Станьте мастером по установке встроенного духового шкафа: подробный самоучитель

Станьте мастером по установке встроенного духового шкафа: подробный самоучитель

Современные кухни с вмонтированной в интерьер техникой радуют глаз красотой и практичностью. Ведь независимая духовка не может стоять просто на полу. Для бесперебойной работы ей обязательно нужна подготовленная ниша. Многие покупатели пользуются услугами специалистов, чтобы встроить подобное оборудование. Но можно всю работу выполнить самостоятельно. И если следовать инструкции, то установка своими руками встраиваемого духового шкафа не вызовет затруднений даже у начинающего мастера.

Виды встраиваемых духовых шкафов

Подобная техника в зависимости от источника нагрева делится на два вида.

1. Газовая духовка привычна для хозяек старшего поколения. Планка безопасности современного газового духового шкафа поднята на должную высоту: установлен газовый контроль и электрический поджиг. Плюсом выступает цена такой техники, которая ниже электрических аналогов, и дешевизна ежемесячного содержания, относительно электроэнергии. Из минусов нужно отметить: неравномерность распределения жара внутри устройства (особенно у дешевых моделей) и возможность утечки газа, которую можно свести на нет, соблюдая технику безопасности. Лидер в производстве газовых духовых шкафов – бренд Bosch, но стоит отметить также недорогие печи производителей Hotpoint и Zanussi.
   
2. Электрический духовой шкаф многофункционален: имеет несколько режимов нагревания и программ для выпечки. От газовых также отличается наличием конвекции, точным таймером и режимом самоочистки. Плюсом является способность нагрева до 300⁰(газовое оборудование — до 230⁰), а для пожарной безопасности духовки обладают дублирующей защитой от перегрева и возгорания. Но использование духового электрического шкафа проблематично в домах с частыми отключениями электроэнергии и ненадежной электропроводкой. Минусом выступает высокая стоимость как товара, так и ежемесячной платы за пользование электричеством. В рейтинге цена-качество лидируют фирмы – Electrolux, Gorenje, Ariston. Немного отстают – Bosch и Gefest.
   

Связанные вопросы и ответы:

Что такое встроенный духовой шкаф

Из всей бытовой техники наиболее часто встраивается именно духовой шкаф , но при этом большинство людей почему-то отказывается от такого варианта расположения техники.Стоит отметить, что это же самый оптимальный вариант для тех, у кого большая семья или людей, которые занимаются кулинарией на профессиональном уровне.

Естественно для встраивания выбираются соответственные духовые шкафы, но это не слишком отразиться на цене, а в остальном человек получит исключительно плюсы.

К слову встраиваться могут как электрические духовые шкафы, так и газовые, но заниматься этим должны соответствующие люди, чтобы все было правильно и безопасно.

Какими преимуществами обладают встраиваемые духовые шкафы:

• Сам нагрев происходит значительно быстрее, а распространяется равномернее, более того температуру удается сохранить более равномерную (достигается за счет того, что мебель более сдерживает температуру). В зависимости от моделей обогрев может выполняться со всех пяти сторон, что не только ускорит процесс, но и положительно отразиться на готовящихся продуктах.
• Во встраиваемых моделях значительно шире температурный диапазон, что позволяет человеку готовить более сложные или разнообразные блюда.
• За счет того, что продукты сгорания отсутствуют, нет необходимости подводить дополнительные коммуникации и кухне не наполняется отрицательными запахами.
• Можно чутко контролировать процесс нагрева, а для некоторых блюд это невероятно важно.
• За счет того, что устройство встроенное, значительно экономиться пространство в кухне.

В чем могут заключаться неудобства встраиваемого духового шкафа:

• За счет того, что он встраиваемый, плита должна быть отдельно от духовки, то есть возникает необходимость покупать отдельное устройство.
• Сделать перестановку в таком случае не представляется возможным, а точнее это будет очень трудно, особенно если духовой шкаф газовый, ибо придется возиться с подключением самого газа, а это будет достаточно неудобно.
• Может занимать слишком много времени, особенно с мебелью, в которую он встраивается, соответственно подойдет не для каждой кухни.
• Если человек все же решиться устанавливать встраиваемый духовой шкаф, то он должен обратить внимание на следующие вещи:
• Объем – как ни странно, но именно данный критерий может широко варьироваться, начиная от 60 см, заканчивая 1,5 метрами, а каждому владельцу может понадобиться какая-то конкретная величина.
• Способ управления – учитывая современную технику, то ей можно управлять довольно разнообразно, причем это касается как непосредственного управления там, где будет максимально удобно.
• Количество имеющихся функций – встраиваемый шкафы, как правило, обладают значительно большей функциональностью, потому готовить в них будет удобнее, главное подобрать точные функции.

Прекрасный внешний вид подчеркивается отличной практичностью, поэтому встроенный духовой шкаф отличная идея.

Приобрести встраиваемый духовой шкаф выгодно в интернет-магазине Мебелекс. Для бесплатной консультации обращаетесь к нашим менеджерам.

Какие инструменты и материалы нужны для установки встроенного духового шкафа

Современная кухня невозможна без газовой или электрической плиты и другой техники, значительно облегчающей быт хозяйкам. Сегодня чрезвычайно популярна встраиваемая техника, имеющая многочисленные функции и возможности. Выбирая новую технику для кухни, хозяйки всё чаще обращают внимание именно на встраиваемые модели.

Самостоятельный монтаж духового шкафа, без привлечения мастера, требует тщательного изучения последовательности операций и проведения подготовительных работ. Но затраченные усилия и время обернутся отличным результатом.

Посмотреть актуальный рейтинг лучших духовых шкафов можно в этой статье - https://tekhnik.top/rejting-elektricheskih-shkafov/

Типы духовых шкафов

Есть два встраиваемых типа:

1. Зависимые, что монтируются и устанавливаются вместе с варочной поверхностью.
2. Независимые – представляют собой самостоятельную модель, которая монтируется автономно, в любом подходящем уголке комнаты.

Подключение духового шкафа возможно и к электрической, и к газовой сети.

ВНИМАНИЕ! Самостоятельное подключение духового шкафа допустимо только к электросети. Установить потребителю газовую духовку могут только специально обученные мастера. Самостоятельный монтаж любых газовых приборов невозможен!

Существуют два способа самостоятельной установки встраиваемой техники:

• Традиционный. В этом случае духовка монтируется под столешницей. Варочная поверхность плиты располагается, как правило, сверху.
• Инновационный. При этом способе изделие закрепляется над столешницей, автономно от поверхности плиты. Преимущества этого способа: проще приглядывать за процессом приготовления, и рабочие поверхности не требуют особого ухода.

ВАЖНО! Чтобы разместить электродуховку вторым способом, нужно подготовить специальное место под него – полку или нишу.

Специально оборудованная ниша или полка для установки электродуховки должна точно соответствовать размеру устанавливаемой техники.

Габариты современной встраиваемой техники соответствуют стандартам и покупатель может подобрать для себя модели кухонной техники, что подходят по размерам. Такую технику затем возможно установить в одном месте. Например, духовку с микроволновой печью можно разместить в специально отведённом месте кухонного шкафа.

Правила подготовки мебельной ниши

Определившись с местом для техники и способом её монтажа и крепления, важно выполнить следующие операции:

• Заземление;
• установить защиту от перепадов напряжения в электросети;
• обеспечить вентиляцию. Для этого духовку располагают с зазорами по бокам до 5 см, снизу - 9-10 см. Расстояние от модели до задней стенки ниши -50 мм.

Подготовка к установке

Прежде чем приступить к монтажу и креплению, необходимо тщательно проверить состояние электропроводки.

Чтобы подключить модель электродуховки к сети, необходимо соблюдать определённые требования:

• Сечение высококачественных проводов должно соответствовать заявленной мощности модели, что устанавливается;
• должен быть достаточный уровень сопротивления;
• наличие заземляющего провода и системы заземления (это стандартные требования при подключении какой угодно домашней техники);
• необходим защитный автомат, срабатывающий при перегрузках в сети и сбоях в работе модели.

СОВЕТ. Величина тока, при котором автомат сработает, определяется индивидуально. Будет напрямую зависеть от электрической мощности конкретной модели.

При подключении встраиваемой духовой техники с соблюдением требований безопасности, необходимо использование мощного медного провода.

Оптимальное решение – создание отдельной ветки проводки.

Для работы электрической модели, потребляющей большое количество электроэнергии, необходима установка специальных розеток. При их выборе руководствуются данными о мощности, указанными в техническом паспорте модели.

Обязательные правила безопасности:

• Недопустимо прямое соединение проводов, которые выполнены из разных материалов – меди и алюминия;
• запрещается соединять провода на скрутке;
• обязательно применение винтовых клемников для состыковки проводов;
• подключение изделия к электрощиту производится через отдельный автомат.

Установка по шагам

Шаг 1. Встраиваемая модель электродуховки помещается в специально подготовленную нишу. Если имеется задняя стенка, в ней предварительно высверливаются отверстия, чтобы протянуть провода.

Шаг 2. После этого модель духовки необходимо надёжно закрепить на месте при помощи винтов, они должны прилагаються к изделию. Винты закрепляются шуруповёртом или крестовой отвёрткой.

Шаг 3. Заключительный этап. Духовой шкаф нужно промыть внутри и вытереть насухо. Затем он прокаливается при максимальной температуре, в течение 30 минут. Остывшую модель протирают влажной тряпкой. И новый духовой шкаф полностью готов к эксплуатации.

Соблюдение всех изложенных выше правил и условий при самостоятельной установке духовки позволит качественно выполнить работу и сэкономит домашний бюджет.

Как выбрать подходящий встроенный духовой шкаф для вашей кухни

По типу установки есть такие виды электрических духовых шкафов:

• Встраиваемые . Электрический духовой шкаф такого вида можно установить в кухонный гарнитур (в шкаф, между мебелью), а также в колонну с другой бытовой кухонной техникой. Главные плюсы – экономия полезного пространства на кухне, идеальное встраивание в интерьер.
• Отдельно стоящие. Такие модели духовых шкафов устанавливаются отдельно в любых участках кухни, например, на полу, на столешнице/столе, на напольной тумбе.

В свою очередь, встраиваемые модели делятся на зависимые и независимые. Последние устанавливаются отдельно, без варочных панелей. Это самостоятельный прибор, имеющий собственную панель управления и работающий автономно.
Зависимый встраиваемый духовой шкаф устанавливается совместно с варочной панелью (под нею), имеет общую панель управления, соединяется с поверхностью проводами. Покупатель может приобрести комплект, состоящий из духовки и варочной панели одного бренда, одной серии и одной модели. Некоторые производители выпускают различные приборы, которые можно комбинировать друг с другом.

Какой же выбрать встраиваемый духовой шкаф: независимый либо зависимый? Если у вас уже есть варочная панель, то можно или подобрать для этой модели хорошую подходящую встраиваемую духовку, или купить независимый прибор. Если же планируется покупка и духового шкафа, и варочной панели, то важно учесть несколько моментов:

• Нужно организовать полноценную безопасную рабочую зону. Так как над духовым шкафом будет располагаться варочная панель, то над техникой обязательна установка вытяжки, которая удаляет частички жира, вредные испарения, запахи (особенно при жарке).
• Готовый набор из варочной поверхности и духового шкафа наверняка обойдётся дешевле, чем отдельная покупка двух приборов. А ещё не придётся подбирать технику по дизайну, ведь комплект выполнен в одном стиле.
• Духовой встроенный шкаф должен быть полностью совместимым с варочной поверхностью. Уточните это при покупке, ведь даже принадлежность техники к одному бренду не гарантирует совместимость.
• Можно выбрать приборы из разных ценовых сегментов. Но желательно купить более современный, продвинутый духовой шкаф, ведь панель управления находится на нём. Кроме того, расширенный функционал позволит готовить еду разными способами.
• При поломке системы управления потребуется ремонт сразу двух устройств: и варочной панели, и электрической духовки.
• Если вы предпочитаете электрическую духовку, а не газовую, то и панель должна относиться к такому же типу. Совмещение газовых и электрических моделей возможно, но такие варианты в продаже встречаются редко.

Как правильно измерить место для установки встроенного духового шкафа

Здравствуйте друзья.

В этой статье мы поговорим о том, как правильно спроектировать короб для установки духового шкафа, и в случае необходимости –  варочной поверхности .

В настоящее время, подавляющее большинство кухонных гарнитуров проектируются со встраиваемой техникой , по этому, понимание конструкции подобных модулей очень важно.

Рассматриваемый нами короб имеет два неизменных размера:

• Это его ширина, которая равна 600мм
• И  высота внутреннего проема , которая так же равна 600мм (иногда, проем проектируют высотой 595мм).

От общей высоты короба, зависит лишь размер нижнего выдвижного ящика с фасадом.

Размеры ниши под установку рассматриваемой нами техники всегда можно посмотреть в инструкции к ней.

Итак (смотри статью об эскизе кухни), общая высота этого модуля равна 870мм, толщина столешницы – 28мм, толщина ДСП – 16мм.

Рассчитаем детали модуля:

Горизонт – 600 на 460 (мм) – 1шт.

Бок – 870-28-100-16=726 (мм), где 28мм – толщина столешницы, 100мм – расстояние от короба до пола (высота опор), 16мм – толщина нижнего горизонта.

• Бок – 726 на 460 – 2шт.
• Горизонт 2 – 600-32=568 (мм), где 32мм – толщина двух боков короба.
• Горизонт 2 – 568 на 460 – 1 шт.
• Корпусная планка – 568 на 100 – 1шт.

На счет корпусной планки тоже стоит сказать пару слов.

В данном случае, она проектируется одна, причем, располагается на 10мм ниже верхней грани бока ( подробнее – здесь ).

Это делается для того, чтобы при использовании столешницы толщиной 28мм, варочная поверхность нормально крепилась к столешнице и не упиралась в саму планку (иногда размеры этой техники могут выходить за габариты столешницы по высоте).

Кстати, я часто встречал в сети обучающие материалы, где в рассматриваемом нами коробе корпусная планка вообще не проектируется.

Я считаю такой подход не верным, так как эта планка выдерживает расстояние между боками модуля, и она в любом случае необходима.

Рассчитаем фасад для выдвижного ящика внизу

Размер по высоте, который он перекрывает, равен:

870-28-100-600=142 (мм), где 100мм – высота регулируемых опор, 600мм – внутренний проем короба.

При этом расчете нужно учитывать один нюанс: Для этого фасада, верхний зазор (на перекрываемый им размер по высоте) дается 8-10 (мм).

Дело в том, что духовой шкаф фиксируется в коробе благодаря своим фланцам, расположенным по периметру его лицевой стороны. По этому, верхний горизонт короба эти фланцы частично перекрывают. Именно по этой причине, дается зазор от верхней грани этого горизонта до фасада (для нормальной работы выдвижного ящика).

Давайте дадим этот отступ в 10мм.

В таком случае, рассчитываемый фасад будет иметь высоту:

142-10=132 (мм)

Ширина рассчитывается как обычно:

600-3=597 (мм)

Теперь можно записать его размеры:

•  132 на 597 – 1шт.

Обычно, на такой фронт, ручка не проектируется, так как она будет располагаться слишком низко, и создавать определенные неудобства (просто будет цепляться за ноги).

Для того чтобы фронт можно было открывать без ручки, расположенной на нем, в нижнем горизонте, проектируется небольшой вырез посредине.

Благодаря ему, рассматриваемый нами элемент легко можно зацепить снизу, и открыть.

Хотя, к слову сказать, этот ящик не так часто используется, как другие (в силу того, что он часто имеет небольшую высоту, и положить в него можно только определенные вещи).

Размеры этого выреза могут быть любыми. В нашем случае, они будут такими:

• Ширина – 100мм
• Глубина – 20мм

Зная размеры фасада для нашего короба, рассчитаем детали выдвижного ящика.

Как установить встроенный духовой шкаф на стену

Пожалуй, одной из лучших идей, пришедших однажды в голову дизайнерам бытовой техники, можно по праву считать создание и производство духовых электрических шкафов, чья установка позволяет встроить их в кухонный гарнитур. Смотрятся такие духовки очень элегантно в интерьере любой кухни, и кроме того, удобны в использовании, благодаря нескольким режимам нагрева, наличию гриля и даже, в некоторых случаях, вертела.

Электрические духовые шкафы на редкость практичны, особенно если установить их правильно, на наиболее подходящей высоте. А ещё они легко моются снаружи и не нуждаются в чистке изнутри. Приобретая такой встраиваемый шкаф, многие из нас предпочтут воспользоваться для его монтажа помощью профессионалов, не решаясь установить его самостоятельно, но на самом деле это сможет сделать своими руками практически каждый.

Что нужно учесть перед установкой электрического духового шкафа

• Процесс монтажа этого прибора требует наличия в доме такого инструмента, как аккумуляторный шуруповерт, который позволит закрутить шурупы, предложенные производителями электрической духовки для наилучшей её установки.

Внимание! Все необходимые для встраивания печи шурупы входят в её комплект и покупать их отдельно нет необходимости.

• Вполне вероятно, что перед установкой духовки вам придётся поставить на кухне дополнительную розетку – ту, в которую будет включаться провод прибора. Следует учесть, что розетка должна располагаться на той стене, что будет находиться за электрическим духовым шкафом. Если розетка в стене уже имеется, но при этом она старого образца, придётся заменить её на новую.
• Электрический духовой шкаф может быть совместим практически с любой кухонной мебелью, необходимо удостовериться лишь в том, что материалы, из которых она выполнена, способны выдерживать нагревание в пределах 90 градусов, в противном случае вас поджидают неприятности. Это может быть расслоение материалов, из которых изготовлена кухонная мебель, и появление прочих визуальных дефектов на ней, порча продуктов и прочего содержимого шкафов и ящиков, прилегающих к духовке, а также худшее из всего — их возгорание.

Очень важно, чтобы розетка была близко к духовому шкафу

• Мебельная ниша, в которую будет устанавливаться духовка, должна быть снаружи металлической, а боковые её части должны быть изолированы с помощью стекловаты и проложены листами алюминия. Нижняя панель ниши должна идти строго параллельно уровню пола, а её стенки – перпендикулярно по отношению к полкам.

Чтобы максимально подготовиться к установке электрической духовки, имеет смысл заранее задать возникшие вопросы специалистам, обсудить детали данного процесса с друзьями и знакомыми, которые с ним сталкивались, а также изучить общую последовательность действий с помощью фото или

Процесс встраивания электрического духового шкафа.

Вынимаем прибор из коробки.  Обычно коробки, содержащие электрические духовые шкафы и прочую бытовую технику подобных размеров, имеют удобную застёжку-молнию, с которой можно запросто справиться в одиночку. Перед тем как доставать печь из упаковки, нужно ухватиться за неё правильным образом, как того требуют в инструкции производители печи: необходимо удерживать печь за боковые выемки и ни в коем случае не тянуть её за дверцу.

Монтируем розетку . Так как розетка не входит в комплект печи, то нужно купить её самостоятельно, учитывая при этом степень защиты её корпуса от воздействия окружающей среды и тип электропроводки, а также потребляемую электроприбором мощность.

Схема: установка встраиваемого духового шкафа

Кабель питания должен располагаться на задней части прибора, а устанавливая его, нужно убедиться в том, что он ничем не зажимается и не передавливается, а также что он не лежит поверх духового шкафа.

Ставим прибор в мебельную нишу.  Когда духовая печь будет поставлена на подготовленное место, нужно закрепить жировой фильтр, сверяясь с инструкцией и доступными фото данной модели. Так как встраиваемые электрические духовки обладают принудительной вентиляцией, иначе называемой конвекцией, нет необходимости делать какие-либо отверстия в мебели и устанавливать в них вентиляционные сетки. Печь забирает воздух с боков и выталкивает его в воздуховод.

Важно! После установки электрической духовки нужно удостовериться в том, что между ней и стенками мебели присутствует зазор размером как минимум 2 мм.

Закрепляем прибор посредством шурупов, входящих в комплект. Для этого находим на наружной стенке прибора равномерно распределённые на ней отверстия и прикручиваем шурупы. Подключаем прибор и убеждаемся в том, что он работает.

На этом процесс установки можно считать завершённым, а следующим этапом будут долгие годы использования печи для приготовления самой разнообразной пищи и наслаждение этим великолепно продуманным прибором, покорившим кулинаров и просто хозяек во всём мире.

Как подключить встроенный духовой шкаф к электросети

Если придется тянуть новую линию, для начала надо определиться с сечением жил кабеля. В среднем максимальная потребляемая мощность духовых шкафов — 3-3,8 кВт. Но это — пиковые нагрузки, в которых оборудование работает очень редко. В обычном режиме потребление редко бывает больше 2 кВт.

Тем не менее, правильно рассчитывать проводку именно для максимального потребления. Для кабелей с медными жилами рекомендуемое сечение  — 2,5 мм², автомат — на 16 А. Это с солидным запасом по мощности (рекомендованная нагрузка до 5,9 кВт), но именно таковы рекомендации практически всех производителей и только при таких условиях они сохраняют свои гарантийные обязательства.

Таблица выбора сечения кабеля

Еще один нюанс: вся современная бытовая техника рассчитана на наличие заземления. Потому кабели используют трехжильные. Для прокладки в доме или квартире использовать можно ВВГнг, ВВГнгLs и другие его негорючие разновидности. Также подходит NYM. эти кабели оптимальна по соотношению цена/качество. Нужны будут трехжильные — 3*2,5. Только при выборе измерьте диаметр провода и посчитайте сечение . Слишком многие производители стали для экономии делать жилы тоньше, чем заявлено. Потому контроль обязателен.

При установке более мощных духовых шкафов — со встроенными парогенераторами — рекомендуют использовать кабели с сечением провода 4 мм². На линию ставят автомат на 25 А.

Вообще, подключение духового шкафа к электричеству с рекомендациями по применяемому кабелю и номиналам защитных средств (автоматов) подробно описано в паспорте изделия. И лучше прислушаться к рекомендациям производителя. Они не заинтересованы в поломках собственной продукции и выдают рекомендации с запасом прочности.

Как установить вентиляционную систему для встроенного духового шкафа

Независимо от модели вытяжки, все они делятся на рециркуляционные и проточные. Первый тип всасывает загрязнения и неприятный запах, пропускает их через специальный фильтр и выпускает обратно уже в очищенном виде. Второй тип вытяжки соединяется с отверстием в вентиляции и при всасывании грязи выпускает ее в общедомовой проход, который регулярно прочищается сотрудниками управляющей компании.

Если вы предпочитаете встроенную кухонную технику и мебель, то и вытяжку стоит выбирать встраиваемую. Таким образом, общий стиль вашей кухни не будет нарушен, она будет стильной и современной. Встраиваемые вытяжки устанавливаются в специальный вытяжной шкаф с отверстием снизу, который отлично маскирует и делает вытяжку практически незаметной.

Вытяжки встраиваемого типа являются необычайно компактными и позволяют сэкономить пространство на небольшой кухне. Их достаточно просто встроить в один из шкафов кухонного гарнитура. Зачастую панель такой вытяжки оснащается подсветкой, что делает приготовление любимых блюд еще более комфортным и избавляет от необходимости включать центральное освещение. Это является определенной экономией электроэнергии, так точечное освещение не требует больших энергетических затрат.

Купольные

Купольные вытяжки имеют второе название – каминные. Своим внешним видом они напоминают купол зонтика. Вытяжки крепятся к стене, могут быть как рециркуляционные, так и проточные. Проточные вытяжки пользуются большим спросом, так как после его установки вам не нужно будет менять фильтры, вся грязь уходит в вентиляцию. Купольные вытяжки считаются самыми эффективными при очистке воздуха от различных примесей.

Чаще всего купольные вытяжки устанавливаются в вытяжном шкафу, который отлично дополняет вытяжку, а кухню делает гармоничной и красивой. Чаще всего вытяжной шкаф идет как составляющий элемент кухонного гарнитура. Если в дальнейшем вы планируете установку вытяжки, то спланируйте дизайн кухни с вытяжным шкафом над варочной поверхностью.

Выдвижные

Вытяжки выдвижного типа считаются необычайно удобными и существенно экономят пространство над плитой. Выдвижная вытяжка монтируется внутри вытяжного шкафа и имеет довольно интересную конструкцию. При необходимости вы можете выдвинуть часть вытяжки, что позволяет очищать воздух над всей поверхностью плиты.

Если отсутствует необходимость пользоваться всей площадью вытяжки, то вы можете включать ее, не выдвигая вперед. Фронтальная часть вытяжки замаскирована под цвет кухонного гарнитура, что делает ее совершенно незаметной и позволяет не нарушать цветовой дизайн кухни. В этом случае, вытяжка должна устанавливать вместе с кухонным гарнитуром, который, в свою очередь, изготавливается с учетом особенностей вытяжки.