится в движение с помощью электродвигателя, что существенно упрощает процесс работы);
• ручная механическая соковыжималка для томатов (шнек вращается с помощью ручки).

Преимущества электрической шнековой соковыжималки для томатов:

• высокая производительность прибора (тщательный отжим);
• простота использования (не нужно применять физическую силу);
• отсутствие шума (при работе на низких оборотах).

Главное достоинство механической соковыжималки для томатов – невысокая стоимость. Приборы данного типа позволяют получить сок, который по качеству мало отличается от продукции электрический аналогов.

Также промышленность выпускает ручные мясорубки с возможностью отжима сока из томатов и других овощей и фруктов. Подобный вариант подойдет для нечастого использования.

Какие модели соковыжимальных аппаратов наиболее популярны на рынке на 2025 год

Правильный уход за шнековой соковыжималкой

Шнековая соковыжималка – это универсальный аппарат, с помощью которого можно выжать сок практически из всего: мягких персиков, сосновых иголок, орехов кешью, сельдерея и много из чего ещё. Но чтобы выжималка прослужила много лет и неизменно радовала Вас полезными напитками , всем её деталям необходимо внимание. Давайте разберём основные правила ухода за шнековой соковыжималкой.

Как правильно ухаживать за шнековой соковыжималкой? Давать соковыжималке самоочиститься после отжима. Получив нужное количество сока, не отключайте аппарат сразу – дайте ему поработать ещё пару минут без продуктов и с открытым клапаном, чтобы вышли все остатки жмыха. Во время этого процесса отжимная корзина максимально очистится от переработанной мякоти, что облегчит снятие детали с корпуса и её мытьё. Заодно будут очищены и отверстия фильтрующего элемента; Мыть сразу после использования. Пожалуй, самое главное правило ухода, соблюдение которого спасло не одну соковыжималку от плесени и налёта. Если регулярно забывать прибор в раковине, то остатки мякоти затвердеют и образуют налёт, из-за него ухудшится КПД отжима. Обязательно проходитесь щёткой по фильтрующей сетке и ополаскивайте шнек и отжимную корзину после использования. Периодически стоит разбирать обтиратель, промывая по отдельности каждую силиконовую лопатку и пространство под ними. Также иногда нужно снимать и промывать силиконовые уплотнители; Кислородный отбеливатель для удаления налёта. Если налёт уже возник, то замочите фильтрующий элемент в кислородном отбеливателе на ночь, а затем аккуратно почистите щёткой. Хранить в чистом и сухом месте.

Протирать влажной тряпкой корпус прибора. Разбирая устройство, мы зачастую непроизвольно капаем соком на корпус, делая его липким. Если не протирать поверхность соковыжималки регулярно, со временем отмыть её будет сложнее и Ваш аппарат приобретёт неопрятный вид; Не подвергать воздействию высоких температур. Не ставить прибор целиком или отдельные детали в сушилку для белья или микроволновую печь. Не мыть в посудомойке. Мало того, что горячая вода и агрессивные чистящие средства могут повредить соковыжималку, а многие её части даже не промоются в посудомоечной машине; Пользоваться щёткой для очищения, которая идёт в комплекте с выжималкой. Ни в коем случае не использовать железные щётки, абразивные моющие средства (например, для очистки раковины) и острые инструменты. Всё, что нужно при очистке, – это тёплая вода, комплектная щётка и капля жидкого средства для мытья посуды; После мытья протирать насухо все детали. Чтобы избежать разводов, которые могут оставаться на деталях из- за жёсткой воды; Как видите, правила очень простые. Главное – следовать им регулярно, тогда Ваша соковыжималка не будет знать поломок.