Томатный рай: топ-3 соковыжималки для 2025 года

Соковыжималки становятся все более популярными среди любителей здорового образа жизни. Они позволяют приготовить свежие и полезные соки из любых фруктов и овощей, включая томаты. В этой статье мы рассмотрим топ-3 соковыжималки для 2025 года, которые помогут вам создать свой томатный рай.

1. Breville 800JEXL Juice Fountain Elite

Breville 800JEXL Juice Fountain Elite - это мощный и надежный соковыжималка, который позволяет приготовить сок из любых фруктов и овощей. Он оснащен 1000-ваттным мотором и 3-ступенчатой системой скоростей, что позволяет приготовить сок быстро и эффективно. Breville 800JEXL Juice Fountain Elite также имеет большую ёмкость для овощей и фруктов, что позволяет приготовить большое количество сока одновременно.

2. Omega J8006 Nutrition Center

Omega J8006 Nutrition Center - это соковыжималка, которая может делать не только сок, но и другие продукты, такие как мультипротеины, зеленые смеси и даже макароны. Она оснащена 200-ваттным мотором и имеет медленную скорость, что позволяет сохранить все полезные вещества в продуктах. Omega J8006 Nutrition Center также имеет большую ёмкость для овощей и фруктов, что позволяет приготовить большое количество сока одновременно.

3. Hurom H-AA Slow Juicer

Hurom H-AA Slow Juicer - это медленный соковыжималка, который может делать сок из любых фруктов и овощей. Он оснащен 200-ваттным мотором и имеет медленную скорость, что позволяет сохранить все полезные вещества в продуктах. Hurom H-AA Slow Juicer также имеет большую ёмкость для овощей и фруктов, что позволяет приготовить большое количество сока одновременно.

Список достоинств и недостатков каждого соковыжималки

Breville 800JEXL Juice Fountain Elite:

+ Мощный и надежный

+ 3-ступенчатая система скоростей

+ Большая ёмкость для овощей и фруктов

- Не может делать другие продукты, кроме сока

Omega J8006 Nutrition Center:

+ Может делать не только сок, но и другие продукты

+ Медленная скорость, что позволяет сохранить все полезные вещества в продуктах

+ Большая ёмкость для овощей и фруктов

- Не такой мощный, как Breville 800JEXL Juice Fountain Elite

Hurom H-AA Slow Juicer:

+ Медленная скорость, что позволяет сохранить все полезные вещества в продуктах

+ Большая ёмкость для овощей и фруктов

+ Может делать сок из любых фруктов и овощей

- Не может делать другие продукты, кроме сока

Как выбрать соковыжималку для дома

Оцените свои потребности и предпочтения

Просмотрите обзоры и отзывы других пользователей

Сравните цены и функции различных моделей

Подумайте о том, что вам нужно - просто сок или другие продукты

Подумайте о том, как часто вы будете использовать соковыжималку

Таблица сравнения функций и цены

МодельЦенаМощностьСкоростьФункции Breville 800JEXL Juice Fountain Elite$3001000 Вт3 ступениСок Omega J8006 Nutrition Center$300200 ВтМедленнаяСок, мультипротеины, зеленые смеси, макароны Hurom H-AA Slow Juicer$400200 ВтМедленнаяСок

Выбор соковыжималки зависит от ваших потребностей и предпочтений. Breville 800JEXL Juice Fountain Elite - это мощный и надежный соковыжималка, который позволяет приготовить сок быстро и эффективно. Omega J8006 Nutrition Center - это соковыжималка, которая может делать не только сок, но и другие продукты, такие как мультипротеины, зеленые смеси и даже макароны. Hurom H-AA Slow Juicer - это медленный соковыжималка, который может делать сок из любых фруктов и овощей.

Выбирайте соковыжималку, которая наилучшим образом удовлетворяет ваши потребности и предпочтения.

Связанные вопросы и ответы:

Какие характеристики следует учитывать при выборе соковыжималки для томатов на 2025 год

Сегодня ручные соковыжималки для томатов являются редкостью, хотя именно они являются наиболее простыми по принципу своей работы. Их производительность напрямую зависит от вашей физической силы и выносливости.

Если вы не горите желанием совмещать процесс приготовления томатного сока и упражнения на силовом тренажере, отдайте предпочтение электрическому прибору.

Механическая соковыжималка оснащена рукояткой, которую необходимо вращать для получения томатного сока, процесс подобен получению фарша с помощью обычной мясорубки

Соковыжималки, оснащенные двигателем с электрическим приводом, получили сегодня наибольшее распространение. Они подразделяются на два основных типа: шнековые и центробежные.

Если вы знаете, как работает электрическая мясорубка, то без труда поймете и принцип работы шнековой соковыжималки. Здесь все то же самое. По центру проходит шнек – металлический стержень c расположенными под углом витками, формой он похож на винт.

При запуске электромотора шнек начинает вращаться и измельчать поступающие через бункер помидоры, продвигая полученную массу к решетке с мелкими отверстиями. Происходит фильтрация, после которой готовый сок поступает в отведенный для него резервуар. Оставшийся после отжима жмых удаляется в другую емкость.

Центробежная соковыжималка работает по другому принципу, в основе которого сверхбыстрое вращение. Аппарат оснащен барабаном-центрифугой. При вращении в нем проявляется центробежная сила. Этой силы достаточно, чтобы прижать помидоры к стенкам барабана и выдавить из них сок, который проходит через мелкие отверстия и оказывается в стакане.

В моделях, оснащенных конусообразным барабаном, под действием той же центробежной силы образующийся жмых автоматически отбрасывается в отдельный резервуар. Это полезная функция, которую стоит учитывать при выборе и далее мы ее подробно рассмотрим.

Сразу отметим, что автоматический выброс жмыха может быть и у шнековых моделей, только реализован он иначе.

Делая тысячи оборотов в минуту, барабан центрифужной соковыжималки нагревается. Тепло передается сырью. В результате нагрева сока часть витаминов в нем разрушается. Одновременно сырье обдувается стремительным потоком воздуха. Контакт с кислородом вызывает окисление, что также влияет на качество готового продукта.

Таким образом, определенная потеря пищевых свойств – это основной минус соковыжималок центробежного типа. Главным плюсом является их высокая производительность, которая значительно превосходит аналогичный показатель у шнековых аппаратов.

В центробежной соковыжималке главным рабочим органом является центрифуга, выполненная в виде конусообразного или цилиндрического сита с мелкими ячейками

В шнековых аппаратах быстрого вращения не происходит. Сырье сохраняет свою изначальную температуру и получившийся сок имеет все пищевые свойства свежих помидоров. Холодный отжим – главный плюс шнековых соковыжималок. Минусом является их малая производительность.

Какие технологии используются в современных соковыжималки для томатов

Главная проблема при выборе соковыжималок — их обильный ассортимент. На рынке есть сотни моделей и почти десяток видов — в зависимости от того, какой сок и как часто планируете выжимать.

РБК Life изучил актуальные предложения интернет-магазинов и собрал топ соковыжималок под разные задачи. Мы учитывали не только надежность моделей, но и отзывы экспертов и рядовых пользователей.

Идея прийти в магазин и купить любую соковыжималку вряд ли будет хорошей — устройства различаются в зависимости от того, что, как много и как часто вы планируете выжимать. Например, если хочется выпивать стакан апельсинового сока раз в день, не стоит брать большую и дорогую шнековую модель: разбирать и мыть ее придется дольше, чем делать напиток. И наоборот, если в планах запас яблочного или томатного сока плюс ежедневная готовка смузи, то маленький пресс не подойдет. Вот что нужно учитывать в выборе.

Тип конструкции. По конструкции соковыжималки делятся на три типа.

Цитрусовые — это соковыжималки со специальным конусом, на который нужно поместить половину заранее разрезанного фрукта, а затем или надавить, или нажать кнопку (если модель электрическая). Сок выделяется за счет вращения и давления фрукта. Плюс таких устройств — невысокая стоимость, простота в использовании и уходе. Минус — подходят только для цитрусовых.
Шнековые соковыжималки работают как мясорубка — сока больше, но с мякотью. Стоит дорого, однако можно использовать для любых фруктов и овощей, даже орехов. А из ягод получается пюре.
Центробежные соковыжималки сначала измельчают мякоть фруктов, овощей и ягод на мелкой терке, а затем вращают этот жмых на большой скорости и под действием центробежной силы отделяют сок от мякоти, распределяя их по разным емкостям. Такие модели работают быстрее шнековых, да и сок получается без мякоти. Но переработать плотные овощи вроде моркови в них нельзя.

Мощность. Если нужно периодически готовить стакан сока, можно взять модель мощностью до 100 Вт. Чтобы выжать урожай яблок или других не очень плотных фруктов и овощей, стоит брать устройство на 300 Вт и выше. Если нужно регулярно выжимать много сока, смотрите варианты с отдачей свыше 600 Вт, они подходят для работы с плотными овощами и могут выдать 20–30 л сока в час.
Количество скоростей. Чем их больше, тем комфортнее регулировать мощность работы. Например, для переработки плотной моркови стоит приложить больше усилий, а для яблок — меньше, иначе сок будет пениться и насыщаться кислородом.
Автоматический выброс мякоти. У обычных соковыжималок переработанные остатки попадают в сепаратор, из-за этого устройство нужно регулярно разбирать, чтобы выбросить жмых. Есть модели, в которых большая часть остатков сбрасывается в специальный отсек, который можно снять, не разбирая соковыжималку, но они дороже, и часть сока уходит вместе со жмыхом. Это удобно, если нужно переработать много материала. Хотя в конце придется все равно разбирать и мыть соковыжималку.

Какие бренды соковыжималки для томатов наиболее популярны на рынке

Правильный уход за шнековой соковыжималкой

Шнековая соковыжималка – это универсальный аппарат, с помощью которого можно выжать сок практически из всего: мягких персиков, сосновых иголок, орехов кешью, сельдерея и много из чего ещё. Но чтобы выжималка прослужила много лет и неизменно радовала Вас полезными напитками , всем её деталям необходимо внимание. Давайте разберём основные правила ухода за шнековой соковыжималкой.

Как правильно ухаживать за шнековой соковыжималкой?

Давать соковыжималке самоочиститься после отжима. Получив нужное количество сока, не отключайте аппарат сразу – дайте ему поработать ещё пару минут без продуктов и с открытым клапаном, чтобы вышли все остатки жмыха. Во время этого процесса отжимная корзина максимально очистится от переработанной мякоти, что облегчит снятие детали с корпуса и её мытьё. Заодно будут очищены и отверстия фильтрующего элемента;
Мыть сразу после использования. Пожалуй, самое главное правило ухода, соблюдение которого спасло не одну соковыжималку от плесени и налёта. Если регулярно забывать прибор в раковине, то остатки мякоти затвердеют и образуют налёт, из-за него ухудшится КПД отжима. Обязательно проходитесь щёткой по фильтрующей сетке и ополаскивайте шнек и отжимную корзину после использования. Периодически стоит разбирать обтиратель, промывая по отдельности каждую силиконовую лопатку и пространство под ними. Также иногда нужно снимать и промывать силиконовые уплотнители;
Кислородный отбеливатель для удаления налёта. Если налёт уже возник, то замочите фильтрующий элемент в кислородном отбеливателе на ночь, а затем аккуратно почистите щёткой.
Хранить в чистом и сухом месте.

Как правильно чистить и ухаживать за соковыжималки для томатов.

Протирать влажной тряпкой корпус прибора. Разбирая устройство, мы зачастую непроизвольно капаем соком на корпус, делая его липким. Если не протирать поверхность соковыжималки регулярно, со временем отмыть её будет сложнее и Ваш аппарат приобретёт неопрятный вид;
Не подвергать воздействию высоких температур. Не ставить прибор целиком или отдельные детали в сушилку для белья или микроволновую печь. Не мыть в посудомойке. Мало того, что горячая вода и агрессивные чистящие средства могут повредить соковыжималку, а многие её части даже не промоются в посудомоечной машине;
Пользоваться щёткой для очищения, которая идёт в комплекте с выжималкой. Ни в коем случае не использовать железные щётки, абразивные моющие средства (например, для очистки раковины) и острые инструменты. Всё, что нужно при очистке, – это тёплая вода, комплектная щётка и капля жидкого средства для мытья посуды;
После мытья протирать насухо все детали. Чтобы избежать разводов, которые могут оставаться на деталях из- за жёсткой воды;

Как видите, правила очень простые. Главное – следовать им регулярно, тогда Ваша соковыжималка не будет знать поломок.

Какие типы соковыжималки наиболее эффективны для томатов

Если правильно переработать и хранить, то все полезное в соках сохранится на целых два — три года. Для приготовления 1 л. сока потребуется 1,5 кг овощей.

хранения Свежевыжатый сок допустимо держать в холодильнике, закрыв плотно крышкой. Срок годности такого напитка составляет 24 часа.

Как сохранить свежевыжатый томатный сок?

Хранить свежевыжатый сок нужно в холодильнике в плотно закрытой посуде. Тара для хранения может быть любой – пластик, стекло, керамика, главное, чтобы она была закрыта. Не предназначен для хранения лишь яблочный сок . В таком напитке содержится много железа, которое начинает окисляться при контакте с воздухом.

Сколько можно хранить сок в открытом виде?

После вскрытия упаковки соки и нектары следует хранить при температуре от +2 до +6 С°. Большинство производителей пишут на упаковке, что открытый сок нужно хранить в холодильнике не более одних суток. Такие сроки и условия хранения рекомендованы ГОСТ 32920-2014.

Чем опасен томатный сок?

В больших количествах сок помидоров может повысить кислотность желудка, поэтому страдающие гастритом должны проконсультироваться с врачом по вопросам, связанных с употреблением этого напитка. Есть еще один фактор, ограничивающий его питье — индивидуальная непереносимость.

Как долго можно хранить консервированный сок?

Хранить консервированный сок из яблок можно при комнатной температуре в темном месте до 3х лет, но лучше расходовать за один-два года и обновлять заготовки на зиму чаще.

Как определить испортился ли сок?

Как понять, что сок не испортился В первую очередь об этом скажет цвет, который станет темным. При порче происходит окисление и помутнение сока , появление неприятного кислого запаха и вкуса.

Как хранить свежевыжатый свекольный сок?

Правила хранения Свежевыжатый сок допустимо держать в холодильнике, закрыв плотно крышкой. Срок годности такого напитка составляет 24 часа. Считается, что максимальную пользу из нектара собственного приготовления можно получить в первые 10 – 30 минут после отжима.

Сколько времени сохраняет витамины свежевыжатый сок?

Как хранить свежевыжатый сок ? Сок из обычной центрифужной соковыжималки лучше выпивать сразу, а соки холодного отжима сохраняют все полезные вещества до 72 часов. Главное, держать его в холодильнике в закрытой стеклянной таре. Лайфхак: ваш сок проживет дольше, если в его составе будет лимон или лайм.

Почему нельзя пить свежевыжатый сок?

По словам доктора Робина Фортуана из Академии питания и диетологии, фрукты и овощи теряют после обработки витамины и клетчатку. Также свежевыжатые соки лишены полифенолов и антиоксидантов. Такие напитки могут стать причиной повышения сахара в крови, а это может привести к диабету.

Сколько хранится сок Рич?

Открытую упаковку хранить при 2'C до + 6'C в холодильнике не более суток. Срок годности 1 год.

Сколько можно хранить закрытый сок в холодильнике?

Емкости для хранения соков в холодильнике Герметичный контейнер — стеклянная емкость с плотно закрытой крышкой. В такой таре процесс окисления сока будет замедлен, и сок можно будет хранить в холодильнике до 12 часов.

Какой срок годности у сока?

Срок годности натурального сока — при условии целостности упаковки — не меньше года.

Как томатный сок действует на организм?

Томатный сок нормализует работу почек и обменные процессы в организме . Помогает избавиться от токсинов, шлаков и свободных радикалов. Выводит «плохой» холестерин. Томатный сок – это натуральный антиоксидант, он защищает организм от старения: делает нашу кожу более упругой и увлажненной.

Какие полезные свойства имеет томатный сок?

Насыщенность витаминами Томатный сок богат витаминами группы B, бета-каротином (провитамин А), витаминами C, PP и E. Кроме того, он содержит соединения железа, меди, марганца, кальция, калия, фтора, хрома, фосфора, серы, селена, молибдена, никеля, хлора и бора.

Почему все время хочется томатного сока?

Наш организм очень чутко реагирует на свои потребности, вот только мы часто его не слышим. И когда нам очень хочется выпить стакан, а то и два томатного сока , – это говорит о том, что организм требует энергии, витаминов. Главное действующее вещество помидоров – ликопин. Он способен предотвращать рост раковых клеток.

Как часто следует менять фильтры в соковыжималки для томатов

Секрет приготовления вкусного томатного сока на зиму заключается в правильном выборе томатов. Обязательно выбирайте только спелые и сочные плоды красного цвета. Общая масса помидоров не должна составлять более 30 кг, чтобы вы могли успеть заготовить томаты за один день.

Томатный сок из помидоров через соковыжималку на зиму

Известно, что помидоры содержат огромное количество полезных веществ, которые насыщают организм человека. Томаты смогут нормализовать функцию обмена веществ и вывести никотин из легких. Томатный сок полезно пить людям, которые страдают болезнями сосудов.

Как заготовить томатный сок в домашних условиях на зиму? Вымываем помидоры и обтираем их кухонным полотенцем. Острым ножом разрезаем томаты пополам (можно на 4 части). Обрезаем место крепления плодоножки.

Пропускаем томаты через соковыжималку, чтобы избавиться от шкурки и получить свежий томатный сок.

Для закатки томатного сока на зиму нам потребуется 8 литровых банок. Исследуем тару на наличие дефектов. Если их нет, очищаем банки содой и тщательно вымываем. Затем ставим в духовку и стерилизуем. Крышки можно стерилизовать вместе с банками или с помощью кипятка.

Томатный сок выливаем в большую кастрюлю с толстым дном и добавляем соль. Перемешиваем ингредиенты. Ставим емкость на плиту. Включаем технику и доводим сок до кипения. Варим 10 минут и снимаем пену.

Разливаем готовый сок по банкам (удобнее всего это делать половником). Накрываем тару крышками и закатываем. Переворачиваем банки дном вверх и ставим в любое удобное место. Укрываем пледом и даем остыть.

Как правильно чистить и ухаживать за соковыжималки для томатов

А вы знали, что томатный сок - самый популярный напиток на борту самолётов? В полёте его заказывают даже те пассажиры, которые не так часто пьют томатный сок на земле. На эту тему было даже проведено научное исследование, которое подтвердило данный факт. А всё дело в том, что на высоте притупляются вкусовые ощущения и кисловато-солёный томатный сок из всех остальных кажется людям наиболее вкусным.

Предлагаю вам приготовить томатный сок в домашних условиях всего из двух ингредиентов: томатной пасты и воды. Вам потребуется всего несколько минут, и приятный напиток готов!

2 добавлений в

Процесс приготовления

Отмерьте всё необходимое для приготовления томатного сока из томатной пасты по пропорциям, указанным в списке ингредиентов. Воду используйте питьевую бутилированную или фильтрованную комнатной температуры.

В удобную для приготовления ёмкость положите томатную пасту. Помешивая венчиком, вливайте понемногу воду до желаемой густоты сока. Если любите очень густой, насыщенный томатный сок, то воды достаточно 0,5 литра. Для приготовления более осветлённого сока, приближенного по вкусу к магазинному, воды добавьте больше (от 0,8 до 1 литра).

Готовый сок подсолите по вкусу. А также по желанию можно добавить чёрный перец. Вкус томатного сока можно разнообразить, добавляя в него, к примеру, лимонный сок, соевый соус или табаско.