Многие не представляют себе зимний рацион без домашних заготовок, сделанных в конце лета и начале осени. Одной из традиционных для нашей страны заготовок является томатный сок. Несмотря на то, что сегодня в магазинах круглый год в наличии не только сок и соленья, а и свежие томаты, с домашними заготовками ничего не может сравниться. Существует одна проблема – на их приготовление требуется большое количество времени и физических усилий (особенно, если заготавливают несколько десятков банок).
