Стройка и ремонт

Ваше строительство в наших руках!

Главные мифы

Безоговорочным лидером в этой дисциплине является индукционная поверхность . Все дело в физике и умелом ее применении в этом типе поверхностей. При использовании индукционной панели посуда помещается в магнитное поле высокой частоты, производимое индуктором (аналогом конфорки), и в ней возникают токи Фуко (вихревые токи), нагревающие дно посуды. В этом случае источником тепла является сама посуда, а не привычная конфорка.

Минусы индукционной плиты. Скорость нагрева

Для начала давайте разберемся, с чем мы имеем дело. Надо понимать, что оба вида варочных панелей по сути электрические — так как работают от сети, а не на газе. Они отличаются только типом конфорок и способом передачи тепла посуде.

Принцип действия

Современные электрические панели во многом похожи на старенькие плитки с металлическими конфорками и работают по тому же принципу: у плиты есть нагревательный элемент, который выделяет тепло для готовки.

Нагреватели чаще всего прячут под стеклокерамической панелью, которая проста в уходе и привлекательно выглядит. Но по-прежнему есть в продаже и модели с открытыми нагревательными спиралями или "блинами": такие дешевле, поэтому пользуются спросом.

Индукционная варочная панель плюсы и минусы. Главные мифы

Перед тем как выбрать электроплиту, следует определиться с параметрами изделия. Индукционные и электрические панели могут иметь стандартные или нестандартные размеры, что позволяет встроить изделие в любой кухонный гарнитур. Минимальная ширина изделий составляет 30 см для первого варианта плиты и 26 см – для второго. По форме индукционные плиты представлены в виде прямоугольника или квадрата, а электрические могут быть также выполнены в виде овала, круга или полукруга.

Варочная поверхность электрическая или индукционная. Что лучше: индукционная или электрическая варочная панель, обзор параметров

Индукционные и электрические варочные поверхности могут быть связаны с духовым шкафом

С технической точки зрения оба вида нагрева связаны с протеканием тока. Они имеют полное право называться электрическими. Однако сложившиеся традиции мышления людей заставляют нас относить к этому термину только чисто резистивные источники тепла.

Принцип работы традиционных варочных изделий

Самые первые плитки изготавливались со спиралями, намотанными из отрезка нихромовой проволоки, исполняющей роль активного сопротивления . Они работают за счет резистивного нагрева.

После них появились ленточные нагревательные элементы.

Чуть позже этот ряд пополнили более современные галогеновые плиты с такими же нагревателями. Их устанавливают внутри герметичного стеклянного корпуса, заполненного парами галогенов.

Варочная панель индукционная и электрическая одновременно. Как устроена универсальная варочная поверхность и принцип действия

Последние обновления на сайте:

1. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди посетителей
2. Какие необычные места отдыха можно найти в Москве
3. Какие традиционные блюда татарской кухни стоит попробовать в Казани
4. Как правильно утеплить фундамент дома снаружи: эффективные методы
5. Полное руководство: как правильно устанавливать подоконник шаг за шагом
6. Полное руководство по установке подоконника и откосов
7. Как выбрать идеальные обои: 5 практических советов
8. Флизелиновые обои плотность 150: особенности и преимущества
9. Почему плотность флизелиновых обоев 200 г важна для вашего интерьера
10. Способы определения плотности флизелиновых обоев: основные методы и их применение
11. Ремонт металлической двери после вскрытия в Москве: полное руководство
12. Прогулки по Кирову: лучшие маршруты для туристов
13. Ремонт входных металлических дверей: полное руководство для начинающих
14. Настройка реле давления для чайников: пошаговая инструкция для начинающих
15. Полное руководство: как подключить реле давления воды к электрической сети
16. Топ-10 планировок дома 6х6: идеальные варианты для вашего пространства
17. Защитите свой дом от влаги и разрушения: как обработать фундамент снаружи
18. Защита от влаги: как правильно изолировать фундамент деревянного дома
19. Бумажные или флизелиновые обои: что выбрать для вашей квартиры
20. Опасные секреты флизелиновой основы: что вам нужно знать о вредных свойствах обоев
21. Воспользуйтесь флизелиновыми обоями для стен, чтобы создать эффектный интерьер
22. Виниловые обои против флизелиновых: какой выбор лучше для вашей квартиры
23. Безопасная и эффективная разводка электропроводки в квартире: основные принципы
24. Все, что нужно знать о куплении монтажного комплекта для духового шкафа
25. Как правильно установить кронштейн для духовки на стену
26. Встроенный газовый духовой шкаф: подключение и настройка
27. Профессиональные советы: как безупречно смыть побелку со стен
28. Выбор оптимальных размеров подоконников ПВХ: основные факторы и рекомендации
29. Ремонт дверного полотна межкомнатной двери. Ремонт полотна межкомнатной двери
30. Высота подвесной тумбы от пола. Плюсы и отличительные черты подвесной тумбы под телевизор
31. Выбор идеального размера дивана-углова: советы и рекомендации
32. Стеклокерамическая и индукционная плита. В чем разница между индукционной и стеклокерамической плитами
33. Учитывайте эти факторы при выборе досок для пола
34. Оцинкованная сталь: лучший материал для грядки
35. Как выбрать газовый счетчик для частного дома. Как выбрать счетчик газа
36. Стандартная ванная комната. Стандартные размеры санузлов в квартирах в зависимости от типа постройки
37. Каталитический газовый обогреватель для дачи: эффективное решение для домашних нужд
38. Воспользуйтесь декоративной лентой для обоев на стене, чтобы сделать интерьер более эстетичным
39. Опора под малину. Зачем и когда они нужна?
40. Как правильно делать электрику в квартире. Составление схемы
41. 3D-проект дома из 2D-чертежа. Дом-3Д
42. Можно ли построить дом с помощью.. Постройка качественного дома человеком не умеющим и не знающим, как строить 1 : Введение
43. Утепление мансардных крыш: основные принципы и методы
44. Строительство надежного каркаса для грядок из металла: основные принципы и подходы
45. Мощность приборов бытовой техники. Типичная Мощность бытовых приборов
46. Основы монтажа: проверенные методы и приемы
47. Жидкое стекло: новый уровень чистоты и защиты в домашнем использовании
48. Безопасность и удобство: как выбрать лучший ламинат для детской
49. Размер прикроватных тумб. Варианты прикроватных тумб по типу дизайна: важные нюансы и рекомендации
50. Какие бывают диски для болгарки. Крутятся диски. Какие бывают круги для УШМ?