Встроенный газовый духовой шкаф: подключение и настройка

Встроенный газовый духовой шкаф: подключение и настройка

Как установить встраиваемый электрический шкаф? Здесь главное – делать все четко по инструкции производителя и соблюдать правила безопасности.

Шаг. 1 Подготовка: проверяем электропроводку. Основные требования к сети, к которой будет осуществляться подключение и установка электрического духового шкафа:

• Достаточный уровень сопротивления;
• Высококачественные провода, сечение которых соответствует заявленной мощности прибора;
• Заземляющий провод и система заземления (стандартные требования при подключении любой бытовой техники дома);
• Защитный автомат, срабатывающий при перегрузках или сбоях в работе прибора.

Совет! Величина тока, обеспечивающая срабатывание автомата, подбирается индивидуально. На это влияет электрическая мощность конкретной выбранной модели.

Чтобы подключить встраиваемый духовой шкаф в соответствии со всеми требованиями безопасности, необходимо использовать мощный медный провод (действительно, лучше создать отдельную ветку проводки). Поскольку духовка потребляет очень много электричества, понадобятся и специальные розетки, рассчитанные на мощность, указанную в техпаспорте техники.

Остальные правила безопасности таковы:

1. Соединение проводов на скрутке не допускается.
2. Возбраняется прямое соединение проводов, выполненных из различных материалов – алюминия и меди.
3. Чтобы состыковать провода, обязательно нужно применять винтовые клемники.
4. Подключение к электрощиту должно проходить через отдельный автомат.

Шаг 2. Далее встраиваемый духовой шкаф помещается в специальную, заранее подготовленную нишу. Если ниша имеет заднюю стенку, то нужно сделать в ней отверстие для проводов.

Связанные вопросы и ответы:

Что нужно знать о встроенном газовом духовом шкафе перед его подключением

Так приятно порадовать близких вкусным обедом, приготовленным в новом духовом шкафу. Запеченное мясо, ароматные пироги и овощи гриль – далеко не весь перечень блюд, которые можно приготовить в электрической духовке. Но, прежде чем готовить замечательные блюда, новый духовой шкаф, нужно правильно установить. Самой простой вариант – пригласить профессионалов, которые занимаются установкой электрооборудования в квартирах. Но, домашние умельцы не привыкли идти легкими путями, и потому, практические рекомендации специалистов помогут осуществить монтаж самостоятельно.

Подключение к газу

Варианты установки

Газовый духовой шкаф, может быть установлен независимо от варочной панели и в комплекте с ней. Это обуславливается не желанием мастера, а конфигурацией оборудования. Если в магазине вы выбрали независимые друг от друга агрегаты, расположить их на своей кухне вы сможете в любом удобном месте. Разумеется, это касается электрических моделей, поскольку газовые агрегаты, могут располагаться только в радиусе действия газового шланга. Возможны два варианта расположения:

• Под варочной панелью.
• На столешнице.

В независимости от места расположения духового газового шкафа, необходимо выделить для агрегата нишу. Габариты мебели должны соответствовать размерам духовки, плюс 10 см с каждой стороны для обеспечения вентиляции.

При выборе местоположения учитывайте, что газовый агрегат должен размещаться вдали от источника воды и холодильника. Снабжая духовку розеткой, помните, что этот элемент должен быть достаточной мощности для нормального функционирования духового шкафа. Розетка также располагается вдали от мойки и холодильника, на расстоянии не менее 10 см от поверхности пола.

Монтаж

Итак, после того, как подготовлена ниша в кухонном гарнитуре, можно устанавливать газовый духовой шкаф. Для этого, оборудование ставится в нишу и осуществляется подключение к коммуникациям. Еще раз отметим, что подключение агрегата к газоснабжению, лучше доверить профессионалам, поскольку неосторожное подсоединение, может привести к утечке газа и возникновению пожароопасной ситуации. Если же эту работу проводить самостоятельно, первым делом нужно перекрыть подачу газа в квартиру. Далее соединяем духовку с газовой трубой специальным шлангом. При этом, расстояние между двумя элементами должно быть не менее 120 см. Чтобы иметь возможность при необходимости быстро перекрыть подачу газа к духовому шкафу, рекомендуется оснастить данный агрегат независимым краном. Это позволит в случае экстренной ситуации обезопасить квартиру от утечки газа.

Следующий этап – проверка оборудования на работоспособность. Нужно открыть подачу газа и удостовериться, что нет утечки топлива. Как только будет обнаружен неприятный запах, нужно срочно перекрыть газовый кран и устранить неполадки. Далее, следует проверить работу всех функций устройства. В данном случае подразумевается проверка подсветки, электроподжига, функционирования управляющей панели. Как самостоятельно осуществить установку духового газового шкафа, на

Установка варочной панели

Практически всегда, духовой шкаф приобретается в комплекте с варочной поверхностью. Во-первых, это разумное решение с точки зрения дизайна интерьера, а во-вторых, производить установку этих устройств, гораздо легче одновременно. Месторасположение панели должны быть выбрано таким образом, чтобы она была удалена от других элементов кухонного гарнитура, холодильника, мойки. Обычно, варочную газовую панель устанавливают в центре столешницы.

Процесс монтажа включает в себя подготовку ниши, в которую будет монтироваться варочная панель. Обычно, нишу вырезают в столешнице кухонного гарнитура. Габариты проема, должны соответствовать размерам варочной панели. После того, как ниша вырезана, ее края следует обработать влагостойким герметиком, который предотвратит гниение столешницы. Затем варочную поверхность монтируем в подготовленный проем и фиксируем при помощи специальных скоб.
Далее действуем по аналогии с установкой духовки. При выключенной подаче газа, соединяем плиту и газовую трубу, используя для этого специальный шланг. Подключаем устройство к электросети. Включив подачу газа, проверяем работоспособность печки. Обязательно следует удостовериться, что нет утечки газа. Если имеется малейшее подозрение на утечку топлива, либо неправильное подключение устройства, нужно незамедлительно устранить все недочеты.
Таким образом, для того, чтобы установить газовый духовой шкаф и варочную панель, следует изначально выбрать подходящее место, где будет располагаться оборудование. Затем, необходимо позаботиться о наличии соединительных шлангов, электропровода, фиксирующих элементов. Осуществляя монтаж оборудования в соответствии с советами профессионалов на видео, вы сможете установить его правильно и быстро.

Какие инструменты и материалы необходимы для подключения газового духового шкафа

Все больше людей сегодня отдает предпочтение встраиваемой бытовой технике: электрические или газовые духовые шкафы, варочные панели,посудомоечные машины и т.д. Такой вариант экономит место на кухне и при правильном выборе дизайна отлично вписывается в общий концепт помещения.

Куда лучше встроить духовой шкаф - этот вопрос требует грамотного и взвешенного решения, ведь вариантов может быть несколько:

стандартное размещение под варочной панелью;

пенал с нишей для встраиваемого духового шкафа;

над посудомоечной или стиральной машиной;

в отдельной тумбе-острове.

Выбор основывается на индивидуальных предпочтениях, а также зависит от дизайна и размера помещения. В любом случае, самое главное - соблюдать основные правила размещения встраиваемой техники.

1. Расположение духовки должно быть максимально комфортным для приготовления пищи, к нему должен быть обеспечен свободный доступ, дверцы должны без затруднений открываться, а противни - выниматься. Учитывайте особенности своего роста, физические возможности (например, сможете ли вы часто нагибаться, чтобы проверить, как идет процесс приготовления) и габариты кухни.
2. Крайне нежелательно размещать духовой шкаф рядом с холодильником, а вот расстояние до газовой трубы должно быть не очень большим - слишком длинная гибкая подводка к газовой трубе может быть легко повреждена.
3. При проведении монтажных работ должны быть предусмотрены розетки: это касается и электрического духового шкафа, и газового с электроподжигом.
4. При покупке встраиваемой техники ориентируйтесь на параметры (габаритные размеры), которые рекомендует производитель вашей мебели, чтобы все приборы идеально вписались в соответствующие модули.

Стандартное размещение духового шкафа

Духовка, расположенная под варочной панелью, - это вполне логичное и популярное решение. Оно более привычно, поскольку до некоторого времени практически на каждой кухне стояла газовая плита как самостоятельный бытовой прибор.

Этот классический вариант хорош прежде всего тем, что процесс приготовления пищи сосредоточен в одном месте. Вы можете вытащить горячий противень и поставить его на плиту. К тому же, такое расположение позволяет сэкономить место и облегчить процесс ухода за устройствами.

К негативным моментам можно отнести то, что при приготовлении пищи и при чистке духовки вам придется часто наклоняться, что может вызвать определенные неудобства.

В ассортименте фабрики «SV-Мебель» есть варианты модулей для расположения духового шкафа под варочной панелью. Например, с600п, сг600пя или с600пя. Глубина прибора не должна превышать 546мм, а ширина и высота - 597 и 595мм соответственно.

Духовка в пенале

Кухонный пенал, в котором есть специальная ниша под встраиваемую духовку, - это очень удачный и распространенный вариант при условии наличия соответствующего места на кухне. Возможность готовить и мыть духовой шкаф без наклона является несомненным плюсом, к тому же блюдо в процессе приготовления прекрасно просматривается. В нижней части пенала, как правило, находится глубокий выдвижной ящик (например, как в модуле п600я из ассортимента фабрики), который идеально подходит для хранения кастрюль и сковородок.

Момент, который необходимо продумать при планировании такого варианта размещения духовки, - это свободное место на столешнице для горячей посуды с только что приготовленным блюдом. Варианты пеналов для встраиваемой техники: п600, п600я, п600дм (с отделением для микроволновки). При этом высота пенала может быть 2140 и 2332 мм.

При возникновении сложностей с подбором модулей, вы можете заказать дизайн-проект на нашем сайте или обратиться в магазины вашего города.

Как определить, где лучше всего разместить встроенный газовый духовой шкаф

После установки переходят к подсоединению приборов к газовой магистрали. Этот процесс лучше доверить специалистам газовых служб, так как неграмотные действия небезопасны и могут привести к аварийным ситуациям. При самостоятельном подключении следует соблюдать все нормы и правила.

При одновременном подсоединении варочной панели и духового шкафа применяют две трубки подачи топлива.

Каждая из них оснащена отдельным краном, перекрывающим газ. При этом не должно быть разветвления с последующей установкой второго крана при резьбовом соединении.

Дополнительный газовый кран устанавливают с помощью сварки, которую выполняет только газосварщик. Чтобы обеспечить полную безопасность, в газовый кран устанавливают диэлектрическую прокладку.

Для соединения применяют два типа элементов: гибкий шланг и металлическую трубу (стальную или медную). Второй тип соединения отличается надежностью, но он возможен, если техника установлена рядом с трубой. Обычно подходит 0,5-дюймовая труба с наружной резьбой.

Чаще всего используют первый тип, так как гибкий шланг более удобный. При этом учитывают, что рукав должен быть цельным, не более 2 м. Его нельзя натягивать и пережимать. И трубу, и шланг присоединяют одинаково.

Если варочная поверхность оснащена функцией «электроподжиг», к газоснабжению ее рекомендуют подключать любым шлангом, кроме имеющих оплетку из металла. Они могут привести к возгоранию и взрыву газа, если произойдет короткое замыкание.

Важно! Перед подключением отключают подачу газа в квартиру или дом.

Сначала подключают варочную панель. Шланг подсоединяют к газовой трубе через сантехнический сгон или штуцер. На резьбу сгона наматывают по часовой стрелке лен, который промазывают пастой для газа. Это уплотняет соединение. В гайку шланга вставляют уплотнительное кольцо. Части сначала соединяют руками, затем затягивают газовым ключом. Другой конец шланга пропускают через столешницу. Затем его подсоединяют к сантехническому уголку, который закреплен на задней поверхности панели, используя лен и пасту.

Затем переходят к подключению духового шкафа. Подводку присоединяют к газовой трубе через диэлектрическую вставку, уплотняя соединение с помощью льна и пасты. Другой конец пропускают через отверстие в нише и подключают к духовке, накручивая гайку по резьбе. Для герметичности применяют лен или фум-ленту.

После того как шланги будут присоединены, проверяют герметичность подключения с помощью мыльного раствора: им промазывают все соединения и открывают кран подачи газа. Если мыло начинает пениться, значит, происходит утечка, ее необходимо устранить. Когда установка выполнена правильно, пузырей нет.

Если техника оборудована грилем, электроподжигом, вентилятором и т. п., ее необходимо подключить к электросети. Для этого используют отдельную линию с заземлением. При этом электропровод не должен прикасаться к газовой трубе. Его предельная температура нагрева — 70°С.

Внимание! Использование тройников и удлинителей запрещено.

После подключения оборудование встраивают в нишу и фиксируют с помощью креплений из комплекта. Затем проводят проверку работоспособности. На панели по очереди зажигают все конфорки. Пламя должно быть голубовато-фиолетовым, равномерным, без перерывов и всполохов. Если сбоев нет, на панель устанавливают решетку для посуды.

Затем проверяют работоспособность духового шкафа, включив его по инструкции. Если он работает корректно, значит, монтаж прошел успешно.

Проверку герметичности должен осуществить работник газовой службы. Он составляет заключение и делает отметку в газовой книжке с указанием марки и серийного номера новой техники, типом соединения и датой подключения.

Совет. До проверки специалистом новым оборудованием пользоваться не рекомендуют.

Газовый тройник для варочной панели и духового шкафа

Каждый газовый прибор, согласно СНиП, должен быть оснащен отдельным краном. Также исключаются дополнительные соединения между краном и оборудованием.

Как правильно подключить газовый духовой шкаф к газовому котлу

Есть несколько наиболее распространенных причин, по которым газовая духовка начинает работать плохо или вовсе выходит из строя.

В чем же это может проявляться? Наиболее частными симптомами неисправности являются:

• газовая духовка не зажигается даже при длительном и частом нажатии кнопки для розжига;
• после того, как отпускается регулирующая подачу газа ручка, духовка сразу же гаснет;
• духовой шкаф работает исправно на протяжении нескольких минут, а затем самостоятельно отключается;
• духовой шкаф работает только с очень маленьким пламенем, которое никак невозможно отрегулировать;
• пламя в газовой духовке слишком большое, что приводит к полному сгоранию пищи;
• кран газовой плиты не поворачивается, так как его заклинило.

деталь газовой плиты

Все вышеперечисленные неисправности вряд ли поддадутся самостоятельному ремонту. Кроме того, кроме необходимых для ремонта навыков могут понадобиться и новые запчасти. Однако, прежде чем вызвать мастера по ремонту газовой плиты, проверьте, все ли условия для ее работы соблюдены, ведь возможно плита исправна.

Вот на что следует обратить свое внимание:

• подключена ли плита к электрической сети (особенно важно при наличии электрического розжига);
• есть ли газ в газопроводной трубе, не перекрыт ли кран подачи газа.

Если все условия для правильной работы духового шкафа выполнены, а он все равно не включается или барахлит, то прежде, чем вызвать мастера, можно попробовать запустить работу духового шкафа самостоятельно.

Как проверить, работает ли газовый духовой шкаф после подключения

Если при включении или нагреве духовки у вас в квартире вышибло пробки, сначала проведите самостоятельный осмотр. Возможно, как таковой поломки нет, а причина кроется в:

• Неисправности вилки, шнура или розетки . Внимательно осмотрите их на предмет повреждений (следы оплавления, заломы и т.п.). При обнаружении неполадок – обратитесь к электрику.
• Некорректном подключении . Как и электроплиты, духовые шкафы по технике безопасности должны подключаться на отдельную линию с заземлением и своим автоматом. К сожалению, довольно часто этим правилом пренебрегают – особенно, если в доме плита газовая, а духовка – электрическая и изначально проводка для печки не была предусмотрена. Если кабель или автомат, не рассчитаны на мощность духового шкафа, сеть будет испытывать перегрузку и пробки «вылетят». Второй, не менее распространенный вариант – неправильное подключение вилки в клеммной колодке. Заземляющий контакт не должен соединяться с фазой, так как это приведёт к короткому замыканию. При самостоятельном подключении обязательно проверяйте маркировку проводов и сверяйтесь с руководством по монтажу. А ещё лучше обратитесь к профессионалам. Это обезопасит вас и ваш дом, сохранит гарантию технике, если она новая, и обеспечит исправную работу духовки.
• Поломке автомата, УЗО или дифавтомата . Как и любая техника, средства электрозащиты выходят из строя. Неисправное устройство подлежит замене на новое.
• Неисправности электропроводки от духового шкафа до распределительного щитка. Обычно проблема возникает в квартирах со старой проводкой. Из-за износа кабеля возникает короткое замыкание. В этом случае требуется ремонт или замена проводки.

Что делать, если газовый духовой шкаф не включается после подключения

Даже у самой обычной газовой плиты есть духовка, которую совсем нестрашно использовать прямо по назначению. И пусть тебя не страшит взаимодействие с коробком спичек или газовой зажигалкой: всё гораздо проще, чем кажется. Газовая духовка долговечна и чрезвычайно удобно.

Нагревание газового шкафа плиты осуществляется за счёт пламени, которое поддаётся снизу через специальную конфорку.

Инструкция:

• Если газовая плита оснащена системой электрического включения конфорок, то просто нажми на рычажок, подержи около 10 секунд и поверни против часовой стрелки. Поставь положение Max.
• Включить духовку вручную можно, если открыть дверцу и поднести спичку к горелке, как при розжиге обычной конфорки самой плиты.
• Перед тем, как поместить блюдо в духовку, необходимо разогреть её до температуры, указанной в рецепте. Обычно это время занимает 10-15 минут.
• Ставь противень или подставку с блюдом не на саму конфорку в духовке, а на специальную полочку или решётку.
• Следуй указаниям, прописанным в рецепте конкретного блюда. Температурные режимы приготовления блюд индивидуальны, но и общие правила. Например, выпечка чаще всего готовится на 160 градусах, птица, белое мясо и рыбы – при температуре 180 градусов, для красного мяса и многослойных блюд используется температура 200 градусов.
• Таймер (часики панели с кнопками) помогает отслеживать точное время приготовления блюд: отрегулируй время и выключай духовку по сигналу.
• Выключай духовку поворотом рычажка в исходное положение.
• После завершения приготовления блюд проветривай духовку пару часов, оставляя дверцу открытой.

Как регулировать температуру и время приготовления еды в газовом духовом шкафу

Неважно, какая у вас техника — электрический духовой шкаф или газовый, перед первым использованием тщательно вымойте противни и другие аксессуары. Сложите в духовку, закройте дверцу, включите максимальный нагрев и оставьте на один–три часа. В это время может появиться неприятный запах — так удаляются следы масел, клея, упаковочных материалов.

Перед началом готовки уберите из духовки все, что там хранится, оставьте только решетку или противень для посуды. Закройте дверцу и установите нужную температуру:

70-80 °C — для сушки грибов, овощей, фруктов;

90-150 °C — для томления или запекания;

160-180 °C — для бисквитов;

180 °C — для мяса;

190-220 °C — для запекания овощей и изделий из теста;

220-250 °C — для пиццы.

Обращаться с газовой духовкой несложно: она работает по принципу обычной печи, где нагрев происходит преимущественно снизу. Минусы работы с газовым шкафом — невозможно точно регулировать температуру. 

Модели отличаются друг от друга способом розжига. Чаще он электрический: достаточно повернуть рычаг и нажать на кнопку. В некоторых моделях это можно сделать только с помощью спичек или специальных зажигалок.

Другое отличие — рычаг установки температуры. С газовой духовкой нужно приноровиться , потому что на большинстве плит вместо градусов обозначены цифры. Чтобы настроить уровень нагрева, прочтите инструкцию к своей модели.

Совет

Чтобы избежать утечки, покупайте модели с системой контроля газа.

Какие меры безопасности следует соблюдать при работе с газовым духовой шкафом

Для начала рассмотрим наиболее часто встречающиеся ситуации, когда не горит или гаснет газ в духовом шкафу, не являющиеся поломками. И расскажем, что делать в таких случаях.

• Перекрыт газ . Проверьте, открыт ли вентиль подачи газа к плите с духовкой или к духовому шкафу, если он у вас отдельностоящий.
• Не хватает воздуха . Из-за возможной нехватки кислорода во время поджига большинство производителей техники советуют разжигать духовку с открытой дверцей.
• Не успевает разогреться датчик пламени газ-контроля. Современные духовки оснащены системой газ-контроля. Если термодатчик не фиксирует повышение температуры, он перекрывает подачу газа. Датчик срабатывает не мгновенно, на фиксацию изменений требуется время. Подержите ручку включения газа чуть дольше, чем обычно (до 15 секунд). Также не забывайте при включении духовки выкручивать ее на максимум: это ускорит разогрев датчика и розжиг духового шкафа.
• Загрязнена горелка духовки . Если нагар попал в многочисленные отверстия подачи газа горелки, топливо не будет идти или его напор будет недостаточным. В этом случае вы увидите, что горелка будет поджигаться неравномерно. Из-за этого в месте расположения температурного датчика системы газ-контроля пламя может быть слишком слабым или отсутствовать. Тогда система будет перекрывать газ после отпускания ручки, считая, что духовка погасла. Для решения проблемы необходимо снять горелку и прочистить те отверстия подачи газа, где огонь горит плохо или пламени нет совсем.
• Возник перекос горелки . Если затруднения с розжигом духовки появились после мытья горелки – вероятнее всего причина в неправильной установке. Неровно установленная, она может гореть неравномерно, чадить или иметь оранжевое пламя. Это приводит к недостаточному тепловому воздействию пламени на температурный датчик газ-контроля, в результате чего электромагнитный клапан автоматической системы будет перекрывать газ после отпускания ручки. Необходимо проверить корректность установки горелки и, в случае перекосов, устранить их.
• Упало давление газа в трубопроводе . При падении давления слабая интенсивность огня не может разогреть датчик пламени, и газ-контроль перекрывает подачу газа. Подобная ситуация бывает крайне редкой в централизованных сетях, но распространена при использовании баллонного газа, когда он заканчивается. Для устранения проблемы требуется заправить баллон или заменить его на новый.

Как устранить неполадки в работе газового духового шкафа

Современная кухня представляет собой пространство с множеством кухонных приборов различного назначения. Одним из самых востребованных является современный духовой шкаф, который в последнее время стал поистине многофункциональным. С его помощью у хозяйки появляются расширенные возможности для приготовления пищи: множество режимов работы, наличие программаторов, дополнительных элементов комфортности и т.д. Поэтому, как и любой кухонный бытовой прибор, он требует надлежащего ухода.Перед очисткой духового шкафа следует извлечь из него посуду и дополнительное оборудование (решетки, противни). Чтобы не повредить различные поверхности духовки, нельзя использовать следующие моющие средства:

• металлические или жесткие губки;
• абразивные или кислотные моющие средства;
• сильнодействующие средства, содержащие спирт;
• устройства для очистки под давлением или с использованием струи пара.

Чтобы не повредить покрытие духового шкафа, необходимо приобретать специальные средства по уходу. Такие моющие вещества учитывают все особенности поверхностей и способны без особого труда очистить изделие.Ниже приведена таблица, в которой показано какими моющими средствами можно эффективно очистить разные поверхности духового шкафа.

Участок	Моющие средства
Передняя панель духового шкафа Нержавеющая сталь Стекло Индикаторная панель	Горячая вода с небольшим количеством мыла: Очистить салфеткой для мытья посуды и вытереть насухо мягкой тряпочкой. Не использовать жидкость для мытья стекол и скребок для стекла. Не использовать жидкость для мытья стекол и скребок для стекла. Горячая вода с небольшим количеством мыла: Очистить салфеткой для мытья посуды и вытереть насухо мягкой тряпочкой. Необходимо сразу удалять пятна от воды, жира, кукурузного крахмала и яичного белка, потому что под ними может начаться процесс коррозии металла. В сервисных центрах и специализированных магазинах можно приобрести специальные средства по уходу за нержавеющей сталью, подходящие для использования на горячих поверхностях. Такие средства следует наносить очень тонкой тряпочкой. Жидкость для мытья стекол: очистить с помощью мягкой тряпочки. Не использовать скребок для стекла. Жидкость для мытья стекол: очистить с помощью мягкой тряпочки. Не использовать для очистки спирт, уксус и другие абразивные или кислотные моющие средства.
Стекла дверцы	Жидкость для мытья стекол: очистить с помощью мягкой тряпочки. Не использовать скребок для стекла.
Опорные решетки (направляющие)	Горячая вода с небольшим количеством мыла: оставить намокать, а затем очистить с помощью салфетки для мытья посуды или щетки.
Выдвижные направляющие	Горячая вода с небольшим количеством мыла: очистить с помощью салфетки для мытья посуды или щетки. Не оставлять для отмокания и не мыть в посудомоечной машине.
Дополнительное оборудование	Горячая вода с небольшим количеством мыла: оставить намокать, а затем очистить с помощью салфетки для мытья посуды или щетки.